Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού
Το κέικ αυτό είναι μυρωδάτο με την χαρακτηριστική γεύση του λεμονιού. Άρεσε πολύ σε όλους όσους το δοκίμασαν.
Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού
Το κέικ αυτό είναι μυρωδάτο με την χαρακτηριστική γεύση του λεμονιού. Άρεσε πολύ σε όλους όσους το δοκίμασαν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175° C.
- 2
Σε ένα μπολ, χτυπάτε με μίξερ χειρός το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να πάρετε ένα κρεμώδες και ομοιογενές μίγμα.
- 3
Ρίχνετε σε δόσεις τα αυγά, χτυπώντας ενδιάμεσα με το μίξερ για να ενσωματωθούν, προσθέτετε το γάλα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύετε.
- 4
Κοσκινίζετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ πάνω από το μπολ και ανακατεύετε το μίγμα με μια σπάτουλα.
- 5
Μεταφέρετε το μίγμα στην φόρμα, που ανοίγει στο πλάι.
- 6
Ψήνετε το κέικ στον φούρνο για 50 λεπτά με 1 ώρα.
- 7
Βγάζετε το κέικ από τον φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και το ξεφορμάρετε σε πιατέλα.
- 8
Ετοιμάζετε το γλάσο ρίχνοντας τη ζάχαρη άχνη στο χυμό του λεμονιού, τμηματικά από σουρωτήρι και ανακατεύοντάς τη με αυγοδάρτη.
- 9
Τέλος, περιχύνετε με αυτό το γλάσο το κρύο κέικ σας, διακοσμείτε με ξύσμα και ολόκληρες φετούλες λεμονιού και σερβίρετε.
- 10
Καλή επιτυχία!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια