Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού

Φανταστικό και νόστιμο κέικ λεμονιού με απίστευτο γλάσο λεμονιού και ζάχαρης άχνης ιδανικό για τον απογευματινό καφέ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όποιος θέλει μπορεί να βάλει 1 με 2 βανίλιες στο γλάσο.Επίσης η συνταγή μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι απλά αντικαθιστώντας το λεμόνι και στο κέικ και στο γλάσο.
Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού
Φανταστικό και νόστιμο κέικ λεμονιού με απίστευτο γλάσο λεμονιού και ζάχαρης άχνης ιδανικό για τον απογευματινό καφέ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όποιος θέλει μπορεί να βάλει 1 με 2 βανίλιες στο γλάσο.Επίσης η συνταγή μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι απλά αντικαθιστώντας το λεμόνι και στο κέικ και στο γλάσο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη.
- 2
Βάζουμε το αλεύρι, αφού έχουμε ανακατέψει μέσα του το μπέικιν και τις βανίλλιες.
- 3
Προσθέτουμε το ξύσμα και τα αυγά.
- 4
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και βάζουμε την ζύμη μέσα.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα (μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι).
- 6
Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο. Χτυπάμε την ζάχαρη με το λεμόνι μέχρι να δούμε ότι έχει διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
- 7
Μόλις ψηθεί το κέικ μας το βγάζουμε και περιχύνουμε με το γλάσο έτσι ώστε να κάνει μια άσπρη κρούστα από πάνω.
- 8
Έτοιμο και καλή όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)