Μαρμελάδα ροδάκινο
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
Μαρμελάδα ροδάκινο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κυβάκια τα ροδάκινα μας.Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μία κούπα φρούτο και μία κούπα ζάχαρη εναλλαξ.
- 2
Βράζουμε σε δυνατή φωτιά στην αρχή και μόλις αρχίσει να βγάζει αφρό χαμηλώνουμε στο μισό τη θερμοκρασία.Αφαιρούμε με ένα κουτάλι τον πηκτό αφρό που μένει στα τοιχώματα της κατσαρόλας με προσοχή.
- 3
Αφήνουμε να βράσει για 20 με 25 λεπτά και βάζουμε λίγη μαρμελάδα σε ένα πιατάκι και το τοποθετούμε στην καταψυξη.Αφήνουμε να παγώσει 5 λεπτά και βγάζουμε το πιατάκι.Αν φαίνεται αραιή βράζουμε ακόμα 5 λεπτά.Προσθέτουμε τις βανίλιες και το χυμό λεμονιού.
- 4
Όπως είναι καυτή την τοποθετούμε στα αποστειρωμενα βάζα και γυρνάμε ανάποδα.
- 5
Την επόμενη μέρα τα γυρνάμε κανονικά και είναι έτοιμη η μαρμελάδα.
Cooksnaps
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5343455
Σχόλια