Δροσερή σοκολατένια αποπλάνηση
Μία παραλλαγή της συγκεκριμένης συνταγής δοκίμασα στο παγωμένο ακριτικό Διδυμότειχο όταν επισκέφτηκα το μπουγατσάκι μου που ορκιζόταν στη σχολή της... Μας άρεσε πάρα μα πάρα πολύ οπότε βάλθηκα όχι μόνο να την φτιάξω αλλά και να την εξελίξω... Ελπίζω να σας αρέσει και φυσικά την αφιερώνω στην Αγγελίνα μου (το μπουγατσάκι που λέγαμε πριν) με την ευχή να είναι πάντα γλυκιά και να δροσίζει τους γύρω της με το χαμόγελό της...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσωπικά προτιμώ τα ποτήρια του ουίσκυ ή τα λίγο μεγαλύτερα του κρασιού, γιατί παίρνουν την ιδανική για μένα ποσότητα...Φυσικά μπορεί να γίνει και σε πυρέξ αρκεί να ανακατεύσουμε το μπισκότο με 250 gr βούτυρο να το βάλουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και να το αφήσουμε να σταθεί στο ψυγείο όση ώρα φτιάχνουμε τις κρέμες ή ακόμα και να το ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Απλά εγώ θεωρώ πιο εντυπωσιακά τα ποτήρια ως τρόπο σερβιρίσματος.Προσοχή στο κονιάκ γιατί αν μας παραπέσει πικρίζει...Μπορούμε να προσθέσουμε φυσικά καρύδια ή φουντούκια,φρούτα, ινδοκάρυδο τριμμένο ή να κάνουμε ροζέτες με σαντιγύ στην επιφάνεια... Πειραματιστείτε και προσθέστε ότι τραβάει η όρεξη κι ο ουρανίσκος σας...Τέλος το μυστικό είναι το καλό πάγωμα.. Φτιάξτε το μία μέρα πριν από εκείνη που θέλετε να το σερβίρετε... Η κρέμα στέκεται υπέροχα και τα υλικά έχουν δέσει πολύ αρμονικά μεταξύ τους...Καλή επιτυχία!!!
Δροσερή σοκολατένια αποπλάνηση
Μία παραλλαγή της συγκεκριμένης συνταγής δοκίμασα στο παγωμένο ακριτικό Διδυμότειχο όταν επισκέφτηκα το μπουγατσάκι μου που ορκιζόταν στη σχολή της... Μας άρεσε πάρα μα πάρα πολύ οπότε βάλθηκα όχι μόνο να την φτιάξω αλλά και να την εξελίξω... Ελπίζω να σας αρέσει και φυσικά την αφιερώνω στην Αγγελίνα μου (το μπουγατσάκι που λέγαμε πριν) με την ευχή να είναι πάντα γλυκιά και να δροσίζει τους γύρω της με το χαμόγελό της...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσωπικά προτιμώ τα ποτήρια του ουίσκυ ή τα λίγο μεγαλύτερα του κρασιού, γιατί παίρνουν την ιδανική για μένα ποσότητα...Φυσικά μπορεί να γίνει και σε πυρέξ αρκεί να ανακατεύσουμε το μπισκότο με 250 gr βούτυρο να το βάλουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και να το αφήσουμε να σταθεί στο ψυγείο όση ώρα φτιάχνουμε τις κρέμες ή ακόμα και να το ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Απλά εγώ θεωρώ πιο εντυπωσιακά τα ποτήρια ως τρόπο σερβιρίσματος.Προσοχή στο κονιάκ γιατί αν μας παραπέσει πικρίζει...Μπορούμε να προσθέσουμε φυσικά καρύδια ή φουντούκια,φρούτα, ινδοκάρυδο τριμμένο ή να κάνουμε ροζέτες με σαντιγύ στην επιφάνεια... Πειραματιστείτε και προσθέστε ότι τραβάει η όρεξη κι ο ουρανίσκος σας...Τέλος το μυστικό είναι το καλό πάγωμα.. Φτιάξτε το μία μέρα πριν από εκείνη που θέλετε να το σερβίρετε... Η κρέμα στέκεται υπέροχα και τα υλικά έχουν δέσει πολύ αρμονικά μεταξύ τους...Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό ψυγείου καραμέλα Γλυκό ψυγείου καραμέλα
ΘΑ ΣΑΣ ΘΥΜΗΣΕΙ ΤΟ Γλυκό ΜEDOVIK ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΛΌΓΩ ΤΗΣ Καραμέλας.
