Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας

Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή ήταν στο "Προς τη Νίκη" στο τεύχος του Νοεμβρίου και μόνο για νηστίσιμα δε μοιάζουν. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα. Έδινε τις διπλάσιες αναλογίες απ' αυτές που δίνω αλλά εγώ έγραψα τις μισές γιατί έτσι, εκτός του ότι βγαίνουν 24 κομμάτια με τη διπλή δόση δε θα χωρούσε στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτή μάλιστα την περίπτωση να την προσέξετε γιατί σε μένα που έχω και συσκευή 1300 γρ. η ζύμη έφτασε ως το καπάκι. Επίσης στο περιοδικό αναφέρει ότι αλείφουμε με μια κουταλιά σπορέλαιο το ζυμάρι αφού ζυμωθεί, για να μην κολλάει, εγώ δεν το έκανα.
Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας
Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή ήταν στο "Προς τη Νίκη" στο τεύχος του Νοεμβρίου και μόνο για νηστίσιμα δε μοιάζουν. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα. Έδινε τις διπλάσιες αναλογίες απ' αυτές που δίνω αλλά εγώ έγραψα τις μισές γιατί έτσι, εκτός του ότι βγαίνουν 24 κομμάτια με τη διπλή δόση δε θα χωρούσε στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτή μάλιστα την περίπτωση να την προσέξετε γιατί σε μένα που έχω και συσκευή 1300 γρ. η ζύμη έφτασε ως το καπάκι. Επίσης στο περιοδικό αναφέρει ότι αλείφουμε με μια κουταλιά σπορέλαιο το ζυμάρι αφού ζυμωθεί, για να μην κολλάει, εγώ δεν το έκανα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στο χέρι ή ακόμα καλύτερα στον αρτοπαρασκευαστή.
- 2
Αν το κάνουμε στο χέρι αφήνουμε τη ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 3
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μπάλες.
- 4
Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε κύκλο και κόβουμε σε 8 ίσα μέρη όπως την πίτσα.
- 5
Βάζουμε ένα τετραγωνάκι σοκολάτας στη βάση του τριγώνου και τυλίγουμε προς τη μύτη του.
- 6
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης με απόσταση μεταξύ τους.
- 7
Τ' αφήνουμε άλλα 10΄στο ταψί.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175-180 C για 20-25΄.
- 9
Μόλις τα βγάλουμε απ΄το φούρνο τ' αλείφουμε με μαργαρίνη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρουασάν υγιεινά και νηστίσιμα Κρουασάν υγιεινά και νηστίσιμα
Αφράτα,στρουμπουλά,πεντανόστιμα αλλά προπαντός υγιεινά και νηστίσιμα με σοκολατένια γέμιση.Από 'δω http://theveggiesisters.gr/nistisima-krouasan/ tahitian -
Νηστίσιμα κρουασάν με σοκολάτα κουβερτούρα Νηστίσιμα κρουασάν με σοκολάτα κουβερτούρα
Λογω αλλεργιων και μικρων και για να μην λειπει ποτε ένα γλυκακι και από την νηστεια μας είναι οτι πρεπει.. ioanna36 -
Κάτι σαν Κρουασάν Κάτι σαν Κρουασάν
Γιατί κάτι σαν κρουασάν επειδή το σχέδιο είναι του κρουασάν. Είναι νηστίσιμα ψωμάκια που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!Αν θέλετε μπορείτε να δείτε την συνταγή και στο κανάλι μου Mageiriki me Xara στο You Tube. Xara Antonis -
Κάτι σαν κρουασάν Κάτι σαν κρουασάν
Γιατί κάτι σαν κρουασάν επειδή το σχέδιο είναι του κρουασάν. Είναι νηστίσιμα ψωμάκια που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!Αν κάτι σας δυσκολεύει μπορείτε να δείτε την συνταγή στο κανάλι μου Mageiriki me Xara Xara Mageiriki -
Πανεύκολα κρουασάν σοκολάτας Πανεύκολα κρουασάν σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόματο μέγεθος για τα κρουασάν που δινω στη συνταγή είναι το μικρό. αν θέλετε μπορείτε να πλάσετε μεγαλύτερο το μπαλάκι έτσι ώστε να σας βγούν μεγαλύτερα στο άνοιγμα.dimitra92
-
Μπομπάτα κρουασάν στον αρτοπαρασκευαστή Μπομπάτα κρουασάν στον αρτοπαρασκευαστή
Αφράτα κρουασάν με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι στα φακελάκια με τη ξερή μαγιά mac magic και είναι της Βέφας. Βέβαια εκεί αναλύει μια πολύ πιο περίπλοκη διαδικασία αλλά όλα παρακάμφθηκαν χάρις στον αρτοπαρασκευαστή. Η ζάχαρη είναι λίγη και η γεύση της ζύμης είναι ουδέτερη. Μπορείτε ανάλογα τη γέμιση και τις προτιμήσεις σας να αυξήσετε την ποσότητα. tahitian -
Κρουασάν σοκολάτας Κρουασάν σοκολάτας
Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας με σφολιάτα. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα υπέροχα κρουασανάκια με σοκολάτα και ζύμη σφολιάτας; Σερβίρετέ τα ζεστά για πρωινό, είναι φανταστικά! ioanna36 -
Λουκανικοπιτάκια κρουασάν!! Λουκανικοπιτάκια κρουασάν!!
Τη συνταγή διάβασα τυχαία στο ίντερνετ στις μαγειρικές συνταγές και θέλησα να τα φτιάξω για να δοκιμάσω κάτι, πέρα από τα δικα μου εκ του ασφαλους δοκιμασμενα!Έτσι έκανα τη μισή δόση, για να δω τι θα βγουν!Ευτυχως!! Γιατί η ολοκληρη βγαζει 70 κομμάτια και…Χρειαστηκε παρεμβαση για να βγει το αποτέλεσμα του αφρατου κρουασάν που ελεγε! Παρελειπε να πει ότι η ζύμη πρέπει να φουσκώσει πρώτα ( αφού υπάρχει μαγιά)και να ξαναφουσκωσει αφού πλαστουν τα κρουασάν πριν φουρνιστουν!!Πάμε να τα δούμε!! Ioulia -Juliana. -
Ζύμη για κρουασάν Ζύμη για κρουασάν
Παιδικό,ονειρεμένο ορεκτικό για το σχολείο..Η ζύμη είναι και για γλυκά και για αλμύρα κρουασανακια. Βάλτε ότι θέλετε... Από Φιλαδέλφεια με γαλοπούλα ή φέτα μέχρι και μαρμελάδα ή πραλινα φουντουκιού .... (Η φαντασία οργιάζει) τη συνταγή τη βρήκα στο YouTube με μια μικρή παραλλαγή. Εύα -
Ζύμη βουτύρου (για γλυκά και αλμυρά)! Τύπου κρουασάν Ζύμη βουτύρου (για γλυκά και αλμυρά)! Τύπου κρουασάν
#ζύμες. Η ανάγκη να τρώω όσο το δυνατόν υγιεινά,με οδήγησε στην αναζήτηση συνταγών,για να καλύψω τις καθημερινές λιγούρες! Έτσι μια γειτόνισσα μου έδωσε την συνταγή,μετά από μέρες που ξαναβρεθηκαμε έμαθα πως είναι Τουρκάλα και μάλιστα μιλάει άπταιστα ποντιακά! Bar ba Stavros Cooking -
Αφράτα νηστίσιμα κρουασάν σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή! Αφράτα νηστίσιμα κρουασάν σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή!
Πριν από κάποιους μήνες είχα δοκιμάσει απ τα χέρια της πεθεράς μου εξαιρετικά αφράτα τυροκρουασανάκια. Έπαθα πλάκα με τη συγκεκριμένη ζύμη και το πρώτο που σκέφτηκα ήταν να τη μετατρέψω σε νηστίσιμη, αντικαθιστώντας το γάλα μ ένα φυτικό.Για τη γέμιση βάζετε ό,τι θέλετε. Εγώ έκανα 4 διαφορετικές εκδοχές : με μαρμελάδα φράουλα, με σταγόνες κουβερτούρας, με ελιές και με τσιγαρισμένα λαχανικά. Εννοείται μπορείτε να βάλετε και νηστίσιμο τυρί.Η ποσότητα των κρουασάν εξαρτάται απ το πόσο μεγάλους κύκλους θ ανοίξετε τη ζύμη.#νηστίσιμα #σνακ Lydia Chrys
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (42)