Μια δροσερή και εύκολη σαλάτα με ψητό τυρί Ταλαγάνι, μια σαλάτα για συνοδευτικό αλλά και για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα.Το ταλαγάνι είναι ένα εξαιρετικό τυρί με προέλευση από τη Μεσσηνία. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και μοιάζει πολύ με το Κυπριακό χαλούμι. Συνήθως σερβίρεται ψητό και έχει γεύση μοναδική και αξεπέραστη! Όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη μαστιχωτή υφή. Συνοδεύει απίστευτα σαλάτες στις οποίες δίνει μια άλλη γεύση και τις κάνει.... σκέτη απόλαυση!! Τη σαλάτα που σας δίνω σήμερα την έφαγα φέτος το καλοκαίρι σε ένα εστιατόριο.. Προσπαθησα να καταλάβω πως την είχαν φτιαξει.. Τους ρώτησα (χωρίς ντροπή) και κάτι "ψάρεψα". Όσο και αν φαίνεται ότι είναι μια απλή πράσινη σαλάτα, ωστόσο έχει δύο tips που την ανεβάζουν και την κάνουν λίγο διαφορετική. Το ένα tips είναι ότι στη βινεγκρέτ της σαλάτας προσθέτουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ και το άλλο ότι το ταλαγάνι το μαρινάρουμε για 5 με10 λεπτά με λίγο κόκκινο ή ροζέ ημίγλυκο κρασί. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε. Ωραία εμφάνιση και απόλυτη δροσιά στη γεύση με το μαρούλι, την ρόκα, τη λόλα (πράσινη, κόκκινη) και τα ντοματίνια. Οι σταφίδες και τα καρύδια δίνουν τη γλυκύτητα και τη ρουστίκ γεύση που χρειάζεται μια σαλάτα αφού συνδυάζονται υπέροχα με την μυρωδάτη βινεγκρέτ ! #2020,

Όπου σαλάτα, δίπλα θα βάλω την λέξη φαντασία, δημιουργία και με λίγα λόγια, ό,τι μας αρέσει το προσθέτουμε... Την συγκεκριμένη όμως, για να 'μαι και δίκαιη , μου την είπε μια φίλη. Οπότε, μπορώ να την πω και η σαλάτα της Όλγας.

Ξεκίνησα να κάνω μια άλλη σαλάτα, μου έλειπαν βασικά υλικά και καταλήξαμε εδώ!!

Μια ήπια σαλάτα, που συνοδεύει άψογα συνταγές με έντονη γεύση.

Πιο πολύ τρως #ντιπάκι παρά σαλάτα. 😋 Διπλασιάστε τη ποσότητα των λαχανικών για ένα πιο ισορροπημένο αποτέλεσμα. Εμένα μου αρέσει έτσι πηχτό το πιάτο αυτό.Γενικά, είναι κάτι απλούστατο που ωστόσο συνηθίζω πολύ τελευταία - σχεδόν κάθε μέρα - κι έτσι σας το παραθέτω.Δροσιστικό και καθόλου βαρύ, που γεμίζει το στόμα σου με τυράκι!Tags:#Πέμπτη#Express#Ντιπ#Αυτοσχεδιασμός

Ποτέ δεν είχα φτιάξει σαλάτα με μελάτο αυγό. Στη σαλάτα αυτή, όταν σπάει ο κρόκος και αναμιγνύεται με το μπέικον και το ψημένο ψωμάκι είναι......Απόλαυση!!!! #Ποδιά2025

Μια ευπαρουσίαστη σαλάτα για το μπουφέ σας που θα τη τιμήσουν όλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατι το μπέικον και το τυρί είναι αλμυρά.Επίσης αν θέλετε προσθέστε και κρουτόνια

Σαλάτα... έδεσμα, ορεκτικό ή συμπληρωματικό του κυρίως φαγητού; Όπως και να έχει, είναι υγιεινή, σχετικά γρήγορη και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το κύριο πιάτο μας ή και να το αντικαταστήσει χωρίς να μείνουμε πεινασμένοι..Πανω από όλα γνωρίζουμε ότι μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και πολλές φυτικές ίνες.Η σαλάτα της συνταγής είναι μια δροσερή, απολαυστική πράσινη σαλάτα, μια πανδαισία χρωμάτων, εμπλουτισμένη με ανθότυρο και κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης, που από μόνη της μπορεί, να γίνει ένα χορταστικό πιάτο... Μπορούμε επίσης να την φτιάξουμε σαν συνοδευτικό ψητού κρέατος ή ψαριού και γιατί όχι, με μια απλή ομελέτα η με βραστά αυγά.... Μια σαλάτα "Σαλονικιά" έτσι όπως την λέει η φίλη μου που κατάγεται από την Θεσσαλονίκη... Είναι η αγαπημένη της σαλάτα και μένει πιστή σε αυτήν.....Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε!!! #αποτοξίνωση #σαλάτες

Η αγαπημένη μου με περιμένει κάθε βράδυ στο τραπέζι με αυτή τη συνταγή. Χορταστική και ελαφριά παράλληλα. Της αφιερώνω το πιάτο

Πράσινη σαλατίτσα με νόστιμο Κυπριακό ΧαλούμιΛίγα μυστικά ακόμαΕγώ το μπέικον το τσιγαρίζω χωρίς λάδι για να είναι πιο τραγανό, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει.Οι αναλογίες για τη σάλτσα δεν είναι απόλυτες. Πάνε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και την ποσότητα της σαλάτας που θα φτιάξετε.

🍯 με μέλι, μπαλσάμικο και μουστάρδα 😋"Πρασινάδα" όχι μόνο σε σαλάτα αλλά ούτε σε σάντουιτς!! Από τότε που την έφτιαξα .... σκοτώνονται ποιος θα φάει περισσότερο! 😂😂