Ψεύτικο τσιζκέικ
Εάν είστε θαυμαστής του τσιζκέικ, αλλά το αποφεύγετε λόγω των πολλών θερμίδων που έχει, θα λατρέψετε αυτή την συνταγή. Είναι μία γρήγορη και εύκολη συνταγή και με πολύ λιγότερες θερμίδες απ' ότι το κλασσικό τσιζκέικ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε αυτή την συνταγή είναι πολύ σημαντικές οι θερμοκρασίες. Η κρέμα και τα μπισκότα πρέπει να είναι κρύα, ενώ η σως κερασιού ζεστή.Ανακατεύετε συνεχώς την σως κερασιού και σερβίρετέ την ζεστή στα ποτήρια για να μην ζαχαρώσει.Εάν αφήσετε το γλυκό στο ψυγείο για αρκετή ώρα, φεύγει η γεύση του γιαουρτιού και μοιάζει με κανονική κρέμα.
Ψεύτικο τσιζκέικ
Εάν είστε θαυμαστής του τσιζκέικ, αλλά το αποφεύγετε λόγω των πολλών θερμίδων που έχει, θα λατρέψετε αυτή την συνταγή. Είναι μία γρήγορη και εύκολη συνταγή και με πολύ λιγότερες θερμίδες απ' ότι το κλασσικό τσιζκέικ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε αυτή την συνταγή είναι πολύ σημαντικές οι θερμοκρασίες. Η κρέμα και τα μπισκότα πρέπει να είναι κρύα, ενώ η σως κερασιού ζεστή.Ανακατεύετε συνεχώς την σως κερασιού και σερβίρετέ την ζεστή στα ποτήρια για να μην ζαχαρώσει.Εάν αφήσετε το γλυκό στο ψυγείο για αρκετή ώρα, φεύγει η γεύση του γιαουρτιού και μοιάζει με κανονική κρέμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα ποτήρι, χτυπήστε με το μίξερ που χρησιμοποιούμε για το φραπέ, την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει παχύρευστη κρέμα.
- 2
Ανακατέψτε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος με το γιαούρτι και την βανίλια, και βάλτε στο ψυγείο να κρυώσει το μείγμα σας.
- 3
Τρίψτε τα μπισκότα στο μίξερ, έτσι ώστε να γίνουν τρίμματα.
- 4
Τοποθετείστε ένα τηγανάκι στο μάτι, βάλτε την ζάχαρη και χωρίς να ανακατεύετε αφήστε την να λιώσει.
- 5
Όταν καραμελώσει ρίξτε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε έτσι ώστε να πάει παντού η καραμέλα. Απομακρύνετε από το μάτι και ρίξτε την μαργαρίνη. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η μαργαρίνη και αφήστε το μείγμα να κρυώσει.
- 6
Κόψτε τα κεράσια σε μικρά κομμάτια και με ανάλογο τρόπο, όπως κάνατε με τα μπισκότα, λιώστε την ζάχαρη, ρίξτε τα κεράσια και ανακατέψτε μέχρι να καραμελώσουν.
