Semur daging empuk

Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
Blitar-Malang-Pasuruan

Awal² bulan gajian.. Boleh lah sesekali masak enak 😂, biar perbaikan gizi..😁

Semur daging empuk

Awal² bulan gajian.. Boleh lah sesekali masak enak 😂, biar perbaikan gizi..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi segar
  2. bumbu halus :
  3. 8 bijibawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 cmjahe
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 6 cmkunyit
  8. 150 grgula merah
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 200 ccair kelapa(agar cepat empuk)
  11. 5 sdmkecap manis
  12. secukupnyagaram
  13. 1lb daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan iris² daging sesuai selera (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (sisihkan) kecuali daun pisang yaa 😂

  3. 3

    Campur kan daging dan bumbu, uleni sampai rata.

  4. 4

    Tata daging di dalam penggorengan anti lengket kemudian masukkan air kelapa.pada tatanan paling atas beri daun pisang (tujuannya agar aroma lbh sedap).

  5. 5

    Masak dg api sedang (kurleb 20menit) Lalu tambahkan kecap aduk merata dan biarkan sampai air kelapa setengah mengering dan bumbu meresap..(Jangan lupa diaduk sesekali ya).

  6. 6

    Kalau air sudah agak kering matikan api, angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
pada
Blitar-Malang-Pasuruan
Everyone can cook 😋🍳🍴 cooking with love 😊💍 Ny.Budi CahyonoIg :Fitriana.Muslimah92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa