Πανακότα σε 15'

Από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκίσματα. Το όνομά της σημαίνει "ψημένη κρέμα".Η υφή της λεία και βελούδινη!Μπορεί να συνδυαστεί με διάφορες σάλτσες, καραμέλας, σοκολάτας ή φρούτων!#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Περιέχει πολύ λίγα συστατικά και είναι βασικά ένα απλό μείγμα κρέμας, ζάχαρης και βανίλιας. Προστίθεται ζελατίνη για να δέσει το μείγμα και να δημιουργήσει μια κρέμα που θα έχει συνοχή. Το τελικό προϊόν είναι πλούσιο και απαλό στη γεύση. Αυτό το επιδόρπιο είναι τέλειο ως ένα ελαφρύ γλυκό κατάλληλο μετά από ένα βαρύ γεύμα.

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τη βασική συνταγή πανακότας βλέποντας μερικές συνταγές εδώ στο site κι εγώ έκανα τις παραλλαγές μου στα υλικά και πρόσθεσα τα σαβουαγιάρ με τις φράουλες.

Πρόκειται για μια λαχταριστή πανακότα πραλίνας φουντουκιού, συνταγή της πολυγραφότατης φίλης Tahitan, που έκανα σχετικά πρόσφατα και άρεσε σε όλους! Θεώρησα λοιπόν καλό να υπάρχει εδώ και σε αυτή την εκδοχή. Θέλω να την ευχαριστήσω από καρδιάς που συμφώνησε με αυτή την ιδέα και να της ευχηθώ κάθε καλό! 💖 Η πρωτότυπη συνταγή είναι εδώ 👇:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12335816-panakota-pralina?invite_token=TWdBjARt8U8p6Ea6M7kdEHu3&shared_at=1599419692#2020

'Ενας αυθεντικός ιταλικός πειρασμός, η συνταγή για τέλεια πανακότα! Ακολουθήστε τα βήματα για μια πετυχημένη πανακότα, εύκολα και γρήγορα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι από τις sidages.gr

Ένα #δροσερό και #ελαφρύ γλυκάκι χωρίς ζάχαρη για καλό μήνα!Εγώ το έφτιαξα σε ταπεράκι ψηλό (8εκ.) μακρόστενο 20χ12 , ώστε να έχει πάχος.Τα φρούτα ταιριάζουν πολύ!#χωρίςζάχαρη

Ένα από τα γλυκά που λατρεύω γιατί είναι εύκολο, χαμηλό σε λιπαρά και ικανοποιεί τη λιγούρα σε γλυκό.  Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ ελαφριά, χαμηλή σε λιπαρά και μάλιστα αρκετές φορές χρησιμοποιώ υποκατάστατο ζάχαρης (τη σωστή αναλογία στέβιας σε σκόνη) με αποτέλεσμα να έχει πολύ λιγότερες θερμίδες, να είναι κατάλληλη για άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους καθώς και για άτομα που έχουν διαβήτη...Λίγα μυστικά ακόμαΌταν φτιάχνω την πανακότα την μοιράζω σε μικρά πλαστικά μπολάκια. Για να τη σερβίρω, βάζω σε ένα μεγαλύτερο μπολ ζεστό νερό και τοποθετώ για λίγα δευτερόλεπτα το μπολάκι με την πανακότα για να ζεσταθεί και να μαλακώσει. Έτσι την "ξεφορμάρω" από τα μπολάκια και τη σερβίρω σε μικρά πιατάκια με το ανάλογο σιρόπι ή μαρμελάδα που επιθυμεί ο καθένας στην οικογένεια. Παράδειγμα αποτελεί η πιο πάνω φωτογραφία. Επίσης χρειάζεται προσοχή στον τρόπο που θα διαλύσετε τη ζελατίνη μέσα στο κατσαρολάκι για να μην σβολιάσει. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης.

Είναι μια πολύ εύκολη λύση για γλυκό, δεν χρειάζεται πολλά υλικά και είναι πεντανόστιμο. Η πανακότα είναι ένα γλυκό που μπορούμε να την κάνουμε με ότι γεύση μας αρέσει (βανίλια ,φράουλα, σοκολάτα, ακόμα και με σιρόπι λεβάντας ). Εγώ σήμερα διάλεξα να το κάνω με ξύσμα πορτοκαλιού και κρόκο Κοζάνης (σαφράνι) με γαρνιτούρα από γλυκό πορτοκάλι .Η συνταγή είναι από το blog μουhttps://stinkouzinamou.blogspot.gr/2018/03/blog-post_3.html

Αγαπώ την πανακότα..... Προσπαθώντας να σκεφτώ κάτι άκρως καλοκαιρινό και δροσερό, μου ήρθε στο μυαλό ένα γλυκό της @cookandri37 που μου είχε κάνει εντύπωση όταν το είδα. Οπότε αποφάσισα να φτιάξω την εκδοχή αυτού αλλά σε πανακότα και το αποτέλεσμα ήταν απλά μαγικό....Αυτή είναι η συνταγή που με ενέπνευσε:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/15263686

