Ζαχαρένιοι λουκουμάδες

Πανεύκολοι και πολύ νόστιμοι λουκουμάδες για κάθε στιγμή. Το απόγευμα του χειμώνα με καφέ ή το καλοκαιράκι στην παραλία αλλά και στο πρωινό μας είναι ιδανικοί! Φτιάξτε τους και θα με θυμηθείτε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όπως σε κάθε συνταγή που χρησιμοποιούμε μαγιά ότι υγρό βάζουμε πρέπει να είναι χλιαρό προς το ζεστό δηλαδή να αντέχει το χέρι μας μέσα στο υγρό αλλιώς θα καεί η μαγιά και δεν θα φουσκώσει ποτέ.
Ζαχαρένιοι λουκουμάδες
Πανεύκολοι και πολύ νόστιμοι λουκουμάδες για κάθε στιγμή. Το απόγευμα του χειμώνα με καφέ ή το καλοκαιράκι στην παραλία αλλά και στο πρωινό μας είναι ιδανικοί! Φτιάξτε τους και θα με θυμηθείτε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όπως σε κάθε συνταγή που χρησιμοποιούμε μαγιά ότι υγρό βάζουμε πρέπει να είναι χλιαρό προς το ζεστό δηλαδή να αντέχει το χέρι μας μέσα στο υγρό αλλιώς θα καεί η μαγιά και δεν θα φουσκώσει ποτέ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω ελαφρά το γάλα με το νερό και προσθέτω το βούτυρο να λιώσει (προσοχή μη ζεσταθεί πολύ γιατί θα κάψει τη μαγιά,να μπορείς να το πιάσεις με το χέρι). Προσθέτω και το αβγό χτυπημένο και το κατεβάζω.
- 2
Σε μια λεκάνη ρίχνω το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν, τη μαγιά και τη ζάχαρη τα ανακατεύω λίγο και κάνω μια τρύπα στη μέση για να προσθέσω τα υγρά. Ρίχνω το υγρό στο αλεύρι και ζυμώνω ώσπου να ενσωματωθούν τα υλικά μας.
- 3
Αφήνω σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί η ζύμη.
- 4
Αφού φουσκώσει, πλάθουμε κουλούρια ό,τι μέγεθος θέλουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν πάνω σε πετσέτα ή λαδόχαρτο.
- 5
Μόλις φουσκώσουν, τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, τα βγάζουμε πάνω σε χαρτί να απορροφήσει το λάδι και αμέσως τα περνάμε από τη ζάχαρη. Αν δεν θέλουμε ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε μερέντα, μέλι, μαρμελάδα ή ό,τι άλλο θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λουκουμάδες παραλίας 🏖️🏖️🏖️🏖️ Λουκουμάδες παραλίας 🏖️🏖️🏖️🏖️
Αχ καλοκαιράκι !! Παλιές Αναμνήσεις.... !! Πηγαίναμε με τους γονείς μου στην παραλία και περνούσαν κάποιοι κύριοι και κρατούσαν τέτοιους λουκουμάδες πάνω σε ξύλινους δίσκους ... Έτρεχα να προλάβω ... Αλλά το αστείο σε αυτήν την ηλικία ήταν ότι γέμιζα από κορφή με ζάχαρη χαχαχαΈτσι λοιπόν έφτιαξα και γω αυτή την συνταγή να φάνε τα αγόρια μου σήμερα στην παραλία..... clairans -
Σούπερ νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη 🍩🍩🍩 Σούπερ νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη 🍩🍩🍩
Αφράτοι και πολύ νόστιμοι λουκουμάδες που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από του φούρνου. Ιδανικοί και για νηστεία! Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για λουκουμάδες με μέλι.Ιωάννα81
-
Λουκουμάδες με ανθόμελο Λουκουμάδες με ανθόμελο
Ποιο παιδί και ποιος μεγάλος δεν τρελαίνεται για λουκουμάδες; Γι’αυτό και εγώ σας έχω μία εύκολη συνταγή για αφράτους λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!Ακρως κατάλληλοι για απογευματινό κέρασμα ιδανικά μια βροχερή μέρα του Οκτώβρη! Είναι μικροί, ολοστρόγγυλοι, τραγανοί, με μελωμένη “καρδιά” και εξαιρετικά νόστιμοι σε σημείο εθισμού.