Αφράτα και νόστιμα κουλουράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλλά δεν θα βάλετε το μπέικιν πάουντερ.Ακόμα ένα μικρό μυστικό, τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στον αέρα γιατί όσο πιο πολύ τα ψήσουμε τοσο περισσότερο θα σκληρύνουν.

Πλησιάζει το Πάσχα και δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι μας τα αγαπημένα μοσχομυρωδατα νηστίσιμα κουλουράκια. Τα πιο κλασικά και νόστιμα κουλουράκια συνοδεύουν ευχάριστα τον καφέ μας και τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση!🥰

Τα κουλουράκια αυτά μου αρέσει να τα απολαμβάνω κάθε κυριακάτικο πρωί με ελληνικό καφέ παρέα με τους γονείς και τον αδερφό μου. Γευστικά και ελαφριά. Δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΓια να διατηρηθούν όσο το δυνατόν μαλακά τα κουλουράκια για αρκετό καιρό, τα τοποθετούμε σε μια λεκάνη που κλείνει αεροστεγώς.Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου παραλλαγμένη.

Από τότε που τα δοκιμάσαμε δεν αγοράζουμε κουλουράκια !! Είναι πραγματικά όπως τα αγοραστά !!!

Η συνταγή αυτή με ακολουθεί δεκαετίες. Καφέ σε αυλές την μυρωδιά του γιασεμιού και φωνές παιδιών που παίζουν. Οι δεκαετίες πέρασαν αλλά τα κουλουράκια έμειναν.

Κουλουράκια νόστιμα και αφράτα.. ❤️#πάσχα2019

#άντεγειά #ψίχουλα Ο κοντορεβυθούλης βρέθηκε έξω από το σπίτι μας ,πήρε τα κουλουράκια πορτοκαλιού και τα έκανε ψιχουλάκια για να μπορέσει να βρει το δρόμο για το σπίτι του..!! 💙🙏🏻💙🙏🏻

Πηγή συνταγής:The Hungry Bites#ΕλλάδαΚρητικά παραδοσιακά κουλουράκια που στην Κρήτη τα ονομάζουν καλορίζικα.Το όνομά τους το πήραν επειδή τα προσφέρουν συνήθως σε γάμους, αρραβώνες και γιορτές, ως ένδειξη καλής τύχης (ριζικό) και ευημερίας για το ζευγάρι και την οικογένεια.Είναι πάρα πολύ εύκολα και δεν χρειάζονται ούτε καν μίξερ για να γίνουν. Με μία λεκάνη και ένα αυγοδάρτη μπορείτε να ανακατέψετε όλα τα υλικά και να φτιάξετε το ζυμάρι. Δεν έχετε αυγοδάρτη; Ανακατέψτε τα υλικά με το χέρι σας, όπως έκαναν παλιά οι γιαγιάδες μας και σαν επιπλέον μπόνους θα αποκτήσετε μαλακά και ενυδατωμένα χέρια λόγω του ελαιόλαδου.

Το Πάσχα θέλει τα κουλουράκια του, να γεμίσει το σπίτι μυρωδιές.Υπέροχα, τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Πλέξτε κοτσιδάκια, είναι το ιδανικό σχήμα για βουτιές στον καφέ μας και στο γάλα των παιδιών.#κουλουράκια#Πασχα#Πασχα2021

Η συνταγή είναι από το live kitchen και τολμώ να πω πως δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλουράκια!!Εγώ απλά διπλασίασα τις ποσότητες!

Τα κουλουράκια μου τα έδωσε μία φίλη μου απο την Κρήτη και μοιάζουν αρκετά με μελομακάρονα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά πιστεύω σε αυτα τα κουλουράκια είναι το καβουρδισμένο και αλλεσμένο σουσάμι.

Για όσους ξεκίνησαν να νηστεύουν αλλά δεν θέλουν να στερηθούν ένα κουλουράκι μαζί με τον καφέ τους, αυτή η συνταγή είναι ιδανική!! #2020