Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα για χειμώνα και καλοκαίρι, τέλειος μεζές για τσιπουράκι!

Πρόκειται για μία απλή, πεντανόστιμη και καταπληκτική σαλάτα εποχής, που καμία σχέση δεν έχει με τις έτοιμες στα βαζάκια και είναι αυτό που λέμε"Να τρώεει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει".Λίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν έχετε ζυγαριά κουζίνας χρησιμοποιήστε τα κουτάλια σούπας και γλυκού όπως αναγράφω. Εγώ χρησιμοποιώ δοσομετρητή ακριβείας και σας δίνω τις σωστές αναλογίες για ένα τέλειο αποτέλεσμα και οι οποίες βέβαια δύναται να τροποποιηθούν σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Ουδέν λάθος αναγνωρίζεται εν συνεχεία, μετά της τροποποίησης της συγκεκριμένης συνταγής. Εγώ χρησιμοποιώ απλό ξύδι από κρασί του εμπορίου. Εαν χρησιμοποιήσετε κάποιο σπιτικό και πιο όξινο ξύδι, προσαρμόστε ανάλογα. Χρησιμοποιώ επίσης σκόρδο σε σκόνη, γιατί αναμιγνύει καλύτερα το άρωμά του σε όλο το μίγμα. Αν βάλετε φρέσκο, βάλτε 2 σκελίδες πολτοποιημένες στην αρχή και αν χρειαστεί βάζετε περισσότερο. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση σε όσους την δοκιμάσουν.

Το κουνουπίδι ταιριάζει καταπληκτικά με τις πιπεριές δημιουργώντας μια απλή μεν πεντανόστιμη δε σαλάτα.-Μπορούμε να προσθέσουμε μαύρες ελιές αν τις προτιμάμε.-Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγη κάπαρη.-Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πιπεριές από βάζο.#κουνουπίδι#πιπεριάφλωρίνης#πιπεριά#φλωρίνης#ελιές#σαλάτα

Με 2-3 απλά υλικά χωρίς ιδιαίτερο κόπο και δυσκολία και με λίγο φαντασία Πώς μπορούμε να φτιάξουμε μία πολύ ωραία σαλάτα συνοδευτική για όλα μας τα φαγητά #κόκκινο

Μια εύκολη συνταγή για σαλάτα με τυρί φέτα και με πιπεριά Φλωρίνης για ούζο μεζέ!!

#άντεγειά

#νηστίσιμο #vegan

Συνταγή της νύφης μου που την έχω καθιερώσειΓια ρακί και τσίπουρο.

Μια πολύ δροσερή και υγιεινή σαλάτα. Το πλιγούρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σίδηρο και βιταμινές Β. Ο μαϊντανός είναι ένα superfood με πληθώρα θρεπτικών ουσιών. H βιταμίνη C από το λεμόνι και τις πιπεριές βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του ανόργανου σιδήρου και το ελαιόλαδο βοηθά στην απορρόφηση του λυκοπενίου της ντομάτας. Πέρα από την θρεπτική του αξία όμως είναι ένα πεντανόστιμο, γρήγορο και δροσερό πιάτο ότι πρέπει για το καλοκαιράκι, και αξίζει να το δοκιμάσετε! #χρυσόπιρούνι#ταμπουλέ #βίγκαν #vegan #πλιγούρι #vegetarian #σαλάτα

Το κρύο πεντάγλυκο καρπούζι με φέτα, δεν είναι συνδιασμός, είναι συναίσθημα! 😉 Εδώ σε σαλάτα με μικρή ποσότητα dressing και μαρούλι, που έχει ως δουλειά του να μαζέψει το dressing αυτό, μαζί με το νερό του καρπουζιού.

Μετά την pesto με πατζάρια δοκίμασα μια άλλη εκδοχή της...μια ολοζώντανη δροσερή σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης και... ιδού το αποτέλεσμα!