Φωτογραφία της συνταγής Τέλεια κουρουδάκια!

Τέλεια κουρουδάκια!

FILITSA
FILITSA @cook_8449874

Νόστιμα και εύκολα πιτάκια. Αρέσουν σε όλους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσπαθείστε να σχηματίσετε μικρά μισοφέγγαρα γιατί φουσκώνουν αρκετά.Για γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε. Δοκιμάστε να βάλετε κασέρι-λουκάνικο. Γίνονται τέλεια.Καλή επιτυχία.

Τέλεια κουρουδάκια!

Νόστιμα και εύκολα πιτάκια. Αρέσουν σε όλους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσπαθείστε να σχηματίσετε μικρά μισοφέγγαρα γιατί φουσκώνουν αρκετά.Για γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε. Δοκιμάστε να βάλετε κασέρι-λουκάνικο. Γίνονται τέλεια.Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη ζύμη
  2. 1 κιλόαλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις
  3. 180 γρ.μαργαρίνη λιωμένη
  4. 2αυγά
  5. 1 κ.γ.ζάχαρη
  6. 1κ.γ.αλάτι (ανάλογα το γούστο)
  7. 1 1/2 φλυτζάνιτου ελληνικού καφέ γάλα
  8. 1 1/2 φλυτζάνιτου ελλ.καφέ καλαμποκέλαιο
  9. μαγιά όσο ένα λουκούμι ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  10. Για τη γέμιση
  11. 250γρ.φέτα
  12. 1αυγό
  13. ζαμπόν και κασέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε χλιαρό γάλα διαλύω τη μαγιά.

  2. 2

    Χτυπάω τα αυγά και τα ρίχνω στη λιωμένη μαργαρίνη.

  3. 3

    Σε ένα μπωλ βάζω το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι και κάνω μια τρύπα στη μέση. Ρίχνω το καλαμποκέλαιο, τη μαργαρίνη με τα αυγά και το γάλα και ζυμώνω μέχρι να γίνει μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.

  4. 4

    Αφήνω τη ζύμη να ξεκουραστεί.

  5. 5

    Κόβω τη ζύμη σε στρόγγυλα κομματάκια γεμίζω με φέτα ή ζαμπόν - κασέρι κλείνω σε μισοφέγγαρα και πατάω στην άκρη με το πιρούνι για να πάρει ωραίο σχήμα.

  6. 6

    Ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
FILITSA
FILITSA @cook_8449874
στις

Σχόλια (14)

ΣΕΦΙΤΣΑ
ΣΕΦΙΤΣΑ @cook_8450823
τα κουρουδάκια σου είναι πραγματικά τέλεια ..πολύ νόστιμη και αφράτη ζύμη
την έφτιαξα χτες και άρεσαν πολύ

Παρόμοιες συνταγές