Αυτή η συνταγή είναι παλιούκαιρη, δηλαδή έρχεται από πολύ παλιά από την Κοζάνη. Δεν έχει μέσα κορν φλάουερ, έχει την αυθεντική γεύση του ρυζόγαλου. Είναι επίσης πολύ εύκολη συνταγή. Οι παλιοί Κοζανίτες αγαπούν το ρυζόγαλο, αλλά εκεί που είναι must είναι την ημέρα της πρωτομαγιάς. Αυτή, λοιπόν, είναι η συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρύζι κάνει τη διαφορά εδώ! Βάζουμε για σούπες ή για γεμιστά, γιατί αυτά ειναι που λαπαδιάζουν και πήζει το ρυζόγαλο εν τέλει. Δεν θέλουμε άλλωστε το ρύζι να έχει την υφή πιλαφιού.Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε μέσα μαζί με τη ζάχαρη και 1-2 βανίλιες.Τις περισσότερες φορές το κάνω με γάλα light, απλά θέλει λίγο περισσότερο ανακάτεμα στο τέλος.

https://youtu.be/rZ1XEI36N3IΡυζόγαλο που έχουμε λατρέψει όλοι μας από παιδιά! Θα βρείτε ολόκληρη την συνταγή και την εκτέλεση στο κανάλι μου στο YouTube!*Εάν αλλάξουμε το γάλα αλλάζουμε και την γεύση και μπορούμε να το κάνουμε νηστίσιμο

Η συνταγή δεν είναι δική μου . Είναι του Δημήτρη Μιχαϊλίδη . Την δοκίμασα και είναι φοβερή . Για εμάς που δεν τρώμε ζάχαρη είναι ότι πρέπει !!

Είμαστε κλεισμένοι μέσα και πρέπει να περνάμε καλά. Έτσι ψάχνουμε και δημιουργούμε, έτσι θυμόμαστε και το παλιό καλό καιρό. Το ρυζόγαλο το έκανε η γιαγιά μου όταν γράφαμε διαγωνισμούς, όπως και το σταφιδόψωμο, λες και δεν τρώγαμε τίποτα άλλο !!!

Ένα ρυζόγαλο με κρέμα γάλακτος, για όσους δεν τους αρέσει η γεύση του κορν φλάουρ!#rice #pudding #ricepudding #ρυζόγαλο #comfortfood

Το αγαπώ το ρυζόγαλο, μου θυμίζει ωραία παιδικά χρόνια..Τη συνταγή αυτή την πήρα από τον Άκη πετρετζικη και τη μοιράζομαι μαζί σας #Ημερολόγιο2025

Εύκολο νόστιμο και θρεπτικό, τρώγεται όλες τις ώρες. Σε πολλούς αρέσει, αλλά όσοι δεν πίνουν γάλα συνήθως δεν τρωνε ούτε ρυζόγαλο. Τρώγεται ζεστό ή κρύοRecipe by EYTYXHS

Θρεπτικό, γευστικό και αγαπημένο ρυζόγαλο!

Ένα γλυκάκι, επιδόρπιο, παραδοσιακό, γιαγιαδίστικο, λιτό και απέριττο με πολύ αγάπη που κουβαλάει μνήμες από τα παιδικά και ανέμελα χρόνια μας. Ακόμα και σήμερα θυμάμαι κάτι χειμωνιάτικα απογεύματα που γυρνούσα από το σχολείο, τη γιαγιάκα μου στην κουζίνα του σπιτιού μας, μόλις να έχει σερβίρει στα μπολ το πιο νόστιμο ρυζόγαλο και να το πασπαλίζει με την μυρωδάτη κανελίτσα. Η μυρωδιά της βανίλιας και της κανέλας πλημμύριζε όλο το σπίτι. Εικόνες και μυρωδιές γνώριμες καταγεγραμμένες στα βάθη της καρδιάς μου..Αργότερα όταν η γιαγιά "έφυγε"το ρυζόγαλο της γιαγιάς μας το έφτιαγνε η μαμά και μπορώ να πω ότι το κατάφερνε και πολύ καλά. Απλή, αυθεντική συνταγή, γαλατένια με υφή κρεμώδη.Της γιαγιάς η συνταγή ήταν στο περίπου, γιατί τότε όλα τα έκαναν με το "μάτι"χωρίς gr και ml. Τη συνταγή που σας δίνω μου την έδωσε η μαμά μου για να την μεταφέρω και εγώ στην δική μου γενιά. Εγώ την μετέτρεψα για ευκολία σε gr και σε ml . Το ρυζόγαλο που έφτιαξα σήμερα το έφτιαξα μαζί με την μαμά μου και έγινε ανάρπαστο. #δυογενιές

Τη δεκαετία του 60 και του 70 το έβρισκες σε όλα τα ζαχαροπλαστεία.Η μαμά μου το ρυζόγαλο το έφτιαχνε με άνθος αραβοσίτου και αποκτούσε πιο ωραία υφή.

Ήτανε απόγευμα Σαββάτου και διάφορες σκέψεις με πλημμύρισαν. Ήθελα τόσο πολύ ένα λιβανέζικο παγωτό αλλά και από την άλλη ρυζόγαλο με φρέσκο κατσικίσιο γάλα. Το παγωτό λόγω καιρού δεν πήγαινε και έτσι μου είχε μείνει σαν επιλογή το ρυζόγαλο. Έλα όμως που το λιβανέζικο δεν έβγαινε από το μυαλό μου. Έτσι μπήκα αποφασισμένη στην κουζίνα να φτιάξω ρυζόγαλο μεν, αλλά λιβανέζικο δε! Το αποτέλεσμα; Απλά κ-α-τ-α-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-ό!! Κρεμώδη με ρύζι τόσο όσο!! Όσο για το άρωμα και τη γεύση ανεπανάληπτη!!Εσύ θα το δοκιμάσεις;;