Μπάμιες με πιπεριές
Σε όσους αρέσουν τα πολλά κρεμμύδια, οι πολύχρωμες πιπεριές και φυσικά....οι μπάμιες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό τρώγεται και κρύο. Από τη στιγμή που θα προσθέσουμε στην κατσαρόλα τις μπάμιες, για να μην διαλυθούν, δεν ανακατεύουμε με κουτάλι αλλά κουνώντας την κατσαρόλα πέρα-δώθε.
Μπάμιες με πιπεριές
-
nitsa“Οι πιπεριές ταίριαξαν πολύ με τις μπάμιες. Έγινε πολύ νόστιμο!!!!!” -
ANGOLINA“Δεν έβαλα πατάτες και χρησιμοποίησα μόνο πράσινες πιπεριές γιατί δεν είχα άλλες.\nΜου άρεσε πολύ.” -
Always Kiss The Cook“Η συνταγή κάνει τις μπάμιες πιο ενδιαφέρουσες και το πιάτο μας αποκτά τέλεια χρώματα. Τις συνόδευσα φυσικά με φέτα!\r\nΚαι είναι και διαιτητικό πιάτο!” -
LolliPop“Χμ σε γενικές γραμμές ήταν καλό αλλά μου φάνηκε αρκέτα γλυκό για φαγητό (ίσως οι πολλές πιπεριές με την ντομάτα). Επίσης φούσκωνε πολύ το στομάχι, βάραινε.. Από εμφάνιση όμως ήταν πολύ ωραίο!”
Σε όσους αρέσουν τα πολλά κρεμμύδια, οι πολύχρωμες πιπεριές και φυσικά....οι μπάμιες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό τρώγεται και κρύο. Από τη στιγμή που θα προσθέσουμε στην κατσαρόλα τις μπάμιες, για να μην διαλυθούν, δεν ανακατεύουμε με κουτάλι αλλά κουνώντας την κατσαρόλα πέρα-δώθε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρετε σε μεγάλη κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά, με τη μισή ποσότητα ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια. Όταν μαλακώσουν, προσθέτετε τις πιπεριές και τις πατατούλες και τα σοτάρετε κι αυτά. Προσθέτετε την ντομάτα, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν 20΄ περίπου.
- 2
Κατόπιν, προσθέτετε στην κατσαρόλα με τις πιπεριές, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τις μπάμιες και τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί 15΄-20΄ περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό με μπάμιες Χοιρινό με μπάμιες
Φαγητό που μπορεί να γίνει στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Εγώ το ξεκίνησα στην κατσαρόλα και το τελείωσα στο φούρνο #Πέμπτη
-
Μπάμιες στο φούρνο με κριθαράκι Μπάμιες στο φούρνο με κριθαράκι
Ωραίο λαδερό φαγητό με τη συνοδεία ενος δημοφιλούς ζυμαρικού.Λίγα μυστικά ακόμαΣε καμία φάση της διαδικασίας δεν ανακατεύουμε τις μπάμιες γιατί δεν πρέπει να διαλυθούν. Καλύτερο είναι να ανακινήσουμε την γάστρα ή την κατσαρόλα για να απλωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.Ταιριάζει τέλεια με τυρί φέτα. Καλή επιτυχία!
-
-
Μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο Μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για νόστιμες μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο! Θα λερώσουμε μόνο το ταψί για να μην πλένουμε πολλά σκεύη. Μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά μας αρέσουν ή ότι έχουμε. Εγώ βάζω ποικιλία λαχανικών γιατί μου αρέσουν, δίνουν γεύση στο φαγητό και είναι θρεπτικά. 💚💚💚
-
Πιπεριές γεμιστές 💕 Πιπεριές γεμιστές 💕
Έφτιαξα τα μπιφτέκια και δεν ήθελα να τα σερβίρω με ρύζι ή πατάτες και σκέφτηκα επειδή μου αρέσουν πολύ οι πιπεριές να τις φτιάξω έτσι για να γίνουν ζευγάρι με τα μπιφτέκια...πολύ καλή ιδέα τελικά!!#2020
-
Λαδερές μπάμιες στον φούρνο Λαδερές μπάμιες στον φούρνο
Οι μπάμιες, αν και παρεξηγημένες, είναι αγαπημένο φαγητό πολλών, σκέτες λαδερές η με κοτόπουλο στο φούρνο. #2020
-
-
Μπάμιες με μπαλσάμικο Μπάμιες με μπαλσάμικο
Για όσους αρέσουν οι μπάμιες!Στο φούρνο ή την κατσαρόλα είναι πεντανόστιμες!Λίγα μυστικά ακόμαΒγάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά ή το ταψί από το φούρνο και αφήνετε τουλάχιστον 10-20 λεπτά μέχρι να σερβίρετε ώστε να πέσει η θερμοκρασία και να ενωθούν οι γεύσεις. Εγώ το έφτιαξα στην κατσαρόλα, την επόμενη φορά θα το φτιάξω σίγουρα στο φούρνο!! Αλλαξα λιγάκι την συνταγή περνώντας από το τηγάνι τις μπάμιες πριν τις ενώσω με τα υπόλοιπα υλικά και πρόσθεσα 2 πατατούλες.Η συνταγή είναι από εδώ
-
-
Μπάμιες λαδερές (ορφανές) Μπάμιες λαδερές (ορφανές)
Έχουμε μάθει τις μπάμιες (οι οποίες δεν αρέσουν σε όλους) να τις μαγειρεύουμε με κοτόπουλο.Εγώ θα σας δώσω μια συνταγή που φτιάχναμε στο χωριό, χωρίς κοτόπουλο "ορφανές". #κοκκινο
-
Κοτόπουλο με μπάμιες στην κατσαρόλα Κοτόπουλο με μπάμιες στην κατσαρόλα
Τι πιο ωραίο να συνοδεύσεις το κοτόπουλό σου με μπάμιες!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν οι μπάμιες είναι φρέσκες θέλουν λιάσιμο στον ήλιο πριν τις μαγειρέψουμε. Αυτές τις έχω καθαρίσει ,πλύνει και τις έχω βάλει κατάψυξη και έτσι μπαίνουν κατευθείαν στην κατσαρόλα.
-
Μπάμιες με πατάτες Μπάμιες με πατάτες
Τις κάνω με πατάτες γιατί αρέσουν στο σύζυγο και σε μένα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (25)