Κουλουράκια πορτοκαλιού

Name: Κουλουράκια πορτοκαλιού
Yield: 80 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1&1/2 ποτήρι λάδι; 250 γρ. Βούτυρο; 1&1/2 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι χυμό από πορτοκάλι ή motion; 1&1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού; 1 αυγό (προαιρετικά); 1 φάκελο μπέικιν; 1/2 κ.γ. σόδα (διαλυμένο στο χυμό πορτοκαλιού) προσοχή αφρίζει; 2 βανίλιες; 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Dina Gant @dina_gant

Ηράκλειο, Κρήτη

Απίθανα, τραγανά, υπέροχα με καφέ ή βουτηγμένα στο γάλα!

Δες περισσότερα

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Dina Gant @dina_gant

Ηράκλειο, Κρήτη

Απίθανα, τραγανά, υπέροχα με καφέ ή βουτηγμένα στο γάλα!

Υλικά

15 λεπτά

80 μερίδες

1&1/2 ποτήρι λάδι
250 γρ.Βούτυρο
1&1/2 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήριχυμό από πορτοκάλι ή motion
1&1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
1αυγό (προαιρετικά)
1 φάκελομπέικιν
1/2 κ.γ.σόδα (διαλυμένο στο χυμό πορτοκαλιού) προσοχή αφρίζει
2βανίλιες
1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το χέρι ή με ένα σύρμα μέσα σε μία λεκάνη εκτός από το αλεύρι, τις βανίλιες και το μπέικιν, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2

Έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι σιγά-σιγά μαζί με τις 2 βανίλιες και το baking. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακή και να ξεκολλάει από τα χέρια.
3

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου στη μεσαία σχάρα του φούρνου από 15 έως 20 λεπτά.
4

Η δόση της ζύμης για κάθε κουλουράκι είναι περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού. Προσοχη φουσκώνουν αρκετά γι' αυτό να τα βάζετε αραιά μεταξύ τους. Κάθε ταψί χωράει περίπου 20 κουλουράκια. Φυσικά μπορείτε να τους δώσετε ότι σχήμα θέλετε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Dina Gant @dina_gant

στις Παρασκευή 18 Ιανουάριος 2019 16:40:50 UTC

Ηράκλειο, Κρήτη

Πειραιώτισσα που ζω στην Κρήτη. Μου αρέσει να μαγειρεύω και ειδικά όταν αυτοσχεδιάζω. Λατρεύω τις πρωτότυπες και διαφορετικές γεύσεις. Και φυσικά λατρεύω τα εύκολα και τα γρήγορα, με απλά υλικά και χωρίς πολλά ζόρια!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές