Φωτογραφία της συνταγής Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

doreta
doreta @cook_doreta
,

Πανεύκολο κέικ που ευωδιάζει. Μου θυμίζει το άρωμα του «τραγίσιου γλυκού με πορτοκάλι» της Τράγας, σε μορφή κέικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν θέλουμε μπορούμε τη φόρμα, αφού τη βουτυρώσουμε, να την πασπαλίσουμε με μπόλικη ζάχαρη αντί για αλεύρι. Έτσι το κάνει η πεθερά μου και γίνεται πιο κριτσανιστό στα πλαϊνά.... Ωστόσο στην περίπτωση αυτή καλό είναι να χρησιμοποιούμε αντικολλητική φόρμα. Ευχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

Πανεύκολο κέικ που ευωδιάζει. Μου θυμίζει το άρωμα του «τραγίσιου γλυκού με πορτοκάλι» της Τράγας, σε μορφή κέικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν θέλουμε μπορούμε τη φόρμα, αφού τη βουτυρώσουμε, να την πασπαλίσουμε με μπόλικη ζάχαρη αντί για αλεύρι. Έτσι το κάνει η πεθερά μου και γίνεται πιο κριτσανιστό στα πλαϊνά.... Ωστόσο στην περίπτωση αυτή καλό είναι να χρησιμοποιούμε αντικολλητική φόρμα. Ευχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes
  1. 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 1 κούπαελαιόλαδο
  3. 2 κούπεςζάχαρη
  4. 5αβγά
  5. 1 κούπαφρέσκο χυμό πορτοκάλι
  6. ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes
  1. 1

    Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη,

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το ξύσμα,

  3. 3

    Τον χυμό

  4. 4

    Και τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.

  5. 5

    Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου 25-30cm, ή σε μεγάλη φόρμα κέικ.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου (μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό). Περιμένουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε πιατέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
doreta
doreta @cook_doreta
στις
,

Παρόμοιες συνταγές