Μια ελαφριά εκδοχή πανακότας με πολύ νοστιμιά! #2020

Γιατί όχι; Είπα και το κάνα! #ΧρυσόΠιρούνι

Η πανακότα είναι από τα πιο γνωστά εδέσματα Ιταλικής προέλευσης.Ανάλαφρη, βελούδινη και δροσερή κρέμα, που θα ολοκληρώσει το γεύμα σου, χωρίς να σε λιγώσει!Απόλαυσέ την με οποιοδήποτε γλυκό του κουταλιού αγαπάς ή με φρέσκα φρούτα αν θέλεις να αποφύγεις τη ζάχαρη και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σου κλέψει την καρδιά!!Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ή μπολάκια, ή μια φόρμα και όταν η πανακότα είναι έτοιμη, κόβουμε σε μερίδες.Ένα υπέροχο γλυκάκι, αφιερωμένο στα πιο γλυκά πλάσματα, τις μανούλες μας!!#Κυριακή#επιδόρπιο#Πανακότα#PannaCotta#μαμά

Ένα πανεύκολο και δροσιστικό γλυκό...ειδικά για καλοκαίρι...Μια εξαιρετική συνταγή της αδερφής μου που απολαύσαμε όλοι το αποτέλεσμα!!! #2020

Μνήμες από τα εστιατόρια στη Γερμανία πολύ επιδόρπιο στο Γερμανία

Το γάλα καρύδας με ζάχαρη είναι πρόταση της κας Μαρίας για να μην χρησιμοποιήσουμε έξτρα ζάχαρη και την ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷 τα υπόλοιπα είναι έμπνευση από την συνταγή του thermomix για να γίνει πιο light η συνταγή ♥️ Επίσης αν χρησιμοποιηθεί γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη τότε προτιμότερο το σιρόπι αγαύης 💕❤️💕#γάλακαρύδας#πανακότα#μάνγκο#Δευτέρα#Ημερολόγιο2024#ΧρυσήΠοδιά23#αγαύη#βανίλια#κονιάκ#λικέρ#δυόσμος#ζελατίνη

Αυτή είναι η τελευταία συνταγή με μάνγκο που κάνω (προς το παρόν). Πανακότα με το άρωμα και τη γεύση του φρούτου στο έπακρο, άκρος εξωτική!!!#ατομικάγλυκά #γλυκάψυγείου#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023#7Ε #10Ε #30Ε

Η συνταγή είναι του thermomix και αντί για σιρόπι φράουλας ή σος σοκολάτας που υπάρχει στην συνταγή εδώ σε αυτή αντικαταστάθηκε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο😜Σημείωση: για να ξεφορμάρουμε την πανακότα πιο εύκολα την βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό.#thermomix#Τρίτη#πανακότα#Pannacotta#βύσσινο#γλυκότουκουταλιού#Ημερολόγιο2024

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εγώ απλά διάλεξα τη γαρνιτούρα

Για την γαρνιτούρα από πάνω μπορούμε να βάλουμε ότι έχουμε σπίτι μας σε γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα. Εγώ έβαλα σιρόπι βύσσινο γιατί δεν είχα κάτι από τα υπόλοιπα.

Εγώ, όταν δεν είχα πολύ χρόνο α φτιάξω γλυκό, σκέφτηκα αυτό, και μπορείτε και εσείς να τη δοκιμάσετε σε 15'

Την είχα αποθηκεύσει από ένα επεισόδιο Μπουκιά και Συγχωριο, και θελοντας να κάνω κάτι σοκολατένιο και δροσερό την θυμήθηκα !!!🍓🍮🍮🍮🍓

Ένα αγαπημένο γλυκό σε τούρτα. Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού χθες, είναι η μέρα που γιόρταζε ο γιος μου και του έκανα ένα από τα γλυκά που του αρέσουν πολύ. Χρόνια Πολλά αγάπη μου, να χαίρεσαι τ'όμορφο όνομά σου!!!#τούρτες#5Ε

Από olive magazine

Εύκολη κι ελαφριά πανακότα με φρέσκο ανανά και δυόσμο.

Λατρεμένη συνταγή πανακότας με γιαούρτι, όπως την έχω τροποποιήσει, ώστε να την κάνω εύκολα στο σπίτι. Για όσους δεν έχουν Thermomix, έχω ήδη ανεβάσει την πρωτότυπη συνταγή! 😉 Δείτε την εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4054215-i-laxtaristi-panakota-tis-petheras-mou?invite_token=wLASfpEeVYFukmcTAXuF1LHS&shared_at=1601210127#2020

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας; Σας παραθέτω ένα δροσιστικό γλυκό, με πολύ απλά υλικάΖελέ και πανακότα. Η δύσκολη διακόσμηση όμως είναι αυτή που κλέβει την παράσταση, αλλά αν αφήσετε ελέυθερη την καλλιτεχνική σας φύση, σίγουρα θα τα καταφέρετε!Λίγα μυστικά ακόμαΠραγματικά, αξίζει να το δοκιμάσετε! Στην πράξη, ήταν πολύ πιο εύκολο απ΄ότι το φανταζόμουν. Ειδικότερα τα λουλούδια είναι πολύ εύκολα αν δοκιμάσετε μερικές φορές. Και να μην ξεχάσετε ότι θα αποδώσει ο κόπος σας, γιατί απλά, θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Γίνεται γρηγορα και είναι πεντανόστιμη!Ενα ελαφρύ γλυκο για τα καλοκαιρινά βραδιά σας!

Νόστιμη και εύκολη συνταγή με τρία μόνο υλικά!Λίγα μυστικά ακόμαTipsβράστε 300 γρ. γάλα πλήρες και μετά ρίχτε 100 γρ. σοκόπαστα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει. Άμα θέλετε ρίχτε πουράκια, φυστίκια, αμύγδαλα, καρύδα ή ότι αλλο φανταστείτε.