Balado udang tahu tempe

mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu

Ketika pecinta pedas ketemu jodohnya
Cuss buat masakan hemat dan simple
No mecin dan penyedap 💪

Balado udang tahu tempe

13 orang berencana membuat resep ini

Ketika pecinta pedas ketemu jodohnya
Cuss buat masakan hemat dan simple
No mecin dan penyedap 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, bersihkan, buang kulit kepala ekornya
  2. 5 buahtahu ukuran kecil, potong dadu
  3. 1 lenjertempe, ukuran sedang, potong dadu
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. minyak goreng untuk menumis
  8. 2 lembardaun bawang
  9. 2 cmlengkuas, geprek
  10. Bumbu Halus : (rebus terlebih dahulu)
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 buahtomat ukuran sedang
  14. 10 buahcabe rawit keriting
  15. 8 buahcabe setan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan tempe, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun bawang, lengkuas hingga tercium aroma wangi

  3. 3

    Masukkan udang, masak hingga warna kemerahan

  4. 4

    Masukkan tahu dan tempe

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera

  6. 6

    Diamkan hingga bumbu meresap

  7. 7

    Matikan kompor, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu
pada

Komentar

Resep Serupa