-
Εύκολο μπισκοτογλυκό με κρέμα ζαχαροπλαστικής Εύκολο μπισκοτογλυκό με κρέμα ζαχαροπλαστικής
Εύκολο και δροσερό γλυκό κατάλληλο για πολυάσχολους αλλά και για όσους δεν έχουν "πατήσει το πόδι τους" ποτέ στην κουζίνα!Λίγα μυστικά ακόμαΠροτιμάμε βαθύ πυρέξ ή μπώλ για να μην μας βγεί απέξω ο ζελές.Η ποσότητα των μπισκότων και της κρέμας εξαρτάται από το μήκος και το πλάτος του πυρέξ.Μην αγχωθείτε εάν σας μείνει λίγη κρέμα και δεν την χρησιμοποιήσετε.Μπορείτε να συνδυάσετε την κρέμα σοκολάτα με ζελέ πορτοκάλι. Εάν η σοκολάτα δεν σας αρέσει, χρησιμοποιήστε κρέμα βανίλια με οποια γεύση ζελέ θέλετε! Ιδανικά ταιριάζει ανανάς, φράουλα, κεράσι. Μπορείτε στο ζελέ να προσθέσετε φρούτα ή κάποιο χυμό αντί για ένα ποτήρι κρύο νερό.Εάν δεν σας αρέσει ο ζελές, μπορείτε να βάλλετε στη μια στρώση κρέμα βανίλια και στην επόμενη κρέμα σοκολάτα και να γαρνίρετε με κάποιο ξηρό καρπό ή τρούφα!
-
Πάστα με μπισκότα Πάστα με μπισκότα
Αυτό το γλυκό το αφιερώνω στο γιο μου τον Παναγιώτη που έγραψε τέλεια στις πανελλήνιες εξετάσεις και το Σεπτέμβρη θα γίνει και αυτός φοιτητής σαν τον μεγάλο του αδελφό τον Βασίλη.Καλή επιτυχία Παναγιώτη σε αυτό το νέο κεφάλαιο της ζωής σου να είναι γλυκό και χωρίς πολλές δυσκολίες όπως είναι αυτό το γλυκό.Καλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά στο νέο κεφάλαιο της ζωής τους που ανοίγεται μπροστά τους.Είναι ένα εύκολο , γρήγορο και δροσερό γλυκό με την κλασική κρέμα αραβοσίτου που τρώγαμε παιδιά .Η μόνη δυσκολία είναι η συναρμολόγηση του γλυκού.
-
Πρωτεϊνική κρέμα με γεύση σοκολάτα Πρωτεϊνική κρέμα με γεύση σοκολάτα
Καλοκαίρι και όλοι λίγο πολύ κοιτάζουμε την διατροφή μας.Βλέποντας τα διάφορα "πλούσια σε πρωτεΐνη επιδόρπια" που πλέον ξεπηδούν σαν τα μανιτάρια αποφάσισα να φτιάξω την δική μου βερσιόν.Βάση πρόχειρων υπολογισμών μια μερίδα των 100 γραμμαρίων έχει: 16 γραμμάρια πρωτεΐνης 18.2 γραμμάρια υδατάνθρακες και μόνο 175 kcal
-
Παγωτό μπανάνα σε σάντουιτς και σε μπολ 🍌🍦 Παγωτό μπανάνα σε σάντουιτς και σε μπολ 🍌🍦
Το καλοκαιράκι κατέφτασε και μαζί του και τα παγωτά. Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό παγωτό, που ξέρουμε τι έχουμε βάλει μέσα και δίνουμε άφοβα στα παιδιά μας. Τη συνταγή την βρήκα στο pinterest από "μαγειρική και συνταγές" και πραγματικά ενθουσιάστηκα. Πεντανόστιμο παγωτό με πλούσια γεύση. Έφτιαξα 14 σάντουιτς και το υπόλοιπο μείγμα το έβαλα σε μπολ. Έτσι με ένα μείγμα έφτιαξα δύο διαφορετικές εκδοχές για κάθε γούστο. Ειδικά τα παιδιά τρελαίνονται για τα σαντουιτσάκια. Στο μείγμα που έβαλα στο μπολ εγώ έβαλα μέσα σπασμένα μπισκότα και σταγόνες σοκολάτας. Μπορούμε όμως να βάλουμε ότι μας αρέσει, ανάλογα τις προτιμήσεις μας. Καλό καλοκαιράκι ☀️🌅🍦 #2020
-
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σπόρους Chia Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σπόρους Chia
Το κλασσικό μπισκοτογλυκό ψυγείου με μία ενδιαφέρουσα και πλούσια σε θρεπτική αξία παραλλαγή: την προσθήκη σπόρων chia στις κρέμες αφού πρώτα τους έχουμε μουλιάσει σε γάλα. Έτσι το ταπεινό αυτό γλύκισμα μετατρέπεται σε superfood (ή μάλλον σε super-dessert) για όλη την οικογένεια!Λίγα μυστικά ακόμα:Ο συνδυασμός των σπόρων με κάποια υγρή ύλη μας δίνει ένα πηχτό gel (chia pudding) το οποίο έχει σχετικά ουδέτερη γεύση. Έτσι ενώ το γλυκάκι μας δεν αποκλίνει από την γνωστή του γεύση, η διατροφική του αξία απογειώνεται. Ο γιος μου (τριών) έφαγε με λαχτάρα το super γλυκάκι χωρίς να καταλάβει καμία διαφορά!
-
Το ποτήρι της εργένισσας Το ποτήρι της εργένισσας
Αυτήν τη συνταγή την είδα στο κάτι ψήνεται είναι μπισκοτογλυκό με κρέμα βανίλια σοκολάτα και γλυκό βύσσινο.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο γλύκο πρέπει να παγώσει καλά όμώς γιατί αν είναι ζεστό είναι τελείως διαφορετική η γεύση του.Βγαίνουν περίπου 5 μερίδες.
-
Μπισκοτογλυκό με κρέμες ανθός αραβοσίτου Μπισκοτογλυκό με κρέμες ανθός αραβοσίτου
Για τετράγωνο πυρέξ/ταψί 37Χ26#2020
-
Κρεμούλες στο Τσακ μπαμ Κρεμούλες στο Τσακ μπαμ
Μας επιασε λιγούρα για κάτι δροσερό και #κρύο, κι έτσι με την βοήθεια της «σεφ Γαλατειας» (ετών 5 1/2) φτιάξαμε αυτό!! Πάντα με λίγη βοήθεια από εμένα!!
-
Μπισκοτογλυκό της στιγμής Μπισκοτογλυκό της στιγμής
Ένα πολύ γρήγορο και χωρίς βράσιμο γλυκό αφού ολα τα υλικά του ειναι της στιγμής. Ειναι ενα πολύ ελαφρύ γλυκό που δεν σε λιγουριάζει.Λίγα μυστικά ακόμαΓια το στρογγυλό τσέρκι της τούρτας που εχω στη φωτογραφία χρειάστηκαν 3 μπισκοτάκια επιπλέον. Τα μπισκότα πρέπει στη στιγμή να τα βουτάτε στο κακάο, γιατί οταν μπαίνει και η κρέμα μαλακώνουν. Καλό ειναι πρώτα να χτυπήσετε τις ασπρες κρέμες και να τις βάλετε σε ενα μπωλάκι και μετά τη σοκολατένια κρέμα για να μην πλένετε συνεχώς τον κάδο του μίξερ σας. Και σε καμία περίπτωση δεν βάζουμε παραπάνω γάλα στις κρέμες εκτός απο αυτό που γράφει η κάθε συσκευασία.
-
Εύκολο ξυλάκι σοκολάτας Εύκολο ξυλάκι σοκολάτας
Ένα πανεύκολο παγωτάκι σοκολάτας, γρήγορο και πεντανόστιμο. Τα παιδιά τα εξαφάνισαν!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχουμε θήκες για ξυλάκια, μπορούμε να πάρουμε πλαστικά ποτηράκια και να τα γεμίσουμε και να βάλουμε στο κέντρο είτε ξυλάκι, είτε ακόμα και πλαστικό κουταλάκι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)