Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα δαμάσκηνο
Μια συνταγή της Βέφας που με πήγε πίσω στα παιδικά μου χρόνια με απίστευτες ευωδιές!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας, αλλά για πρώτη φορά δοκιμάστε τα έτσι, γιατί υπάρχει καλή ισσοροπία του γλυκού με το λίγο ξυνό.
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα δαμάσκηνο
-
Δήμητρα ΠερογαμβράκηΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Δωρα“Πολυ γευστικα μπισκοτακια!!!! Αφησα τη ζυμη 2 ωρες στο ψυγειο οποτε δεν χρειαστηκε να το ανοιξω σε λαδοκολλα... εσφιξε και ανοιγε πολυ ευκολα..” -
marriapalΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
marriapal“Πολύ νόστιμα ακόμη και σκέτα.Τα μισά τα γέμισα με μαρμελάδα φράουλα και τα υπόλοιπα με νουτελα!” -
fofaki03“Απλά τέλεια...” -
Wendy“Πάρα πολύ καλά. Μου πήραν αρκετό αλεύρι παραπάνω. Ανέβασα και φωτό.”
Μια συνταγή της Βέφας που με πήγε πίσω στα παιδικά μου χρόνια με απίστευτες ευωδιές!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας, αλλά για πρώτη φορά δοκιμάστε τα έτσι, γιατί υπάρχει καλή ισσοροπία του γλυκού με το λίγο ξυνό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με το αλεύρι και τις βανίλιες να αφρατέψουν. Το μίγμα θα γίνει τρίμμα.
- 2
Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αυγό και χτυπάμε να γίνουν ένα μίγμα. Εάν η ζύμη είναι πολύ μαλακιά, προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
- 3
Βάζουμε τη ζύμη επάνω σε μία λαδόκολλα και τη σκεπάζουμε με άλλη μια κόλλα.
- 4
Με τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο, περίπου 3-5 χιλιοστά.
- 5
Κόβουμε με κουπ-πατ στρογγυλά κομμάτια και αντίστοιχα άλλα τόσα με τρύπα στη μέση (προσωπικά χρησιμοποιώ μια δαχτυλίθρα για την τρυπούλα).
- 6
Με μια σπάτουλα μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ταψί, το ένα δίπλα στο άλλο και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- 7
Μόλις κρυώσουν, βάζουμε λίγη μαρμελάδα στον πάτο του μπισκότου και το καλύπτουμε με το άλλο με την τρύπα.
- 8
Τέλος, τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραγανά γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα Τραγανά γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα
Αυτά τα τραγανά μπισκότα με την αγαπημένη μαρμελάδα φράουλα της μητέρας μου, τα λατρεύω! Είναι για όλες τις ώρες και πάνω από όλα είναι νηστίσιμα. Είναι φουλ ανοιξιάτικα #πάσχα2019 🌼🌼🌼🍓
-
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα ή ταχίνι ♠️💜 Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα ή ταχίνι ♠️💜
Όταν έρχεται παρεούλα για καφέ, ετοιμάζουμε τα καλύτερα για να τους ευχαριστήσουμε...Ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας #νηστίσιμο #μπισκότα #πρωινό #σνακ #vegan
-
-
Μπισκοτάκια γεμιστά με μαρμελάδα Μπισκοτάκια γεμιστά με μαρμελάδα
Είναι πεντανόστιμα, τα φτιάχναμε πολύ συχνά όταν είμαστε μικρές με την αδελφή μου και εχθές που πήγα στην μητέρα μου την αντέγραψα και σας την παρουσιάζω!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε επίσης να τα κόψετε με Χριστουγεννιάτικα κουπ πατ να μην τα ενώσετε με την μαρμελάδα και να τα κρεμάσετε στο δέντρο.
-
Γεμιστά μπισκότα με χουρμαδόμελο-καρύδια και μαρμελάδα πορτοκάλι Γεμιστά μπισκότα με χουρμαδόμελο-καρύδια και μαρμελάδα πορτοκάλι
έμπνευση της στιγμής που θυμίζει κάτι σε σκαλτσουνια, κάτι σε μπισκότο και γενικά δεν τα χορταίνεις!!
-
Γεμιστά μπισκότα Γεμιστά μπισκότα
Είναι πολύ αφράτα μπισκοτάκια και μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι μαρμελάδα σας αρέσει! Δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΤα αβγά χωρίζονται καλύτερα όσο είναι κρύα, αλλά για την εκτέλεση της συνταγής καλό είναι αφού τα χωρίσετε να τα αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.Όσο πιο σφιχτή γίνει η μαρέγκα τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα.Μπορείτε να βάλετε ότι μαρμελάδα σας αρέσει αλλά να είναι πηχτή για να μην πανιάσουν τα μπισκότα μας.
-
🎅Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Γεμιστά 🎅Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Γεμιστά
Γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα, που λιώνουν στο στόμα. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και απολαύστε όχι μόνο τα Χριστούγεννα αλλά όλες τις εποχές.Την συνταγή πήρα από εδώ και την ακολούθησα κατά γράμμα.https://www.bigmamacooks.gr/xristougenniatika-mpiskota-gemista/Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!#γλυκά
-
Γεμιστά μπισκότα βουτύρου...! Γεμιστά μπισκότα βουτύρου...!
Από τη πρώτη στιγμή που τα έφτιαξα τα λάτρεψαν όλοι και τώρα με την πρώτη ευκαιρία μου ζητάνε να τα ξαναφτιάξω! Η γεύση τους είναι υπέροχη. Αξίζει να τα δοκιμάσετε.Λίγες λεπτομέρειες για την συνταγή:1)Αν δεν έχετε εκχύλισμα βανίλιας μπορείτε να βάλετε μια βανίλια σε σκόνη,2)Εάν έχετε μίξερ με κάδο που κάνει όλη τη δουλειά μόνο του μπορείτε να παραλείψετε το δεύτερο βήμα. Δηλαδή, να βάλετε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ να τα χτυπήσετε με το φτερό για 2 με 3 λεπτά και μετά να κάνετε τη ζύμη μπάλα με τα χέρια σας και να την αφήσετε στο ψυγείο σύμφωνα με το βήμα 3,3)Όταν θα ανοίξετε τη ζύμη με τον πλάστη ρίχνετε αλεύρι στον πάγκο και αν χρειαστεί μπορείτε να πασπαλίσετε και με λίγο αλεύρι από πάνω, και4)Προσοχή όταν κόψετε με τα κουπάτ τη ζύμη να φτιάχνετε 1 ζευγάρι από κάθε σχέδιο. Δηλαδή, να υπολογίσετε ότι για να βγεί ένα γεμιστό μπισκοτάκι χρειάζονται δύο σκέτα μπισκότα του ίδιου σχήματος.Καλή επιτυχία! 😘#βάλεέναχεράκι#πρωινό
-
Μπισκότα γεμιστά στην στιγμή... Μπισκότα γεμιστά στην στιγμή...
Λίγα υλικά κ πολύ γρήγορα.
-
Μπισκότα γεμιστά! Μπισκότα γεμιστά!
Στη γεύση πτι-φουρ αλλά στην εμφάνιση μακαρόν! Το σκέφτηκα έτσι γιατί είναι ελκυστικά για τα παιδιά αλλά στα δικά μου παιδιά δεν αρέσει η γεύση των μακαρόνς.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#κολατσιό#παρτυ#σνακ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)