Cap cay/ Cap jae Seadanya
Kalau lagi ga ada ide dan pengen makan sayur tapi bosen yang bening2, cap cay ini nih yang jadi andalan. Tinggal blender bumbu sama potong2 sayuran dan cemplung2 gula garam... nyiapinnya yang lamaa, tapi habisnya cepat.. pakai nasi ga pakai nasi tetep nikmaat.. makanya cepet habisnua.. hehe^^
Cap cay/ Cap jae Seadanya
Kalau lagi ga ada ide dan pengen makan sayur tapi bosen yang bening2, cap cay ini nih yang jadi andalan. Tinggal blender bumbu sama potong2 sayuran dan cemplung2 gula garam... nyiapinnya yang lamaa, tapi habisnya cepat.. pakai nasi ga pakai nasi tetep nikmaat.. makanya cepet habisnua.. hehe^^
Cara Membuat
- 1
Buat kekian ala2. Campur tepung terigu, air, dan garam. Adonannya seperti membuat bakwan aja. Lalu goreng. Kalau udah dingin, potong2.
- 2
Kupas bawang merah dan putih, kemudian blender.
- 3
Potong2 sayuran dan bakso sesuai selera, kemudian cuci bersih. Iris juga daun bawang. Daun seledri ambil daunnya saja.
- 4
Iris bawang bombay dan potong tomat kecil2.
- 5
Panaskan minyak.
- 6
Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus dan tomat hingga harum dan layu. Kemudian masukkan air sedikit saja agar tidak gosong. Lalu beri gula, garam, dan lada.
- 7
Masukkan wortel, bakso, dan sayuran (kecuali kol, daun bawang, seledri). Aduk rata dan tunggu setengah matang, baru masukkan kol, daun bawang, dan seledri. Jika dirasa airnya kurang, bisa ditambah. Kalau aku ga terlalu suka kuahnya banyak.
- 8
Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau udah pas, tuang telur di pinggiran wajan. Kalau udah setengah matang baru dicampur dengan sayur. Aduk rata sampai semuanya matang. ^^
- 9
Matikan api dan sajikan. ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap cay / cap jae Cap cay / cap jae
Lagi butuh banyak makan sayuran. Akhirnya buat ini aja, isinya banyak macam sayuran hehe
-
Cap cay jawa (cap jae) Cap cay jawa (cap jae)
Pertama kali mencoba waktu kecil saat liburan ke rumah mbah di Magelang, dan masih membekas, karena tumbuh di Bandung jadi udah ga pernah makan ini lagi, gak sengaja main di blog bunda Diah Didi ketemulah ini yang sepertinya tidak asing yang dulu pernah saya coba, nah eksekusi pas tadi pagi-pagi ujan jadi kebetulan semua bahan ada, jadilah pagi-pagi ini kami sekeluarga sarapan sederhana ini.Resep minggu ke-4#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Cap jae / cap cay jawa Cap jae / cap cay jawa
Jauh sebelum saya mengenal capcay dari abang-abang penjual nasgor, dari kecil saya mengenal capcay dalam bentuk seperti ini. Menu andalan tanteku ketika ada acara dirumah mbah 😄
-
Cap jae(Cap cay Jawa) Cap jae(Cap cay Jawa)
Source:Dapur Neeta.Ngeluarin tabungan resep tinggal 2 lagi😜.Masakan simpel dan ank2 sangat suka cap jae.Minggu ke-37(080620)#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
-
Cap jae / cap cay jawa Cap jae / cap cay jawa
enak banget apalagi makannya pakai cabe rawit Dan taburan bawang goreng 😋😋source Dapur_Vy
-
Cap cay jawa (cap jae) Cap cay jawa (cap jae)
Banyak yang ngira ini adalah kwetiaw, tp sebenernya bukan,Yuk intip yang mau kepo sm masakan ini😊
-
Cap Jae (Cap Cay Jawa) Cap Jae (Cap Cay Jawa)
Source : dapurVyUdah lama pengen bikin cap cay goreng, tapi belum nemu resep yang cocok dengan lidah..Cari-cari di kukpad nemu cap jae (cap cay jawa) resep dari dapur Vy yang simple dan hasilnya bener2 enak tapi sedikit saya modif sesuai bahan yang ada di dalam kulkas saja.
-
Cap cay jawa (cap jae) Cap cay jawa (cap jae)
Ini salah satu resep dari ibuku tercinta, tapi entah gimana aku belum bisa bikin yang seenak buatan ibu, pokoknya masakan ibu nggak ada yang bisa ngalahin. I love u ibu#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
-
Cap cay jawa/cap jahe Cap cay jawa/cap jahe
Ini salah satu masakan buatan mamah yang aku sukain.. kesukaan aku ini menurun sama kedua anakku.. kalau sudah dimasakin ini dijamin makannya lahap.. ini masakan biasa tapi uenak.. yuk cuzz lihat resepku.. ♡♡
-
Cap cay jawa Cap cay jawa
Mumpung di rumah, masak yg simple dengan bahan yg ada di rumah.. cap cay jawa biasanya di sajikan di acara hajatan di daerahku.. SELAMAT MENCOBA
-
CAP JAE (Cap Cay Jawa) CAP JAE (Cap Cay Jawa)
Makanan khas kampung memang selalu ngangenin, salah satunya cap jae atau cap jahe ini. Yg merupakan cap cay kering ala jawa dg bahan utamanya adalah kekian palsu, knp palsu?...karena terbuat dr adonan terigu yg digoreng. Khas lainnya ada campuran kol dan irisan wortel tipis2. Rasanya mirip2lah dg mie goreng jawa, penasaran, bikin yuukk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar