Ayam Panggang Madu

malia rimbi
malia rimbi @cookZahraKatering
owner ZahraKatering Jakarta

ini resep ayam favorite semua umur di katering saya, yg pasti tanpa MSG krn ayam segar akan mengeluarkan rasa manisnya sendiri, cocok dimakan dgn sambal apa saja ,, semoga bermanfaat,,salam #ZahraKatering Jkt

Ayam Panggang Madu

29 orang berencana membuat resep ini

ini resep ayam favorite semua umur di katering saya, yg pasti tanpa MSG krn ayam segar akan mengeluarkan rasa manisnya sendiri, cocok dimakan dgn sambal apa saja ,, semoga bermanfaat,,salam #ZahraKatering Jkt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boiler pot. 10
  2. rendam cuka garam kurleb 1 jam
  3. Bumbu (dihaluskan) :
  4. 2 sdmKetumbar sangrai
  5. 6 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 1 sdmmadu
  8. 3 sdmkecap
  9. 1 sdmgula merah/aren
  10. 1/2 butirpala
  11. secukupnyakecap utk oles ketika memanggang
  12. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah direndam cuka garam, ayam dibersihkan

  2. 2

    Marinate dgn bumbu yg sdh dihaluskan, min.2 jam simpan dikulkas bawah atau semalaman utk hasil maximal dan utk daging ayam lebih lembut

  3. 3

    Panggang menggunakan oven/happy call sampai matang sambil sesekali dioleskan kecap utk warna yg lebih menggugah selera

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malia rimbi
malia rimbi @cookZahraKatering
pada
owner ZahraKatering Jakarta
Cooking for people as I cook for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa