Κέικ ελιάς με αεριούχα πορτοκαλάδα

Ηλιάνα_Σ
Ηλιάνα_Σ @cook_8484238
,Κύπρος

Μια νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για γλυκό κέικ ελιάς, το οποίο μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ. Μπορεί επίσης να αξιοποιηθεί ως ένα υγιεινό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο.

Κέικ ελιάς με αεριούχα πορτοκαλάδα

Μια νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για γλυκό κέικ ελιάς, το οποίο μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ. Μπορεί επίσης να αξιοποιηθεί ως ένα υγιεινό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 φλ.αλεύρι φαρίνα
  2. 1/2 φλ.αραβοσιτέλαιο
  3. 1/2 φλ.ελαιόλαδο
  4. 1 φλ.αεριούχα πορτοκαλάδα
  5. 3 κουταλάκιαBaking Powder
  6. 1 φλ.μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι) κομμένες σε κομμάτια
  7. 1 φλ.κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  8. 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  9. 3 κ.σ.ξερό δυόσμο
  10. 2-3 κουταλιέςσυμπυκνωμένη πορτοκαλάδα (squash) για άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το Baking Powder.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αραβοσιτέλαιο, το ελαιόλαδο, την αεριούχα πορτοκαλάδα και ζυμώνουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις ελιές, τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι, το δυόσμο και ζυμώνουμε ξανά.

  4. 4

    Βάζουμε το μίγμα σε στρογγυλή φόρμα αλειμμένη με λάδι.

  5. 5

    Αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης με συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα (squash). Ψήνουμε στους 175 βαθμούς Κελσίου περίπου για μια ώρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ηλιάνα_Σ
Ηλιάνα_Σ @cook_8484238
στις
,Κύπρος

Σχόλια (2)

marianna
marianna @cook_29017265
Χίλια μπράβο!! Από την μέρα που βρήκα αυτή τη συνταγή την κάνω κάθε εβδομάδα γιατί μου την ζητούν! Όπου μα όπου και αν την πήρα ή την δοκίμασαν σπίτι μου όλοι με ρωτάνε και παίρνουν την συνταγή! Είναι η πιο τέλεια συνταγή για ελιωτη κέϊκ!❤️❤️❤️❤️

Παρόμοιες συνταγές