Όταν ακούς λουκουμάδες, ο νους σου πάει στο γλυκό. Όμως τα πράγματα δεν είναι πάντα όπως φαίνονται, αφού η βασική ιδέα του λουκουμά, η γνωστή τραγανή κροκέτα ζύμης που δέχεται μια σάλτσα για να αποκτήσει χαρακτήρα, σηκώνει αρκετές προσεγγίσεις. Τι καλύτερο για ένα βραδινό σνακ μπροστά στην τηλεόραση; Είναι άγλυκοι και μπορούμε να τους σερβίρουμε και σε αλμυρές εκδοχές. Τον τόνο στη γεύση αναλαμβάνουν να δώσουν παραδοσιακά υλικά, όπως η φέτα, η μυζήθρα, η πιπεριά Φλωρίνης, το πετιμέζι. Οι συνταγές βασίζονται σε παραδοσιακά παρασκευάσματα από διάφορα μέρη της Ελλάδας και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο. Έχουμε και λέμε: λουκουμάδες με σος φέτας και μαύρο πιπέρι, κρητικοί λουκουμάδες γεμιστοί με κρητική μυζήθρα ΠΟΠ που συνδυάζονται ιδανικά με ανθόμελο και πασπαλίζονται με σουσάμι, γλυκόξινοι λουκουμάδες γεμιστοί με φέτα Βυτίνας και διαλεγμένες πιπεριές Φλωρίνης που, αν θες, τους προσθέτεις σος από πετιμέζι και καβουρντισμένο κουκουνάρι. Η γευστική ένταση ανεβαίνει επίπεδο με τους πικάντικους λουκουμάδες γεμιστούς με τυροκαυτερή. #cookαθλον #λουκουμάδες #σνακ #λιγούρες #αλμυρό #γλυκό #μελωμενοι #μέλι #2020 Nina’s Kitchen 👩🍳🥗 -
Κυριακάτικοι Λουκουμάδες Κυριακάτικοι Λουκουμάδες
Γιορτάστε κάτι χαρούμενο ή ένα Κυριακάτικο απόγευμα με λίγους λουκουμάδες! AlexZ -
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Υπέροχοι λουκουμάδες σαν κι αυτούς που τρώμε στη παραλία!Την συνταγή την είδα στο φβ από μια κοπέλα! eleni_kwnstan -
Λουκουμάδες για... παραλία Λουκουμάδες για... παραλία
Τη συνταγή την βρήκα στο YouTube μου φάνηκε εύκολη και είπα να την δοκιμάσω το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα ξανά αγοράσουμε λουκουμάδες Στην παραλία το καλοκαίρι....κλασικοί με ζάχαρη και γεμιστοί με μερέντα. Γιωργος _ Φωτεινη -
Λουκουμάδες από παραλία Λουκουμάδες από παραλία
Μην σας κάνει καμμία εντύπωση η φωτό!! Ναι οι λουκουμάδες έγιναν τούρτα για να γιορτάσω τα γενέθλια μου 😊😊 Αυτή η καραντίνα θα με στείλει στο Δαφνί... 😜😜 Mary's kitchen🍴 -
Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας ❣️❣️❣️ Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας ❣️❣️❣️
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Αυτοί οι λουκουμάδες τρώγονται όλη μέρα!!!! ιωαννα μαμουχα -
Λουκουμάδες Χωρίς Αλεύρι ♥️ Λουκουμάδες Χωρίς Αλεύρι ♥️
Νόστιμοι τραγανοί και αφράτοι λουκουμάδες στο εσωτερικό τους χωρίς αλεύρι! ✨ Με λίγα υλικά που θα σας ξετρελάνει!Δοκιμάστε τους! Γωγώ Μπέλα -
Λουκουμάδες κανάτας Λουκουμάδες κανάτας
Ο μπαμπάς μου μας έφτιαχνε συχνά λουκουμάδες, παραδοσιακούς , στρόγγυλους, με μέλι, κανέλα και καρύδια. Για τη γιορτή του πατέρα αποφάσισα να φτιάξω εγώ λουκουμάδες, αλλά λίγο διαφορετικούς. Ακανόνιστους σε σχήμα, με ζάχαρη και κανέλα, ιδανικούς για πικ νικ ή και παραλία. Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη, την είδα στην εκπομπή του και δεν μπορούσα να αντισταθώ και να μην τη φτιάξω. Οι λουκουμάδες είναι μεγάλοι, σπάμε και τρώμε. Για όλα τα γούστα, τραγανοί σε κάποια σημεία, αφράτοι αλλού (ανάλογα με το πώς πέφτει το μείγμα από την κανάτα). Χρόνια πολλά #μπαμπά! Ariagni -
Λουκουμάδες στρογγυλοί Λουκουμάδες στρογγυλοί
Πανεύκολοι λουκουμάδες στρογγυλοί- ντόνατς.Λίγα μυστικά ακόμαΌποιος θέλει μπορεί να βάλει αντί για ζάχαρη κρυσταλλική, άχνη, μερέντα, μέλι ή οτιδήποτε επιθυμεί.Popi2015
-
Red velvet λουκουμάδες Red velvet λουκουμάδες
Οι πιο εύκολοι, νόστιμοι και τραγανοί λουκουμάδες με γέμιση από τυρί κρέμα! Γεωργία Θ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια