Berenjenas rebozadas

Lucia Perrone
Lucia Perrone @lu_perrone
General Belgrano Bs.As

¡Buen dia! Bueno,estoy a dieta (😛) y para variar hice estas berengenas. Espero les gusten :)

Berenjenas rebozadas

¡Buen dia! Bueno,estoy a dieta (😛) y para variar hice estas berengenas. Espero les gusten :)

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1Berenjena
  2. c/nCereales
  3. c/nPerejil
  4. Perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar la Berenjena y cortarla en rodajas de 1cm más o menos.

  2. 2

    Procesar los cereales con el perejil (en mi caso le puse 2 almendras), batir el huevo y usar como rebozador.

  3. 3

    Meter al horno (precalentado) por 15 min.
    Le agrege un poco de queso para q quede mas rico ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Perrone
Lucia Perrone @lu_perrone
General Belgrano Bs.As
Me gusta la repostería y la cocina en general. Eterna aprendiz 😊
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Una muy buena manera de prepararlas . Me encantaron Lucía !/

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