Φωτογραφία της συνταγής Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο με τριμμένη φρυγανιά

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο με τριμμένη φρυγανιά

andkou1
andkou1 @cook_8494029

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο με τριμμένη φρυγανιά, κάτι ανάλογο με τα σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλεύρι καλαμποκιού κάνει πιο τραγανά τα φιλέτα. Δεν χρειάζεται να προσθεσεται επιπλέον λάδι στο ταψι. Οι ποσότητες φρυγανιάς και αλευριών είναι ανάλογες με τον αριθμό φιλέτων που θα βάλετε.

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο με τριμμένη φρυγανιά

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο με τριμμένη φρυγανιά, κάτι ανάλογο με τα σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλεύρι καλαμποκιού κάνει πιο τραγανά τα φιλέτα. Δεν χρειάζεται να προσθεσεται επιπλέον λάδι στο ταψι. Οι ποσότητες φρυγανιάς και αλευριών είναι ανάλογες με τον αριθμό φιλέτων που θα βάλετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 άτομο
  1. 2 φιλέταγλώσσας ή και παραπάνω
  2. 1,5 κουταλιά της σούπαςτριμμένη φρυγανιά
  3. 1 κουταλιά της σούπαςαλεύρι
  4. 1 κουταλιά της σούπαςαλεύρι καλαμποκιού
  5. 2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  6. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ προσθέτουμε την φρυγανιά, το αλεύρι (κανονικό και καλαμποκιού) και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Αλείφουμε τα φιλέτα μας με το ελαιόλαδο έτσι ώστε να κολλήσει το μείγμα της φρυγανιάς πάνω.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200.

  4. 4

    Τοποθετούμε τα φιλέτα μας σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 180.

  5. 5

    Τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Βγαίνει περίπου μισή ώρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
andkou1
andkou1 @cook_8494029
στις

Σχόλια

andkou1
andkou1 @cook_8494029
αντί για λάδι μπορείτε να αλείψετε τις γλώσσες με μουστάρδα. γίνονται εξίσου νόστιμες

Παρόμοιες συνταγές