Ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ κέικ που τρώγεται με τον καφέ και το τσάι !Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να το σερβίρετε ως γλυκό, μπορείτε να φτιάξετε και μία κρέμα, την οποία θα περιχύσετε πάνω από το κέικ. Σε αυτήν την περίπτωση στην συνταγή που θα έχετε για την κρέμα, προσθέτετε και λικέρ Baileys για να ταιριάζει με το κέικ.

Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ χωρίς ζάχαρη #υγιεινό #διαβήτης και νηστίσιμο για την Μεγάλη Εβδομάδα #Πάσχα ώστε να το χαρεί όλη η οικογένεια μαζί και ο μικρός μου!#μωρό #παιδίΤα πορτοκάλια μου ήταν πολύ γλυκά και ήταν ιδανικά! Είναι κάπως γλυκόξινο και μοιάζει με πορτοκαλόψωμο!! Είναι πολύ αρωματικό και γευστικό! #ΔιεθνήςΠοδιά24Με λίγα απλά υλικά, χωρίς μίξερ, #εύκολο και #γρήγορο!

Κλασσικό κι αγαπημένο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όχι λιωμένη. Το baking powder πρέπει να είναι πολύ καλά ανακατεμένο με το αλεύρι. Προσέξτε μη σας ξεφουσκώσει η ζύμη στα ανακατέματα. Μην ανοίγετε το φούρνο όσο μπορείτε. Πριν ξεφορμάρετε το κέικ, περιμένετε να κρυώσει. Αν θέλετε πασπαλίστε με κοσκινισμένη άχνη. Στα κέικ χρησιμοποιείτε μαργαρίνη κι όχι βούτυρο, και όχι λιωμένη, βοηθά στο να γίνουν αφράτα! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Πολύ αρωματικό #κέικ και μπορεί να γίνει και χωρίς μίξερ

Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης. Ότι θεωρούσα🤔🤔 ότι μπορεί να ταιριάζει και να αρωματίσει το κέικ το έβαζα μέσα.😋😋😋 Ελπίζω να σας αρέσει...!!!👱 Η αφορμή να το φτιάξω σήμερα ήταν το παιδάκι μου...!!! Έγινε ανάρπαστο...!!!

Κέικ με άρωμα φρούτα του δάσους, βανίλια και λεμόνι, πολύ αφράτο και ελαφρύ, χωρίς αυγά και βούτυρο.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ βάζω ένα γερμανικό τσάι που έχω αλλά κυκλοφορούν και εδώ με γεύσεις φρούτων. Τη συνταγή την ανακάλυψα μόνη μου από μια συνταγή που είχα κι έλεγε σκέτο νερό στο κέικ και σκέφτηκα να αρωματίσω το νερό. Το τσάι που βάζω εγώ είναι κόκκινο που σημαίνει ότι κάπως γλυκίζει. Το μείγμα διπλασιάζεται μόλις ψηθεί και γίνεται τόσο αφράτο που θες να φας όλο το ταψί!

Ένα πολύ εύκολο κέικ,για αυτούς που θέλουν να φάνε κάτι.....αμέσως....

Ένα κέικ με διαφορετική γεύση καθώς μέσα στη ζύμη ενσωματώνουμε γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δείτε αν το κέικ είναι έτοιμο, βυθίστε μέσα μία οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, σημαίνει ότι είναι έτοιμο και δεν θέλει άλλο ψήσιμο.

Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα όταν άρχισα να πίνω το γάλα αμυγδάλου και σκέφτηκα ότι μπορεί κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το κανονικό γάλα σε νηστίσιμες συνταγές. Το έφτιαξα τελείως πειραματικά αλλά το πείραμα στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία. Σε λίγες ώρες δεν είχε μείνει ψίχουλο!Είναι πανεύκολο, δεν έχει αυγά και δεν χρειάζεται καν μίξερ! Επιπλέον, είναι και πεντανόστιμο. Αν το φτιάξετε θα καταλάβετε!Τη συνταγή αυτή καθώς και όλες μου τις συνταγές μπορείτε να δείτε και στο site μου https://www.greekcookingbykaterina.com/recipe/33/keik-nistisimo-me-stafides-kai-cranberries και σε βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube https://www.youtube.com/channel/UCWO6dgtZ1fqP175JkZOpDOA

Το κλασσικό κέικ πραλίνα με τα 3 υλικά για όταν δεν έχετε αυγά αλλά έχετε πορτοκάλια και κάτι παραπάνω.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή δεν είχα αυγά, όπως λέει η κανονική συνταγή, έβαλα χυμό πορτοκαλιού για υγρό και πρόσθεσα την σόδα και το baking powder γιατί το αυγό βοηθάει το κέικ να φουσκώσει. Δεν έχω δοκιμάσει να παραλείψω τα τελευταία, οπότε δεν εγγυώμαι σωστό αποτέλεσμα σε περίπτωση που το κάνετε, αλλά επειδή βάζουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ίσως φουσκώσει και πάλι αρκετά.Χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης και βγήκε ένα μαλακό και αφράτο κέικ με μαστιχωτή επιφάνεια. Ότι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας. Καλή επιτυχία!

Ένα πολύ μυρωδάτο κέικ για όσους λατρεύουν τα αρώματα των εσπεριδοειδών.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα blog αλλά δεν θυμάμαι ποιο ήταν.

Δε θέλει ιδιαίτερη επεξήγηση αυτό το κεκάκι.. 😉Είναι αφράτο, πάρα πολύ γευστικό, πολύ εύκολο και γρήγορο, με μόνο ιδιαίτερο υλικό τον ανανά κονσέρβας.Δε βγαίνει φουσκωτό και ψηλό σαν τα κλασικά κέικ που γνωρίζουμε, χωρίς να σημαίνει κάτι αρνητικό.Επίσης, εμένα μου θύμισε πολύ (από άποψη υφής και γεύσης) τα κέικ τύπου "Victoria sponge cakes ", για όσους γνωρίζουν. 🍰Αυτά για την ώρα..Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😊👩‍🍳