Κέικ Λεμόνι

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Ένα κέικ εξαιρετικά αφράτο, εύκολο και γρήγορο, ιδανικό για τους λάτρεις του λεμονιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή που μας έφτιαξε η φίλη μας η Λέσλι από την Αγγλία. Αν σας αρέσει το λεμόνι, θα ενθουσιαστείτε!  Εγώ το έφαγα σιροπιαστό.

Κέικ Λεμόνι

Ένα κέικ εξαιρετικά αφράτο, εύκολο και γρήγορο, ιδανικό για τους λάτρεις του λεμονιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή που μας έφτιαξε η φίλη μας η Λέσλι από την Αγγλία. Αν σας αρέσει το λεμόνι, θα ενθουσιαστείτε!  Εγώ το έφαγα σιροπιαστό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
  1. 225 γρ.μαλακωμένο βούτυρο
  2. 225 γρ.ζάχαρη
  3. 275 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  4. 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  5. 4αβγά
  6. 4 κ.σ.γάλα
  7. ξύσμα 2 λεμονιών
  8. Γλάσο
  9. 3 κ.σ.χυμό λεμονιού
  10. 225 γρ.άχνη ζάχαρη
  11. ή Σιρόπι
  12. 100 γρ.ζάχαρη
  13. χυμός 2 λεμονιών

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Προετοιμάστε ένα ταψί 30Χ23 εκ.

  2. 2

    Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε για 2 λεπτά.

  3. 3

    Βάλτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 35-40', στη θερμοκρασία που ψήνετε συνήθως τα κέικ. Εγώ ψήνω στους 180, αλλά εξαρτάται από το φούρνο σας.

  4. 4

    Αφήστε το ταψάκι να κρυώσει.

  5. 5

    Αποφασίστε αν θέλετε να το γλασάρετε ή να το σιροπιάσετε. Αν θέλετε γλάσο, ανακατέψτε το χυμό με τη ζάχαρη και μετά αλείψτε το κέικ. Αν θέλετε σιρόπι, βάλτε το χυμό και τη ζάχαρη να βράσουν για 5' και μετά περιχύστε το κέικ σας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (45)

Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (216)

Παρόμοιες συνταγές