Κορμός σοκολάτας (κατσαρόλας)

ΠΟΛΥΑΝΘΗ
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
ΒΟΛΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Αυτή η συνταγή είναι σαν το σαλάμι το "γνωστό" μόνο που αυτό γίνεται πιο εύκολο γιατί είναι κατσαρόλας! Τη συνταγή μου την έδωσαν από μια ταβέρνα στον παλιό οικισμό του ΑΓ. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ στο Ν. ΠΕΛΛΑΣ.

Κορμός σοκολάτας (κατσαρόλας)

Αυτή η συνταγή είναι σαν το σαλάμι το "γνωστό" μόνο που αυτό γίνεται πιο εύκολο γιατί είναι κατσαρόλας! Τη συνταγή μου την έδωσαν από μια ταβέρνα στον παλιό οικισμό του ΑΓ. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ στο Ν. ΠΕΛΛΑΣ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 λίτρογάλα
  2. 1 1/2κουβερτούρα
  3. 8 κουτ.ζάχαρη
  4. 125 γρμαργαρίνη
  5. 2 πακέταπτι μπερ
  6. 1 1/4 φλ.κάστερ πάουντερ (custard powder) + γάλα
  7. 1μόρφατ (τενεκεδάκι)
  8. 1 κούπαάχνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα. Αφού ζεσταθεί ρίχνουμε την κουβερτούρα, την ζάχαρη, τη μαργαρίνη.

  2. 2

    Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την σκόνη κάστερ με το γάλα (την δοσολογία την γράφει η συσκευασία). Την ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και στο τέλος ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα.

  3. 3

    Στρώνουμε το μείγμα σε πυρέξ ή ταψάκι και στο ψυγείο να παγώσει.

  4. 4

    Χτυπάμε την μόρφατ με την άχνη και όταν πήξει την στρώνουμε πάνω στην κρέμα. Πασπαλίζουμε με καφέ τρούφα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΠΟΛΥΑΝΘΗ
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
στις
ΒΟΛΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (26)

Λαμπρινή
Λαμπρινή @cook_8451833
το κάστερ που το βρίσκουμε? ή τι άλλο χρησιμοποιούμε αν δεν το βρούμε?

Παρόμοιες συνταγές