Τραγανά και κρατσανιστά χρυσά δαχτυλίδια. Σκέτος πειρασμός! Τα ζήτησε η κόρη μου πριν από λίγο καιρό και μας άρεσαν πολύ. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για οποιοδήποτε νηστίσιμο φαγητό μας. Αυτή είναι η τρίτη φορά που τα φτιάχνουμε και επιτέλους πρέπει να καταγραφούν! Η μόνη δυσκολία είναι ότι αυτός που τηγανίζει πρέπει να είναι πολύ γρήγορος ή καλύτερα οι μάγειρες να είναι δύο. Τις άλλες δύο φορές τα κάναμε μαζί με την κόρη μου. Αυτή τη φορά ήμουν μόνη μου και ζορίστηκα... Κατά τα άλλα, είναι πανεύκολα και με απλά υλικά. Της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η συνταγή. Αν θέλουμε, συνοδεύουμε με ντιπ.

Οι ποσότητες είναι με το μάτι!! Βάζεις όση ποσότητα θες!

Σήμερα για βραδινό είπαμε να φάμε δαχτυλίδια κρεμμυδιού παναρισμένα. όχι σε λάδι τηγανισμένα αλλά στο φούρνο.. συνδυάστε τα με κέτσαπ και μουστάρδα και απογειώστε την γεύση τους. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και την σαλάτα λάχανο coleslaw( την έχω ανεβάσει παλιότερα μπορείτε να ψάξετε και να την βρείτε στις συνταγές μου) και να κάνετε ένα πολύ όμορφο συνδυασμό γεύσεων.Ένα βράδυ αμερικάνικο σήμερα θα έλεγα..

Κλασσικό ορεκτικό σε food bars που σερβίρουν αμερικανικό φαγητό. Τραγανά χρυσαφένια και γλυκά με κύριο συστατικό τα κρεμμύδια! Λίγα υλικά μέγιστη απόλαυση!

Λόγο βροχής δεν κατάφερα να βγω για ψώνια και μαγείρεψα με ότι είχα ☺️

Παπαδουλες τα λέγαμε όταν ημασταν μικροί αλλά κοινώς είναι ποπ-κορν...😂😂Λοιπόν ο μέλλοντας σύζυγος μου δν ξέρει να κάνει ούτε βραστό αυγό 😂😂τουλάχιστον όμως ξέρει να τρώει 😂😂πάλι καλά που είναι τεμετερον κ η μανούλα του του έμαθε να φτιάχνει ποπ κορν κ έτσι λοιπόν με «έριξε»τα κάνει πεντανόστιμα #μετοταιρι

Χθες το βράδυ θέλαμε κάτι αλμυρό και ήρθε η έμπνευση στον άντρα μου με 2-3 υλικά... έτσι απλά.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι ένα τυρόψωμο σχετικά λεπτό που όμως είναι μαλακό και αφράτο ακόμα και την επόμενη μέρα λόγω του αυγού.  Ιδανικό για κολατσιό και για το σχολείο.Για να φουσκώσει πιο γρήγορα το ζυμάρι ανάβουμε τον φούρνο στους 50 βαθμούς και μόλις πιάσει θερμοκρασία τον σβήνουμε.  Μετά απο 2-3' βάζουμε το μπολ με το ζυμάρι, καλά σκεπασμένο, στο φούρνο.

Η μαγιά και το μίξερ κάνουν τα αρτοπαρασκευάσματα εύκολη υπόθεση!Σημ: Τα άλευρα τα βάζω στον κάδο του μίξερ μέσαστον φούρνο με αναμμένο το φως όση ώρα περιμένω να φουσκώσει το μείγμα μαγιάς.Για το μείγμα μαγιάς το νερό πρέπει να είναι χλιαρό, να μην καίει! ( Το δάχτυλο μας να αντέχει μέσα σε αυτό 10" χωρίς να καίγεται)

Ομελέτα με άγρια σπαράγγιαΓια να φτιάξετε αυτή την ομελέτα θα πρέπει με κάποιο τρόπο να βρείτε άγρια σπαράγγια.Η ανοιξιάτικη ομελέτα με άγρια σπαράγγια είναι μια υπέροχη, απλή και παραδοσιακή λιχουδιά. Τα άγρια σπαράγγια έχουν μια ελαφρώς πικρή γεύση και συνδυάζονται τέλεια με τα αυγά. Είναι πολύ θρεπτικά και αποτελούν έναν εξαιρετικό μεζέ για την άνοιξη.Τώρα που πολλοί από εσάς θα βρεθείτε στην επαρχία για τις ημέρες του Πάσχα, μην παραλείψετε έναν περίπατο στη φύση. Αν βρεθείτε σε χωριό ή κοντά σε ρεματιές και χαμηλούς θάμνους, ρίξτε μια προσεκτική ματιά — εκεί κρύβονται τα άγρια σπαράγγια.. Μαζέψτε μερικά, πάντα με σεβασμό στο περιβάλλον, και φτιάξτε μια ομελέτα που θα σας μείνει αξέχαστη. Αν μαζέψεις αρκετά, είναι έξυπνη ιδέα να τα καθαρίσεις και να τα βάλεις στην κατάψυξη. Διατηρούνται αρκετά και μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σε ομελέτες, πίτες ή και σε σάλτσες για ζυμαρικά μέσα στον χρόνο.Εσύ έχεις φτιάξει ποτέ ομελέτα με άγρια σπαράγγια; Ή σκέφτεσαι να τη δοκιμάσεις φέτος;

Η αλλιώς Ψωμί Μαργαρίτα πολύ αγαπημένο μας με πολύ απλή διαδικασία!!