Άπαιχτα μπισκοτοκούλουρα της Ελένης
-
Ismini“Είναι η 2η φορά που τα κάνω, μιας κι είναι εύκολα και πολύ νόστιμα! Το μόνο θεματάκι είναι ότι δε κατάφερα ποτέ να τα πλάσω σε πλεξούδες γιατι μου σπάνε κι έτσι τα έκανα ανάμεικτα μπισκοτάκια. (Μου πήρε πολύ περισσότερο κακάο, ενώ το έβαλα στην μισή δόση, όπως αναφέρεται). Εβαλα και σταγόνες σοκολάτας και έκανα και χωρίς κακάο, που άρεσαν περισσότερο στα μικρά μου (ίσως επειδή είναι πιο γλυκά...) Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Θα επαναληφθεί! 💕” -
Georgia Nikolaidou“Αυτή τη φορά έβαλα ένα φλυτζάνι ζάχαρη άχνη, πολύ ωραία και πάλι!!👌😘🥰” -
Georgia Nikolaidou“Λιγότερη ζάχαρη...άλλα σχήματα....” -
eleni_sidiro“Τα μπισκοτάκια είναι πεντανόστιμα και τραγανά. Την ιδέα την πήρα από δω αλλά για 2 δόσεις χρησιμοποίησα μολις 300 γρ βούτυρο. Επίσης πρόσθεσα κονιάκ και χυμό πορτοκαλιού για άρωμα και γενικά το έφερα στα μέτρα μου. Και να το αποτέλεσμα...” -
Antonia Erpisimidou-kaki“Εγω τα εκανα διαφορετικο σχεδιο.Ωραια συνταγη.” -
Georgia Nikolaidou“Πραγματικά άπαιχτα!!Έβαλα λιγότερη ζάχαρη. ..και κομματάκια μαύρης σοκολατας..”
Αυτή είναι μια συνταγή της αγαπημένης μου ξαδέρφης Ελένης, η οποία έχει ένα απίστευτο ταλέντο να φτιάχνει οτιδήποτε με τον πιο γρήγορο και απλό τρόπο και να είναι πάντα πεντανόστιμα !!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε, τη στιγμή που βάζετε όλα τα υλικά στο μπολ, πριν αρχίσετε να ζυμώνετε, ρίχνετε μερικές σταγόνες σοκολάτας και ζυμώνετε μαζί, γίνονται τέλεια. Αν ρίξετε τις σταγόνες δεν χρειάζεται να χωρίσετε καθόλου το μείγμα σε άσπρο και μαύρο. Καλή όρεξη !!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μερικές ώρες να μαλακώσει πάρα πάρα πολύ.
- 2
Έπειτα, και αφού έχει μαλακώσει το βούτυρο, όλα είναι πανεύκολα, βάζετε σε ένα βαθύ μπολ όλα μαζί τα υλικά, ναι ναι όλα μαζί, και απλά ζυμώνετε να ομογενοποιηθεί το μείγμα πολύ καλά και να πλάθεται.
- 3
Μπορείτε αν θέλετε να χωρίσετε το μείγμα και στο μισό να βάλετε κακάο πικρό, ένα κουταλάκι του γλυκού γεμάτο,και να το ζυμώσετε μέχρι να ενωθεί το κακάο.Έτσι θα έχετε ένα λευκό και ένα καφέ ζυμαράκι.
- 4
Κατόπιν πλάθετε κουλουράκια με δύο μπαστουνάκια ή σε ότι άλλο σχήμα επιθυμείτε. Αν έχετε χωρίσει και το μείγμα σε άσπρο και μαύρο θα έχετε όμορφα δίχρωμα κουλουράκια.
- 5
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά το πολύ, σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια της Κυριακής Κουλουράκια της Κυριακής
Τα κουλουράκια αυτά μου αρέσει να τα απολαμβάνω κάθε κυριακάτικο πρωί με ελληνικό καφέ παρέα με τους γονείς και τον αδερφό μου. Γευστικά και ελαφριά. Δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΓια να διατηρηθούν όσο το δυνατόν μαλακά τα κουλουράκια για αρκετό καιρό, τα τοποθετούμε σε μια λεκάνη που κλείνει αεροστεγώς.Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου παραλλαγμένη.
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού με σοκολάτα Κουλουράκια πορτοκαλιού με σοκολάτα
Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μανία με τα συνοδευτικά για καφέ, σοκολάτα ή τσάι. Ίσως λοιπόν αυτά να είναι τα ευκολότερα και τα πιο αρωματικά αφράτα κουλουράκια για να συνοδεύσουν ιδανικά την ιεροτελεστία του απογευματινού καφέ. Δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ δεν είχα σταγόνες σοκολάτας και πρόσθεσα τριμμένη κουβερτούρα.
-
Πασχαλινά κουλουράκια με δυο βούτυρα Πασχαλινά κουλουράκια με δυο βούτυρα
Πεντανόστιμα κουλουράκια με έντονη γεύση βουτύρου.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχετε ζυγαριά, τα 30 γρ. είναι περίπου τρεις κουταλιές της σούπας από το κάθε υγρό.
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο Νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο
Πολύ εύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το πρώτο μου βιβλίο μαγειρικής από όπου έμαθα και να μαγειρεύω.Της αγαπημένης Σοφίας Σκούρα , έκδοση του 1972!
-
Παραδοσιακά κουλουράκια με αμμωνία Παραδοσιακά κουλουράκια με αμμωνία
Κουλουράκια της μαμάς μου για ατελείωτες βούτες στο γάλα και στον καφέ! Τα θυμάμαι από μικρό παιδί, κάθε φορά που τα έκανε μοσχομύριζε όλο το σπίτι...Λίγα μυστικά ακόμαΤην ώρα που πλάθεται τα κουλουράκια, μπορείτε να αλοίφεται τα χεράκια σας με λίγο λαδάκι, για μεγαλύτερη ευκολία στο σχηματισμό της ζύμης. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε κακάο σε ένα μέρος του μείγματος και να έχετε δυο διαφορετικές ζύμες για πολυχρωμία στα σχεδιάκια.
-
Γρήγορα και Αφράτα Κουλουράκια Βανίλιας Γρήγορα και Αφράτα Κουλουράκια Βανίλιας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κουλουράκια βανίλιας. Τα πέτυχα με την πρώτη προσπάθεια και το σπίτι μοσχομύρισε! Καλή επιτυχία και προπαντώς καλή όρεξη!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ τα έφτιαξα μικρούλια και επειδή δεν μου αρέσουν πολυ ψημένα τα έβγαλα στα 15'
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας Κουλουράκια πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας
Από χρυσό σκουφάκι
Maria_korinthos -
Νηστίσιμα Κουλουράκια Κανέλας Νηστίσιμα Κουλουράκια Κανέλας
Πεντανόστιμα και ισορροπημένα σε γεύση! Συνταγή της μανούλας μου 😍
-
Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου) Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου)
-Τα αγαπημένα της δικής μου οικογένειας!!!-Γίνονται φυσικά και τα αγαπημένα όποιου τα δοκιμάσει!!!-Πάντα τα φτιάχνω με την μηχανή της γιαγιάς μου.Όπως τότε που τα φτιάχναμε μαζί... Εγώ γυρνούσα και εκείνη έκοβε και τοποθετούσε στο ταψί.-Δε νοείται Πάσχα χωρίς αυτά τα κουλουράκια για μας!!!!#πασχαλινή συνταγή
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού Κουλουράκια πορτοκαλιού
Απίθανα, τραγανά, υπέροχα με καφέ ή βουτηγμένα στο γάλα!
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (123)