Εξωτική γαριδοσαλάτα

angy
angy @cook_8452840
Αθήνα,greece

Πολύ δροσερή και ιδιαίτερη γεύση. Θα ξετρελάνει τους λάτρεις του ανανά. Πολύ γιορτινή και εντυπωσιακή στην παρουσία της. Το τέλειο ορεκτικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κάρυ που προσθέτουμε είναι κατά βούληση και τα γούστα του καθενός, εγώ το λατρεύω. Προτιμώ φρέσκιες γαρίδες στη συγκεκριμένη συνταγή για πιο έντονη γεύση και νοστιμιά. Η συνταγή είναι από ένα βιβλιαράκι του Ηλία Μαμαλάκη του γλυκούλη μου.

Εξωτική γαριδοσαλάτα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
angy
angy @cook_8452840
Αθήνα,greece

Πολύ δροσερή και ιδιαίτερη γεύση. Θα ξετρελάνει τους λάτρεις του ανανά. Πολύ γιορτινή και εντυπωσιακή στην παρουσία της. Το τέλειο ορεκτικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κάρυ που προσθέτουμε είναι κατά βούληση και τα γούστα του καθενός, εγώ το λατρεύω. Προτιμώ φρέσκιες γαρίδες στη συγκεκριμένη συνταγή για πιο έντονη γεύση και νοστιμιά. Η συνταγή είναι από ένα βιβλιαράκι του Ηλία Μαμαλάκη του γλυκούλη μου.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
4-6 άτομα
  1. 1ανανά φρέσκο
  2. 500γρμ. γαρίδες φρέσκες μέτριες (ή κατεψυγμένες σε περίπτωση που δεν βρείτε φρέσκιες)
  3. 3 κ.σ.μαγιονέζα
  4. 3 κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό
  5. αλάτι, πιπέρι
  6. 1 κ.γ.κάρυ
  7. Λίγαφυλλαράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Κόβουμε τον ανανά στη μέση και τον αδειάζουμε προσεκτικά για να μην τον τρυπήσουμε. Αφαιρούμε το μεσαίο σημείο του ανανά που είναι σκληρό και το υπόλοιπο το κόβουμε κύβους.

  2. 2

    Βάζουμε τους κύβους στο στραγγιστήρι μας για να βγάλουν το πολύ ζουμί.

  3. 3

    Φυλάμε στην άκρη τους άδειους ανανάδες.

  4. 4

    Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό και μόλις κρυώσουν τις καθαρίζουμε.

  5. 5

    Αν είναι μεγαλούτσικες τις κόβουμε σε κομματάκια.

  6. 6

    Ανακατεύουμε την μαγιονέζα με το γιαούρτι το πιπέρι και το κάρυ.

  7. 7

    Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα τις κομμένες γαρίδες, τους κύβους του ανανά και ανακατεύουμε καλά.

  8. 8

    Παίρνουμε τους άδειους κομμένους ανανάδες και τους γεμίζουμε με το μείγμα μας.

  9. 9

    Τελειώνουμε γαρνίροντας από πάνω με κομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
angy
angy @cook_8452840
στις
Αθήνα,greece

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Pankeiks χωρίς ζάχαρη
  2. Κρέμα από γάλα καρύδας
  3. Almond energy balls
  4. Δες πώς έφτιαξα το πιο λαχταριστό burger της χρονιάς
  5. Παγωτό Ξυλάκι Φράουλα-Γάλα-Μέλι
  1. Brownies ξηροί καρποί
  2. Νόστιμα μελομακάρονα
  3. Νηστίσιμη Κασερόπιτα
  4. Σαλάτα των 5΄