Φωτογραφία της συνταγής Μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριά και φέτα

Μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριά και φέτα

sonia!
sonia! @cook_8449564
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τον κιμά
  2. 1 κιλόκιμά κοτόπουλου
  3. 3 φέτεςψωμί
  4. 2αυγά
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  6. 2πιπεριές πράσινες
  7. 1πιπεριά κόκκινη
  8. μαιντανό
  9. ελαιόλαδο
  10. αλάτι, πιπέρι
  11. ρίγανη
  12. 1/2 κιλόφέτα κατά προτίμηση για το γέμισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βρέχουμε πρώτα το ψωμί και στραγγίζουμε καλά, στη συνέχεια το ζυμώνουμε μαζί με το ψιλοτρίμμένο κρεμμύδι.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε τον κιμά, τα αυγά και τις ψιλοκκομένες πιπεριές (μπορείτε να τις χτυπήσετε στο μλέντερ με λίγο ελαιόλαδο) και τον ψιλοκκομένο μαιτανό και ζυμώνουμε καλά προσθέτοντας όσο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη θέλουμε.

  3. 3

    Κάνουμε τον κιμά μικρές μπαλίτσες αλλά πάντα σε ζυγό αριθμό.

  4. 4

    Ανοίγουμε την μια μπαλίτσα και στην μέση προσθέτουμε την φέτα και στη συνέχει κλείνουμε απο πάνω με μια άλλη μπαλίτσα κιμά που έχουμε δώσει το επιθυμητό σχήμα.

  5. 5

    Σε ένα ταψί απλώνουμε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170° για 35-40 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sonia!
sonia! @cook_8449564
στις

Σχόλια (4)

titika
titika @cook_8457595
Με εσωσεs.....δεν υπαρχει αλλη.Ετριψα και λιγο καροτο.μπραβο

Παρόμοιες συνταγές