- 7
Σε μεγάλα ποτήρια ή μικρά μπωλ, βάλτε εναλλασσόμενες στρώσεις μπισκότο-κρέμα-κεράσια, και αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- 8
Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε με σαντιγύ, και ένα ολόκληρο κεράσι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cheesecake ❤️ Cheesecake ❤️
Τσίζκεικ με τα δικά μας αρχικά και της κόρης μας ❤️ Το είχα φτιάξει πέρσι για του Αγίου Βαλεντίνου σε σχήμα καρδιάς. Αν προλάβω θα το ξαναφτιάξω, πάλι σε σχήμα καρδούλας ,αλλά αυτή την φορά με 4 αρχικά, μεγαλώσει η αγάπη μας, και ο έρωτας μας ,έδωσε και άλλο καρπό 😍Οπότε τσίζκεικ #γιαδυο που έγιναν τέσσερις 😜
-
Τσιζκέικ blueberry Τσιζκέικ blueberry
Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, πανεύκολο, χωρίς ψήσιμο, δροσερό, με υπέροχη βελούδινη κρέμα τυριού και μια ελαφριά σάλτσα μύρτιλο αυτή τη φορά. #2γεύσεις (τυρί κρέμα και μαρμελάδα) σε μία συνταγή#επιδόρπιο #γλυκάψυγείου
-
-
Τσίζκεικ double 🌹😍 Τσίζκεικ double 🌹😍
Κάτι δροσερό απολαυστικό για κάθε περίσταση και οι γευστικοί κάλυκες μας παίρνουν... φωτιά 🔥...είναι ένα τσίζκεικ με διπλή κρέμα έτσι για την τσαχπινια 😁❤️❤️
-
Τσιζκέικ πορτοκάλι - μανταρίνι Τσιζκέικ πορτοκάλι - μανταρίνι
Γευστικό, αρωματικό τσιζκέικ με γεύση πορτοκάλι-μανταρίνι!Μια πολύ ωραία ιδέα για την διακόσμηση είναι να βάλετε σε ένα κατσαρολάκι 1/4 φλ. μαρμελάδα πορτοκάλι με 1 κ.σ. χυμό πορτοκάλι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύεται μέχρι να λιώσει η μαρμελάδα ,αφήνετε να κρυώσει και ρίχνεται πάνω από τα μανταρίνια για να μην "μαραίνονται" στο ψυγείο!!Μπορούμε να φτιάξουμε τσιζκέικ λεμόνι αντικαθιστώντας τον χυμό, ζελέ και ξύσμα με λεμόνι.
-
Χαβανέζικο τσιζκέικ με ανανά Χαβανέζικο τσιζκέικ με ανανά
#ανανάςΜπορούμε να το φτιάξουμε σε μια στρογγυλη φόρμα ή τσέρκι 25 εκατοστών ή ακόμα μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό μας σε ατομικά μπολάκια.
-
Τσιζκέικ ευκολάκι.. Τσιζκέικ ευκολάκι..
Ένα γευστικό και πολύ εύκολο γλυκό για κάθε περίσταση #2020 #Ελλαδα
-
Κάτι σαν cheesecake Κάτι σαν cheesecake
Επειδή μου αρέσει το cheesecake αλλά με χαλάει η γεύση που δίνει το τυρί κρέμα (παράδοξο το ξέρω) εμπνεύστηκα αυτήν την συνταγή που μοιάζει με cheesecake αλλά είναι πιο κοντά στα δικά μου γούστα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο και δροσιστικό. Προσοχή στη σάλτσα όχι μεγάλη ποσότητα γιατί η κρέμα είναι γλυκιά, σε αντίθεση με αυτή του κλασικού cheesecake που είναι πιο άγλυκη.
-
Τσιζκέικ φούρνου με πτι-μπερ Τσιζκέικ φούρνου με πτι-μπερ
Ένα ελαφρύ γλυκάκι, εύκολο και νόστιμο!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν το πρωτοέφτιαξα έβαλα μαρμελάδα φρούτα του δάσους ήταν πολύ ωραία η γεύση του!!! Αλλά και με φράουλα γίνεται νόστιμο και απάνω φρέσκιες φράουλες θαύμα!!!Η συνταγή είναι από τα πτι-μπερ Παπαδοπούλου. -
Τσιζκέικ … παγωτό Τσιζκέικ … παγωτό
Έχω μια αδυναμία στο τσιζκέικ 🧡…. με τόσους πολλούς συνδυασμούς και διαφορετικά υλικά , δεν το βαριέσαι ποτέ 😜
-
Τσιζκέικ με σοκολάτα crunch Τσιζκέικ με σοκολάτα crunch
Έπρεπε να κάνω κάτι για τα γενέθλιά μου, αλλά με τις δουλειές που έχω ανοίξει στο σπίτι (μιλάμε για μερική ανακαίνιση) δεν μπορούσα να κάνω κάτι δύσκολο και περίπλοκο, με πολλά υλικά και εργαλεία. Για αυτό όταν ο γιος μου είδε αυτή τη συνταγή στο instagram αποφάσισα να τη φτιάξω. Είναι ένα τσιζκέικ που μοιάζει με τούρτα, εύκολο να γίνει, αλλά δύσκολο να αντισταθεί κανείς όταν τη δοκιμάζει.#γλυκάψυγείου #τούρτες #γενέθλια #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023Υ.Γ. Για μένα ήταν υπερβολικά γλυκό, παρόλο που είμαι γλυκατζού. Μου αρέσουν πολύ τα γλυκά, αλλά καθόλου η σοκολάτα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)