Τάρτα σοκολάτας με περισσεύματα κουραμπιέ

Οι κουραμπιέδες που σιγουρα περίσεψαν και φετος και λίγα απλα υλικα μας φτιάχνουν ενα γρήγορο και ευκολο γλυκάκι.Τάρτα απο κουραμπιέδες.#καλήχρονιά

Αυτό το γλυκάκι το έφαγα στην ξαδέρφη μου!!! Μου άρεσε τόσο πολύ και αποφάσισα πως πρέπει να το κρατήσω και στο δικό μου αρχείο 😉!!!!!

Μια έξτρα σοκολατένια απόλαυση, εύκολη να τη φτιάξεις και γρήγορη να την καταναλώσεις!Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο πολύ καλό μπλογκ μαγειρικής hungry for life και έκανα εγώ κάποιες μικρές μετατροπές για να έρθει στα γούστα μου. Όταν την έφτιαξα μου φάνηκε λίγη η δόση σοκολατένιας γέμισης κι έτσι έβαλα μιάμιση δόση από αυτή και σχεδόν καθόλου σαντιγύ. Έγινε εξαιρετικά νόστιμη, αλλά πάρα πολύ λιγωτική. Η σαντιγύ το βοηθάει να γίνεται λίγο πιο ανάλφρο (γι'αυτό προσέξτε να μη βάλετε σαντιγύ που έχει ήδη ζάχαρη μέσα). Πάντως αν είστε λάτρης της σοκολάτας αυτός ο τρόπος θα σας ικανοποιησει απόλυτα. Για το καραμελωμένο ζαχαρούχο: Μπορείτε να καραμελώσετε εσείς κουτιά με ζαχαρούχο (είτε σε κατσαρόλα όπως λέω, είτε στη χύτρα όπως λέει η συμβουλή που έχω συνδέσει), είτε μπορείτε να αγοράσετε ήδη καραμελωμένο ζαχαρούχο. Πλέον το πουλάνε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ. Αν το κάνετε εσείς, βάλτε περισσότερα στην κατσαρόλα και μετά αφήστε τα να κρυώσουν και βάλτε τα στο ντουλάπι σας. Έτσι την άλλη φορά θα τα έχετε έτοιμα!Εάν έχετε έτοιμο το ζαχαρούχο, η τάρτα γίνεται μέσα σε μισή ώρα! Κάντε καλού κακού δίαιτα 3-4 μέρες πριν, να την απολαύσετε χωρίς τύψεις. Μια άλλη ωραία ιδέα είναι να την κάνετε λίγο πιο αλκοολική, προσθέτοντας λίγο κονιάκ ας πούμε στη σοκολατένια γέμιση ή να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα υγείας με γεύση από λεμόνι, πορτοκάλι κλπ. https://www.youtube.com/watch?v=dJ0rSA47-Ls

Απλά αμαρτωλή! Αξίζει μια δοκιμη. 'Ισως και δύο και τρείς...Λίγα μυστικά ακόμαΙδανικό σκεύοςταρτιερα διαμέτρου 22cm και ύψους 2,5cm.Όταν ρίξουμε το γλάσο γυρίζουμε την φόρμα κάθετα και χτυπάμε στο πλάι ωστε να πάει παντού. Δεν ειναι λίγο, απλά χρειάζεται να κάνε μόνο ενα λεπτό "φίλμ" από πάνω.Τη συνταγή την βρήκα εδώ, αλλά την "πείραξα" αρκετά ωστε να μας ταιρίαζει.

Ο συνδυασμός της σοκολάτας με την καραμέλα μπορεί να είναι κλασικός, αλλά αγαπημένος σε μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή που λατρεύω. Η βελούδινη καραμέλα πλημμυρίζει μια τραγανή βάση τάρτας απο σοκολάτα. Τα ψημένα φουντούκια σε συνδυασμό με την καραμέλα και την σοκολάτα απογειώνουν την τάρτα ! #τάρτες

Ξεκίνησα να φτιάξω μια Τάρτα σοκολάτας (που είναι η αγαπημένου του γιού μου και τη ζήταγε συνέχεια) και είδα πως είχαν τελειώσει τα καραμελωμένα ζαχαρούχα. Είχα όμως τα υπόλοιπα υλικά και ήταν κρίμα να μην φτιάξω κάτι εκείνη την ώρα. Οπότε έψαξα για ιδέες και έφτιαξα αυτή εδώ την τάρτα που αγαπήθηκε -σχεδόν- εξίσου με την άλλη. Άλλωστε ο συνδυασμός σοκολάτα - αλατισμένη καραμέλα είναι απίθανος!Λίγα μυστικά ακόμαΓια τη βάση κάνουν σχεδόν όλων των ειδών τα μπισκότα. Στη συγκεκριμένη έβαλα digestive, αλλά πραγματικά πιστεύω πως τα τύπου oreo θα την απογειώσουν, ειδικά αν πρόκειται να τη δώσουμε σε φανατικούς σοκολατοφάγους! Όμως καλό είναι να χρησιμοποιούμε ό,τι έχουμε! Το αλάτι μη το βάλετε όσο είναι ζεστή η σοκολάτα ακόμα, γιατί θα χαθεί.

Την συγκεκριμένη τάρτα είχε φέρει μια συνάδελφος στο γραφείο για κέρασμα.Καθώς μου άρεσε πάρα πολύ της ζήτησα τη συνταγή.Η επιφάνεια δεν βγαίνει πολύ εμφανίσιμη για να είμαι ειλικρινής, αλλά αυτό δεν έχει ενοχλήσει ποτέ κανέναν μέχρι τώρα.Θα μπορούσε να αναβαθμιστεί με μια μπάλα παγωτό (βανίλιας θα έλεγα).

Εύκολη γρήγορη νόστιμη οικονομική... Τι άλλο θέλετε. 🍫🍫🍫🍫

Την συγκεκριμένη ατομική τουρτίτσα την έφτιαξα στα γενεθλια μου αφού επεσαν μέσα στην εβδομάδα και εσβησα τα κερακια μονη μου. Εγώ την έκανα ατομικη εσείς μπορείτε να την κάνετε σε πιο μεγάλο μέγεθος αλλάζοντας απλά τις δοσολογιες.Η συνταγή είναι από ένα κανάλι στο youtube "ο ασβός" απλά εγώ έκανα μερικες παραλλαγές😁