Προχωράς στη λαϊκή, και βλέπεις φρέσκια, ωραία αρμύρα στην αρχή αρχή της σεζόν. Κοιτάς τιμή, είναι και η ώρα περασμένη, τσάμπα πράγμα. Αρπάζεις τη σακούλα από την παραγωγό και λαίμαργα την γεμίζεις μέχρι πάνω. Μαζί με τα απαραίτητα της βδομάδας, βαραίνεις ακόμη ένα κιλό με την πολυαγαπημένη σου αρμύρα.Αφού λοιπόν ευχαριστηθείς την μισή σαν σαλάτα με το λαδάκι και το λεμονάκι της αρχίζεις να απεργάζεσαι τρόπους μαγειρέματος...Ανοίγεις την κατάψυξη, βλέπεις ένα πακέτο φιλέτο μπακαλιάρου. Χμμμ, αφού η αρμύρα ταιριάζει πολύ με ψάρια, γιατί όχι;

Νόστιμη συνταγή για ψάρι χωρίς θερμίδες!!!! 🐟🐟🐟#Αποτοξινωση

Μια θρεπτική συνταγή που θυμίζει σπανακόρυζο για μωράκια-παιδάκια που τρώνε χόρτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φαγητό αυτό μπορείτε να το αλέσετε για μικρότερα παιδάκια ή να το σερβίρετε και σε μεγαλύτερα παιδάκια όπως είναι. Ανεξάρτητα με την όψη του (όταν αλεστεί γίνεται πράσινο), η γεύση του είναι πολλή ευχάριστη για τα βλαστάρια σας. Από προσωπική εμπειρία ο γιός μου το εξαφανίζει κυριολεκτικά από 14 μηνών. Εννοείται οτι θα ξέρετε από πριν αν το παιδάκι σας μπορεί να φάει τα χορταρικά που θα βάλετε (οτι δεν έχει αλλεργία) σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδιάτρου σας!

Φαγητό παραδοσιακό που το μαγειρεύουμε συνήθως του Ευαγγελισμού και των Βαΐων, άμα θέλουμε να αποφύγουμε τα τηγανιτά #πάσχα2019 #ψάρι

Έμπνευση από μια συνταγή της Vassiliki εμπλουτισμένη με περισσότερα χόρτα καθώς είχα μείγμα χορταρικών στην κατάψυξη για πίτα και είπα να πειραματιστώ...

Παραλλαγή της παραδοσιακής Κρητικής συνταγής Γιαχνερά με Κρέας, για τις μέρες της νηστείας. Οι vegan - vegetarian φίλοι μας θα την απολαύσουν.

Αντί για ρύζι είπα να χρησιμοποιήσω κριθαράκι. #νηστίσιμο #Τρίτη

Σήμερα είχα διάθεση για χορτοφαγικη δημιουργία! Μάζεψα βλήτα και στιφνο από το μποστάνι μου και σκέφτηκα αντί για βραστά να τα κάνω τσιγαριαστα ,προσθέτοντας κάποια λαχανικά όπως το κολοκύθι για να γλυκάνω το αποτέλεσμα! Δεν έλειψε φυσικά ο κουρκουμάς .Το αποτέλεσμα είναι ένα συναρπαστικό γευστικά αλλά και γρήγορο, καλοκαιρινό και υγιεινό φαγητό !Νοστιμιά απερίγραπτη με συνοδεία λίγο φρέσκο ψωμάκι ή παξιμαδάκι και μυζηθρουλα μια και εδώ στην Κρήτη την προτιμούμε!!! #Κρητη

Αγαπάμε τα χόρτα, άγρια ή ήμερα, ή αυτά που μπορεί να έχουμε στον κήπο μας, τρώγονται σαν σαλάτα ή αχνιστα, συνοδευτικά κρεάτων, θαλασσινών ή και αυγών!!!#χόρτα

Η μαμά το προτιμά στο φούρνο εγώ στην κατσαρόλα. #δυογενιές

Αυτή η εκτέλεση γίνεται χωρίς ντομάτα και μάλιστα γίνεται ελαφρύ και νόστιμο!!!!

Μια πολύ νόστιμη, υγιεινή, γρήγορη και οικονομική συνταγή ! #οικονομικό