Ayam bumbu kuning ini masakan andalan saya. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negri. Biasanya saya memasak sekaligus 2 ekor ayam negri. Setelah matang, simpan beberapa potong ayam (sesuaikan kebutuhan sekali makan, misalnya 4 - 5 potong) dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Jika memakai kantong plastik, ikat rapat plastik (saya dengan sealer). Untuk jangka lama (1 bulan), simpan di freezer, untuk dipakai sehari-hari simpan di refrigerator. Ketika akan dibutuhkan ambil 1 bungkus ayam ungkep, jika beku, biarkan di suhu ruang hingga "leleh", ayam ungkep siap digoreng atau dipanggang. Untuk dipanggang, saya biasanya mengolesi ayam dengan campuran kecap manis, margarin dan air jeruk limau/nipis. Selamat mencoba .....🍗

Berhubung malam ini qunut jd dibuat lah ayam ini biar kalau mau makan gampang tinggal goreng. #siapramadan #antiribet

Ayam ini bisa langsung di goreng atau simpan di freezer buat stok 😊

Selamat mencoba guys

Gara gara suka banget makan ayam direstoran sambel hejo jadinya kepikiran buat bikin sendiri, apalagi abi kalau makan ayam kuning lahap banget..Semalem kepasar gak dapet ayam kampung tp pake ayam biasa yg ukurannya kecil..Dibahan aku nulisnya untuk 1 ayam, tapi aku nyetok untuk seminggu jadi pake 2 ayam deh..

Ungkep ayam dulu, biar kalo mau goreng / bakar ayam langsung nyomot di frezeer, ga pake lama 😁

Setelah mencoba berbagai macam resep ayam ungkep akhirnya ketemu resep ayam ungkepnya mbak endang jtt.. menurut sy resep ini yg paling oke yaa..

Sebelum di goreng ayam lebih enak di ungkep dulu,

Bingung cari ide untuk menu sahur bunda bisa coba resep ayam ungkep bumbu kuning dari mamah @ihdanas . Tinggal ungkep lalu bisa disimpan dikulkas, untuk menu sahur nanti tinggal goreng deh.#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025

Kalau masak ayam ungkep gini bisa buat stok sampe 3 hari. Disimpan dalam kulkas, kalau mau makan tinggal goreng aja. Hihi praktisss.....

Buat stok aj klau pengen ayam goreng tinggal di goreng ajhaa... 👩‍🍳

Porsi Besar..satu lagi yg akan memudahkan kita mempersiapkan hidangan buka dan sahur, ungkep ayam bumbu kuning yg tinggal menggoreng saja sesaat menjelang akan di nikmati tinggal tambahkan sambal dan lalapan yg akan membuat buka dan sahur semakin istimewa diresep asli menggunakan jumlah untuk 2kilo,saya hanya membuat setengahnya saja ,source:Aura Sandra#AntiRibet#SiapRamadan#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019