Sambal Terong asam

Sri Rahayu Whirlwinds
Sri Rahayu Whirlwinds @ayucalista_30

Ini sambal asli Kalimantan kesukaan keluarga

Sambal Terong asam

15 orang berencana membuat resep ini

Ini sambal asli Kalimantan kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahuk besar terong asam
  2. Bumbu halus
  3. 1 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 bungkusterasi /me terasi abc
  6. 1 sdtgaram / sesuai selera
  7. 17 bijicabe rawit /sesuai selera
  8. Bahan lain nya
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong asam, kupas kulit nya lalu potong dadu. Sisih kan

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Campur kan terong asam yang sudah di potong-potong ke bumbu yang sudah di halus kan

  4. 4

    Panas kan wajan yang sudah beri sedikit minyak goreng

  5. 5

    Setelah panas masukan terong asam yang sudah di campur ke bumbu halus

  6. 6

    Masak sekitar 15 menit sampai terong asam empuk sambil di beri air secukupnya nya agar tidak kering

  7. 7

    Koreksi rasa kalau ada yang kurang bisa di tambah kan

  8. 8

    Setelah 15 menit angkat simpan di mangkok dan siap di hidangkan 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu Whirlwinds
Sri Rahayu Whirlwinds @ayucalista_30
pada
"Mom Calista Azalia Era"Masih pemula untuk baking dan cooking perlu banyak bimbinganBelajar sama sama yaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa