Γρήγορη μαρμελάδα ροδάκινο

Διπλοβρασμένη μαρμελάδα με λιγοστή ζάχαρη και συμπυκνωμένη γεύση ροδάκινου που διατηρείται φρέσκια στο ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τελική ποσότητα μαρμελάδας που παρασκευάζεται από 1 κιλό ροδάκινα χωράει σε ένα (όχι πολύ μεγάλο) βάζο. Την συνταγή θα την βρείτε βήμα προς βήμα, στο προσωπικό μου blog dailicious.gr

Το ροδάκινο όπως και όλα τα φρούτα του καλοκαιριού γίνεται πολύ γευστική μαρμελάδα.Σπιτική μαρμελάδα χωρίς συντηρητικά νόστιμη, αρωματική, θρεπτική για το πρωινό, και τη ζαχαροπλαστική.

Τώρα που τα ροδάκινα είναι σε αφθονία, μια μαρμελάδα ροδάκινο είναι ό,τι πρέπει #ΧρυσήΠοδιά23

Τι πιο ωραίο να φτιάχνεις την δική σου μαρμελάδα!! Είναι έτσι κόκκινη γιατί ήταν ελαφρώς κόκκινα τα ροδάκινα.

Δε θυμάμαι την προέλευση της συνταγής, από το ίντερνετ τη βρήκα. Την προτιμώ με λιγότερη ζάχαρη άρα αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τη διατηρούμε στο ψυγείο μιας και η ζάχαρη είναι συντηρητικό.

Απίστευτη μαρμελάδα που τρώγεται και με το κουτάλι!!!Παρόλο που έχει λίγη ζάχαρη βγαίνει γλυκιά γιατί το ροδάκινο είναι γλυκό φρούτο. Εάν δεν την θέλετε γλυκιά βάλτε λιγότερη ζάχαρη.

Έφερε ο πεθερός μου πέντε κιλά ροδάκινα.Στα χωριά τα περιβόλια είναι γεμάτα, υπάρχει πληθώρα φρούτων και μόλις παρατήρησα ότι αρχίζουν να χαλάνε, σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω φτιάχνοντας τα μαρμελάδα. #Ιούνιος #μηντοπετάς

Απ'τις κλασικές ΚΑΙ αγαπημένες μαρμελάδες,δε θα μπορούσα να μην την φτιάξω κάποια στιγμή.🤗 Έκανα τα ψώνια μου σήμερα και ένα από τα πράγματα που ψώνισα είναι καμία 15αρια ροδάκινα.Αν πω ότι δεν είχα στην άκρη του μυαλού μου ότι θέλω Μαρμελάδα ροδάκινο θα ναι ψέμα. Νομίζω είναι από τις καλύτερες που χω δοκιμάσει και φτιάξει.🤗🍑 Το ροδάκινο είναι αρκετά ευαίσθητο στη ζέστη κι αν μείνει εκτος ψυγείου σαπίζει γρήγορα.🍑Το ροδάκινο περιέχει βιταμίνη C, σάκχαρα και πρωτεϊνες.🍑Η Κίνα είναι πρώτη παγκοσμίως σε παραγωγή ροδάκινων.Ακολουθουν η Ιταλία,οι ΗΠΑ με μεγάλες καλλιέργειες στο Τέξας και τη Βιρτζίνια,η Ελλάδα,η Ισπανία,η Τουρκία και το Ιράν.🍑Η καταγωγή της ροδακινιάς είναι από την Κίνα.🍑Η ροδακινιά ζει 30 χρόνια κατά μέσο όρο,οταν οι συνθήκες είναι κατάλληλες.Αποδιδει καρπούς 3 χρόνια μετά τη φύτευση της.🍑Στην Ελλάδα καλλιεργειται συστηματικά στην Ημαθία,την Πέλλα,την Πιερία,την Κοζάνη,τη Λαρισα,την Κόρινθο. 🍑Οι Αρχαίοι Ρωμαίοι αναφέρονταν στο ροδάκινο ως malum persicum «Περσικό μήλο», αργότερα έγινε γαλλικό pêche , από όπου προήλθε το αγγλικό «peach».Η επιστημονική ονομασία,Prunus persica , σημαίνει κυριολεκτικά «περσικό δαμάσκηνο», καθώς σχετίζεται στενά με το δαμάσκηνο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Με την ίδια διαδικασία γίνεται και το βερίκοκο και το νεκταρινι.