Γαρίδες σαγανάκι με κίτρινα τυριά
Έμπνευση της στιγμής που οδήγησε σε εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες των υλικών είναι φυσικά προαιρετικές και όχι δεσμευτικές. Νομίζω ότι ο συνδυασμός των υλικών δίνει ξεχωριστή γεύση, λίγο διαφορετική από το συνηθισμένο σαγανάκι. Καλή σας όρεξη
Γαρίδες σαγανάκι με κίτρινα τυριά
Έμπνευση της στιγμής που οδήγησε σε εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες των υλικών είναι φυσικά προαιρετικές και όχι δεσμευτικές. Νομίζω ότι ο συνδυασμός των υλικών δίνει ξεχωριστή γεύση, λίγο διαφορετική από το συνηθισμένο σαγανάκι. Καλή σας όρεξη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι τόσο ώστε να καλυφθεί με μια λεπτή στρώση
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι και μόλις ξανθίσει ρίχνουμε τις γαρίδες και τις τσιγαρίζουμε μέχρι να πιουν το τυχόν νεράκι που μπορεί να προκύψει, ενώ προσθέτουμε και το μαϊντανό.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να φύγει το αλκοόλ
- 4
Ρίχνουμε την ντομάτα, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να πάρει βράση
- 5
Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το αλάτι, τα πιπέρια, την πάπρικα, τη ρίγανη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να πιει τα περισσότερα υγρά.
- 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κασέρι και το μίλνερ και ανακατεύουμε (τα τυριά θα λιώσουν και το μείγμα θα ομογενοποιηθεί)
- 7
Αφήνουμε να τραβήξει όλα τα υγρά και να μείνει παχύρευστη ντομάτα με λαδάκι σε χαμηλωμένη φωτιά
- 8
Αποσύρουμε, αδειάζουμε σε πιατέλα και όπως είναι ζεστό ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο ρεγκάτο και αφήνουμε να στερεοποιηθεί χωρίς να ανακατέψουμε
- 9
Σερβίρουμε αμέσως
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Μετά την 24 ωρη εφημερια πολλά πολλά δεν γίνονται. Ώστε οι γαρίδες σαγανάκι είναι μια καλή λύση. Και φυσικά αν νηστευετε χωρίς φέτα . (συνταγή Σκαρμούτσος).
-
Γαρίδες σαγανάκι με τραχανά Ζέας Γαρίδες σαγανάκι με τραχανά Ζέας
Απλό εύκολο νόστιμο σαγανάκι υπέροχα μελωμένο χάρις στον τραχανά. #άντεγειά
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Συνταγές για γαρίδες σαγανάκι θα βρείτε άπειρες στο διαδίκτυο, με διάφορες παραλλαγές αλλά τα μόνα σταθερά συστατικά που πρέπει να έχουν όλες οι συνταγές είναι οι πιπεριές και η φέτα και η ντομάτα. Η ιστορία της πρωτοξεκίνησε τη δεκαετία του 1960 στο Μικρολίμανο του Πειραιά.Ήρθε η ώρα λοιπόν να σας δώσω και εγώ τη δική μου εκδοχή.
-
Σαγανάκι με γαρίδες από τη Θεσσαλονίκη Σαγανάκι με γαρίδες από τη Θεσσαλονίκη
Απλό και νόστιμο σαγανάκι για το τσιπουράκι σας δίπλα στο κύμα και όχι μόνο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΣτη Θεσσαλονίκη αγαπάμε τα καυτερά. Γι'αυτό η πράσινη πιπεριά είναι συνήθως καυτερή.
-
Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!! Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!!
Από τις ωραιότερες συνταγές για γαρίδες σαγανάκι. Απλή και εύκολη με χαμηλού κόστους υλικά. Απίθανος μεζές αλλά και ένα ξεχωριστό κυρίως πιάτο εάν το συνοδεύσετε με πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές! Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε την συνταγή σε νηστίσιμη αφαιρώντας την φέτα.
-
Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκο κρεμμυδάκι!! Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκο κρεμμυδάκι!!
-
Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο της Άννας Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο της Άννας
Η μαμά μου η Άννα δούλευε full time κάτι το οποίο ήταν πολύ σπάνιο για τις μαμάδες εκείνης της εποχής. Είχε παρόλα αυτά βρει λύσεις για γρήγορα, έξυπνα μαγειρέματα τα οποία εγώ και η αδελφή μου χρησιμοποιούμε μέχρι και σήμερα.Αυτές οι γαρίδες ήταν ένα από τα πιο αγαπημένα μας. Γίνεται με 3 απλά υλικά (εντάξει και λίγο νερό) στη βασική εκδοχή του η οποία είναι super ικανοποιητική (εγώ όταν βιάζομαι ακόμα αυτή κάνω) και από εκεί και πέρα, the sky is the limit.
-
Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά
Μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή κάνοντας την δύσκολη περίοδο της νηστείας να περάσει ευχάριστα και νοστιμότατα και όχι βαρετά και άνοστα. Δοκιμάστε την συνταγή και αφήστε τους καλεσμένους σας άφωνους με το αποτέλεσμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να σερβίρουμε τη σάλτσα μας επάνω από οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας μας.Στα λαχανικά της συνταγής μπορείτε να βάλετε είτε περισσότερα είτε λιγότερα ανάλογα με την γεύση του καθενός.Σε περιόδους μη νηστείας όταν έχει δέσει η σάλτσα μας και πριν σερβίρουμε σε πήλινο πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα και ανακατεύουμε. Επίσης μπορούμε να σοτάρουμε μαζί με τις γαρίδες και 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες για πιο πλούσια γεύση. Καλή επιτυχία
-
Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα
Οι γαρίδες, είναι κατα παράδοση ένα καλοκαιρινό πιάτο, όπως και να το μαγειρέψουμε. Μπορούμε να τις κάνουμε με διάφορους τρόπους και να είναι το ίδιο γευστικές (δείτε την συνταγή με Γαριδομακαρονάδα - https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159403-garidomakaronada-sto-tigani).Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για γαρίδες σαγανάκι σβησμένες με μαυροδάφνη και μαγειρεμένες με φέτα και κασσέρι. Ένα πλούσιο ορεκτικό, που μπορεί με ευκολία να συνοδεύσει και ένα πιo επίσημο τραπέζι! Για να δούμε..
-
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα 🍤🍤🍤 Γαρίδες σαγανάκι με φέτα 🍤🍤🍤
#Κυριακή πρέπει να έχουμε κάτι ωραίο στο τραπέζι μας και για αυτό διάλεξα μια υπέροχη συνταγή του Dimitris Skarmoutsos με ελάχιστες δικές μου αλλαγές . Το πιάτο θα είναι #γαρίδες #σαγανάκι .Αν θέλετε να είναι #νηστίσιμο το φαγητό σας τότε απλά μη βάζετε τη #φέτα .#θαλασσινά #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο #ούζο
-
Γαρίδες σαγανάκι με ουζάκι Γαρίδες σαγανάκι με ουζάκι
Το έβαλα για σάλτσα επάνω στα μακαρόνια, και δεν έχω λόγια να περιγράψω... #2020
-
Γαρίδες σαγανάκι με ριζότο λαχανικών 💪🍅🍤 Γαρίδες σαγανάκι με ριζότο λαχανικών 💪🍅🍤
Ξεκινάμε δυναμικά για το νέο Challenge της εβδομάδας!!#ομάδαντομάταΓενικά αγαπώ τις γαρίδες οπότε ήθελα και ένα πιάτο που να έχει τα περισσότερα υλικά της ομάδας μου που είναι η ντομάτα 🍅 , γαρίδες, ρύζι, κολοκυθάκια,μόνο η κάπαρη έμεινε στην απ'έξω 😄💪Ας αυτοσχεδιάσουμε λοιπόν!!Πάμε για μαγειρικό παιχνίδι 💪
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια