Τάρτα με μανιτάρια και κίτρινα τυριά

ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
,greece

Τάρτες υπάρχουν πολλές. Αυτή όμως ειδικά, είναι γι` αυτούς κι αυτές που λατρεύουν τα μανιτάρια σε συνδιασμό με τα κίτρινα τυριά.Φτιάξτε τη για ορεκτικό, συνοδευτικό ή μπουφέ και θα τους μείνετε αξέχαστη! Πολύ εύκολη και... για απορίες, εδώ είμαι.

Τάρτα με μανιτάρια και κίτρινα τυριά

Τάρτες υπάρχουν πολλές. Αυτή όμως ειδικά, είναι γι` αυτούς κι αυτές που λατρεύουν τα μανιτάρια σε συνδιασμό με τα κίτρινα τυριά.Φτιάξτε τη για ορεκτικό, συνοδευτικό ή μπουφέ και θα τους μείνετε αξέχαστη! Πολύ εύκολη και... για απορίες, εδώ είμαι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
  1. 500 γραμ.μανιτάρια φρέσκα (όποια σας αρέσουν)
  2. 2-3φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  3. 2ξερά κρεμμύδια (στο μούλτι)
  4. 1 κούπαστραγγιστό γιαούρτι
  5. 150 γραμ.ρεγγάτο
  6. 150 γραμ.γκούντα
  7. 2αυγά
  8. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ
  9. 200 γραμ.αλεύρι
  10. 1αυγό
  11. 100 γραμ.βούτυρο
  12. 7-8 κουταλιέςκρύο νερό
  13. 1/2 κουταλάκιαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη τάρτας. Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομματάκια και το ζυμώνουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Το κάνουμε μια μπάλα και το τυλίγουμε σε μεμβράνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά.

  2. 2

    Σε ένα μπωλ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε και τα τυριά τα οποία έχουμε τρίψει.

  3. 3

    Μαραίνουμε σε ένα τηγάνι τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα ξερά και τα μανιτάρια τα οποία έχουμε κόψει φέτες.

  4. 4

    Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα.

  5. 5

    Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, την ανοίγουμε σε φύλλο με τα χέρια ή με μικρό πλάστη και την απλώνουμε σε ταρτιέρα ελαφρά λαδωμένη.

  6. 6

    Αδειάζουμε πάνω από τη ζύμη το μείγμα και ψήνουμε στους 180°  για 20`-25` λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
στις
,greece
Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.Με ξεκουράζει,μου δίνει ενέργεια,με κάνει να νιώθω χρήσιμη και δημιουργική και γενικά είναι το αποτελεσματικότερο αντικαταθληπτικό αν το αγαπάς αυτό που κάνεις.
Δες περισσότερα

Σχόλια (13)

Παρόμοιες συνταγές