Τα ζυμαρικά στο φούρνο είναι πάντα ένα νόστιμο πιάτο που όλοι στην οικογένεια το λαχταρούν! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας και να το συνδυάσετε με την σάλτσα και τα τυριά που προτιμάτε!

Αν σας αρέσει το κρέας του μοιάζει με αυτό της γαλοπούλας εγω το μαγείρεψα με ενα κλασικό κοκκινιστό και βγήκε ωραίο αποτέλεσμα

🎼Αχ η ξενιτιά...🎶 μας λείπει η Ελλάδα και τα ταβερνάκια της, με τα υπέροχα τα μεζεδάκια που τα απολαμβάνεις με το βρεγμένο μαγιό και τα πόδια μες στην άμμο....🏖Να μην μακρυγορώ, όποτε το κλασσικό σούπερ μάρκετ γερμανικής εταιρίας (ε να μην κάνουμε και τσάμπα διαφήμιση) έχει Ελληνική εβδομάδα το επισκέπτομαι και έτσι αυτήν την φορά πήρα καταψυγμένο χταποδάκι. Το οποίο μόνο ελληνικό δεν ήταν, ψαρεύτηκε από Μεξικανική εταιρία στον Ατλαντικό για λογαριασμό της Γερμανικής εταιρίας, για να καταλήξει στο πιάτο μου στην Ιρλανδία! Το άτιμο παίζει να έχει ταξιδέψει πιο πολύ κι από μένα.😜 Η συσκευασία πάντως μοστράριζε για ελληνική.Όσων αφορά την συνταγή έκανα την απλή εκδοχή, η μαμά μου συνήθιζε να βάζει με τα μακαρόνια και ντοματάκι κονκασέ, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 1-2 σκελίδες σκόρδο. Ο μπαμπάς μου δε, έβραζε το χταπόδι με ξύδι ή αν είχαμε κανένα κρασί ξυνισμένο, είπαμε δεν πετάμε τίποτα.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων. #Ιούλιος

#αποτοξίνωσηκοτόπουλοψάρι #κοτόπουλο #ζυμαρικά

Η πρώτη μου συνταγη του 2020 ήταν αυτή η πρωτότυπη πίτα του Άκη Πετρετζικη. Την λατρεύουν όλοι!!!

Αρακάς μικρότερος σε μέγεθος από τον συνηθισμένο κ ιδιαίτερα εύγευστος. Extra fine βιολογικός κατεψυγμένος και μου μπήκαν ιδέες 😁 #χρυσόπιρούνι

Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές για ζυμαρικά.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα είδη μανιταριών και οποιοδήποτε ζυμαρικό επιθυμείτε.Ό,τι κι αν προτιμάτε, σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει πλήρως!!!#2020

Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φαρφάλες μπορείτε να βάλετε πέννες ή κοφτό μακαρονάκι.

Ένα φαγητό που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε προτίμηση στην οικογένεια! Τα παιδιά, που δεν τους αρέσουν τα λαχανικά , τρώνε το κοτόπουλο με το ρύζι, ο άντρας μου, που νηστεύει, τρώει τα λαχανικά με το ρύζι και εγώ, που κάνω διατροφή, τρώω το κοτόπουλο με τα λαχανικά! Έτσι είναι όλοι ευχαριστημένοι! 😊

Μια παραδοσιακή συνταγή κατάλληλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα, όπου ξεχωρίζει η καπνιστή πανσέτα.Λίγα μυστικά ακόμαΣτο εμπόριο κυκλοφορούν κατεψυγμένα ή ξερά κουκιά, τα οποία μπορούν μία χαρά να αντικαταστήσουν τα φρέσκα.Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τυρί Fontina με μαλακό αγελαδινό τυρί.

Μια ελαφριά και απολαυστική πρόταση για όλουςΣυνταγές για σουφλέ υπάρχουν δεκάδες, αλλά σήμερα σας παρουσιάζω τη δική μου αγαπημένη – με ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, για όσους έχουν δυσανεξία ή θέλουν κάτι πιο ελαφρύ. Εννοείται πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κανονικά ζυμαρικά, καθώς και οποιοδήποτε είδος σας αρέσει – αρκεί να έχει "τρύπα" για να εγκλωβίζει τη λιωμένη τυρένια κρέμα!

Τον τόνο τον αγαπώ και μου αρέσει να τον μαγειρεύω με χίλιους δυο τρόπους!Αυτή τη φορά θα μοιραστώ μαζί σας μια χορταστική σαλάτα με τόνο και ζυμαρικά πέννες!Εσείς βέβαια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι ζυμαρικό σας αρέσει!Επίσης μπορείτε να τη φτιάξετε με πολλές και διάφορες παραλλαγές!Δοκιμάστε τη! #Ημερολόγιο2023