Tongkol Suwir Ala Bubun Khanza

Yonita
Yonita @cook_7385026
Tanjung Priok, Jakarta Utara

Bosan dengan tongkol balado. Bisa coba resep ini. Di jamin nagih. Dan gag amis.

Tongkol Suwir Ala Bubun Khanza

9 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan tongkol balado. Bisa coba resep ini. Di jamin nagih. Dan gag amis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan tongkol (suwir)
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. Serai
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Jeruk nipis
  7. 1/2 Buahbawang bombay
  8. Gula pasir dan penyedap rasa
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. Garam, 1 sendok ketumbar
  12. 3 Buahbawang putih dan bawang merah
  13. 5 Buahrawit merah
  14. secukupnyaKunyit
  15. 1/2 Buahbawang bombay
  16. Gula pasir dan penyedap rasa
  17. Minyak untuk menumis
  18. Secukupnyadaun bawang
  19. Serai
  20. Daun jeruk
  21. Jeruk nipis
  22. 1/2 Buahbawang bombay
  23. Jeruk nipis
  24. Gula pasir dan penyedap rasa
  25. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol yg sudah di suwir beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, tambahkan salam, daun jeruk, serai. Masak hingga bumbu harum.

  3. 3

    Masukkan Suwir an ikan tongkol. Beri sedikit air matang. Tambahkan lada bubuk bila kurang pedas. Tambahkan gula dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masak hingga air sat. Icip rasanya. Sajikan dengan nasi hangat dan tempe mendoan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yonita
Yonita @cook_7385026
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
Bubun Khanza n HardworkerEverybody "Lets Cook"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa