
Ελληνικός καφές

Άλλοι τον πίνουν το πρωί... άλλοι το απογευματάκι... και άλλοι το βράδυ σε ώρες χαλάρωσης και ηρεμίας... Ο ελληνικός καφές είναι μια "γλυκιά" καθημερινή συνήθεια που τονώνει και "ξυπνά" το νευρικό μας σύστημα!!! Πάμε για καφέ λοιπόν...!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καϊμάκι είναι το πηχτό στρώμα με ή χωρίς φούσκες που σχηματίζεται μόλις αρχίζει να φουσκώνει ο καφές. Ένας βαρύς καφές έχει πάντα καϊμάκι.Η συνταγή είναι από το blog Με λόγια απλά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό στο μπρίκι να ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και τον καφέ και ανακατεύουμε. Όταν φουσκώσει, τον κατεβάζουμε πριν βράσει, για να μη χαλάσει το καϊμάκι του.
- 2
Βάζουμε το μπρίκι στη φωτιά, ρίχνουμε τα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε τον καφέ να πάρει βράση, για να κόψει το καϊμάκι του.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ελληνικός καφές με μαστίχα Ελληνικός καφές με μαστίχα
Μου αρέσει ο ελληνικός καφές! Ειδικά τους χειμερινούς μήνες τον προτιμώ το πρωί!☕ Ο αγαπημένος μου όπως, είναι φρεσκοαλεσμένος από τα καφεκοπτεία Λουμίδη. Έχουν σκέτο με γεύση κάρδαμο, φουντούκι, μπακλαβά και μαστίχα. Εγώ προτιμώ τη μαστίχα, είναι φανταστική! 😍 Ο τρόπος που φτιάχνω τον καφέ μου είναι επηρεασμένος από τον τρόπο που τον φτιάχνει η γιαγιά μου η Δέσποινα ♥️ Σήμερα συνόδεψα τον καφέ μου με κουλουράκια κανέλας.#χρυσόπιρούνι Σαμπίνα Αμέντολα -
Ελληνικός Καφές Ελληνικός Καφές
Ό καφές που απολαμβάνουν πολύ! Πρωί, μεσημέρι, απόγευμα, με φίλους η οπότε να'ναι. Ό αγαπημένος Ελληνικός καφές!! Θα μοιραστώ ενα μυστικό που το έμαθα από έναν καλό οικογενειακό φίλο όταν ήμουν μικρή. Μπορεί να το ξέρετε, εάν όχι θα το δείτε εδώ. Δοκιμάστε το 😊 💙🇬🇷☕ #ζεστό Vanessa Kartas -
Ελληνικός καφές με ταχίνι Ελληνικός καφές με ταχίνι
Παραδοσιακός ελληνικός καφές με....ταχίνι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το σάιτwww.supersyntages.gr vasiliki ver -
Ελληνικός καφές μέτριος Ελληνικός καφές μέτριος
Καλημέρα 🥰 Κάθε μέρα κάνω-χώνω - βράζω ο καθένας το λέει αλλιώς έναν ελληνικό το πρωί και τοσες φορές δεν τον έχω γράψει για όσους δε γνωρίζετε.#καφές #ελληνικοςκαφες Χαρά Charaellada -
Ελληνικός καφές... αλλιώς Ελληνικός καφές... αλλιώς
