Νόστιμα και αφράτα λουκανικοπιτάκια!

Η συνταγή αυτή είναι πολύ γρήγορη. Αν και περιέχει μαγιά, δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσουν.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε να μην τυλίξετε με πολλή ζύμη τα λουκανικάκια.Και μην ξεχνάτεη γεύση τους εξαρτάται κυρίως από το πόσο νόστιμα είναι τα ίδια τα λουκάνικα. Καλή επιτυχία!

Πανεύκολα, αφράτα και οικονομικά με μαγιά που δεν θέλει φούσκωμα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κεσεδάκι που έχει το γιαούρτι το χρησιμοποιώ για μεζούρα στο λάδι.Εγώ βάζω ελαιόλαδο, γιατί αυτό χρησιμοποιούμε παντού. Αν δε το έχετε συνηθίσει ή σας φαίνεται βαρύ, βάλτε καλύτερα μισό μισό με κάποιο σπορέλαιο ή ακόμα και σκέτο σπορέλαιο.Τα λουκανικάκια αν θέλετε μπορείτε να τα βάλετε στο μικροκυμμάτων για 3 - 4 λεπτά να ψηθούν.Το ταψί δεν το λαδώνω γιατί η ζύμη είναι αρκετά λαδερή.Επίσης για πιο έντονη γεύση βάλτε μουστάρδα με κετσαπ σε ένα μπωλ και αλοίψτε ελαφρά τα λουκανικάκια στην χαρακιά τους πριν τα τυλίξετε.Επίσης μπορείτε να πάρετε λουκάνικα Φρανκφούρτης και να τα κόψετε μικρά μόνοι σας . Σε αυτη την περίπτωση μπορεί να σας ανοίξουν στο ψήσιμο.

Παλιά συνταγή και δοκιμασμένη, γίνεται πολύ γρήγορα και με λίγα υλικά !!

Για μπουφέ και καλέσματα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜε την ίδια ζύμη μπορείτε να κάνετε τυροπιτάκια, κασεροπιτάκια και ό,τι έχετε φανταστεί!Η συνταγή είναι από την 'μαστερ' της πίτας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Σούπερ αφράτη ζύμη κάνει τα πιτάκια μας λαχταριστά και απολύτως νόστιμα! Την συγκεκριμένη ζύμη μπορούμε να την ανοίξουμε φύλλο και να την γεμίσουμε με ότι τραβάει η όρεξη μας. Τυλίγουμε σε ρολό και αφού ψηθεί και κρυώσει λίγο κόβουμε σε φέτες. Αρίστος μεζές για μπουφέ γιατί βγάζει αρκετά μεγάλη ποσότητα!

Κάτι διαφορετικό για λουκανικοπιτάκια!#ΧρυσόΠιρούνι

#Ημερολόγιο2023 #κολατσιό #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Η ζύμη είναι από τη συνταγή "μπουκίτσες με ελιές" της Ειρήνης Χρυσοχοίδου ,απλά επειδή τα παιδιά δε τρώνε ελιές, έβαλα λουκανικάκια.Τα εξαφάνισαν !!!#μεπαιδιά #μένουμεσπίτι

Αυτή η συνταγή κρατάει πολλά χρόνια την έχω πάρει από τη μαμά της κολλητή μου φίλης και ξεκίνησα να την κάνω στα παιδικά πάρτυ των παιδιών μου εδω και 10 περίπου χρόνια και ακόμα γίνονται ανάρπαστα οπότε τα φτιάχνω.... Καλη σας επιτυχία!!!

Η συνταγή της νονάς μου, που εδώ και 25 χρόνια φροντίζει τις λιγουρίτσες μου 😁

Αντί να ψάξω συνταγή για corn dogs φούρνου (καμία αντοχή για τηγάνισμα...), έκανα λουκανικοπιτάκια σαν ψωμάκια / ψωμοπιτάκια που βουτάμε σε απλή σως από κέτσαπ και μουστάρδα.Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Εύκολο#Εύκολα