Πολύ συχνά πίνω έτσι το καφεδάκι μου. Κάτι ανάμεσα σε καφέ και κακάο, με πολύ άρωμα.Σήμερα την ώρα που τον έφτιαχνα συνειδητοποίησα πως δεν έχω μοιραστεί τη συνταγή αυτή. Πάνω στη χαρά μου να τη μοιραστώ έσπασα την αγαπημένη μου κούπα... Οκ, καιρός να αποκτήσω καινούρια αγαπημένη! Είμαι στη γύρα να ξέρετε για μια κούπα κοντή και φαρδιά και κατά προτίμηση μπλε. Αν έχετε κάτι υπόψη σας, πείτε μου!Όσο για τη συνταγή, η δόση είναι για μια μεγάλη κούπα, τουλάχιστον διπλός καφές δηλαδή. Εγώ δε βάζω ζάχαρη, αν τον θέλετε πιο γλυκό βάλτε. Με τα αρώματα πάντως σπάει η πίκρα, ίσως είναι ένας ωραίος τρόπος να κόψετε λίγη ζάχαρη αν θέλετε.Το Σμυρνιό είναι μείγμα μπαχαρικών. Περιέχει κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ. Αν δεν έχετε, βάλτε απλώς ένα κουταλάκι από αυτά, σε ό,τι αναλογία σας αρέσει.#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #jointheeffort #φύτεψεκιεσύ Sitronella -
Ελληνικός καφές με ούζο Ελληνικός καφές με ούζο
Αφιερωμένη αυτή η αγαπημένη συνταγή σήμερα στην μνήμη του πεθερού μου που μου τον έφτιαχνε μερακλίδικο με μπόλικες φουσκαλίτσες σαν παλιός καλός καφετζής που ήταν.Μου είχε πει και κάποια μικρά μυστικά για να γίνεται πιο πετυχημένος.Είναι πραγματικά κατά τη γνώμη μου τόσο αρωματικός και απολαυστικός καφές,η γεύση του ούζου ταιριάζει πολύ με τον καφέ. mgiannok -
Ελληνικός καφές Ελληνικός καφές
Τον έπινε ο παππούς μου που του είχα αδυναμία και μου βουταγε μέσακουλουράκια και μου εδινε γιατί δεν εκανε να πιω και μόλις μεγάλωσα έγινε κι εμένα ο αγαπημένος μου! Joanna S.G.Gram -
Ελληνικός καφές με άρωμα μαστίχας ☕ Ελληνικός καφές με άρωμα μαστίχας ☕
Η γνώριμη μεστή γεύση του καφέ απογειώνεται με τη βοήθεια της αρωματικής μαστίχας! Φαίνεται ασυνήθιστος συνδυασμός αλλά είναι ωραίο το αποτέλεσμα που έχουμε!🌷#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24#καφές 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
-
Ελληνικός καφές με σιρόπι αγαύης και κανέλα ♠️💜 Ελληνικός καφές με σιρόπι αγαύης και κανέλα ♠️💜
Τις τελευταίες μέρες ήμουν λίγο άρρωστη και δεν έπινα καφέ. Σήμερα τον λαχταρησα.. Καλό σημάδι 😉Τον πίνω σκέτο, όμως ήθελα και κάτι γλυκό, οπότε σκέφτηκα 2 σε 1, έβαλα μέσα σιρόπι αγαύης και σε μια έμπνευση της στιγμής, πρόσθεσα κανέλα.. Σιγοβρασμενος Ελληνικός, μη γελιόμαστε, απλά δεν υπάρχει άλλος καφές. Στην υγειά μας#ελληνικοςκαφες Έλενα..♠️ -
"Frio" παγωμένος ελληνικός καφές "Frio" παγωμένος ελληνικός καφές
Καποια στιγμή σε κάποιο πειραματισμό μου έκανα τον κρύο ελληνικό καφέ, σαν "καπουτσινο " ένα πραγμα ............. Το αποτέλεσμα τέλειο και η διαδικασία Πανεύκολη. Περασμένος από φίλτρο καφέ (αρα χωρίς κατακαθι ) και 1 κουταλιά σαντιγί.Αργότερα βέβαια βρήκα στο διαδίκτυο ότι το'χουν κάνει κι αλλοιΠηγή http://www.enikos.gr/various/251847/frio-ftiaxte-ton-teleio-elliniko-pagomeno-kafe zoe vranikou -
Ελληνικός καφές αρωματικός ☕ Ελληνικός καφές αρωματικός ☕
Ο ελληνικός καφές είναι ο αγαπημένος μου και αυτή η εκδοχή του νομίζω ότι είναι η καλύτερη ❤️ Ζου Ειρηνη
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (30)