Κουλουράκια ούζου Κορίνθου
Νόστιμα κουλουράκια για τη νηστεία.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή προέρχεται από εδώ. Μπορείτε τη ζύμη να την ζυμώσετε στον αρτοπαρασκευαστή, ώστε να γλιτώσετε κόπο. Eγώ δεν πέτυχα το σχέδιο με τους κόμπους και τα έκανα σαλιγκαράκια!Για τη συνταγή χρησιμοποιώ αλεύρι Μύλοι Αγίου Γεωργίου Νο 1 (μπλε).
Κουλουράκια ούζου Κορίνθου
-
kimwlos“Μα τι ωραία κουλουράκια είναι αυτά! Τα έτρωγα από ένα φούρνο όταν εμένα παλιά στο Παγκράτι. Τώρα μπορώ να τα φτιάχνω και στο σπίτι! Σε ευχαριστώ για τη συνταγή.” -
Evgenia Kalamatiani“Νόστιμα αλλά δε τα κατάφερα στο σχήμα. Μάλλον η ζύμη θέλει ένα τέταρτο χτύπημα στο μίξερ για να γίνει εύπλαστη.”
Νόστιμα κουλουράκια για τη νηστεία.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή προέρχεται από εδώ. Μπορείτε τη ζύμη να την ζυμώσετε στον αρτοπαρασκευαστή, ώστε να γλιτώσετε κόπο. Eγώ δεν πέτυχα το σχέδιο με τους κόμπους και τα έκανα σαλιγκαράκια!Για τη συνταγή χρησιμοποιώ αλεύρι Μύλοι Αγίου Γεωργίου Νο 1 (μπλε).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυγίζουμε όλα τα υλικά.
- 2
Χτυπάμε στο μίξερ με το γάντζο όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη, λεία και ομοιογενής.
- 3
Κόβουμε και πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα με κόμπους και τοποθετούμε σε λαμαρίνες.
- 4
Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 οC.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια ούζου Κουλουράκια ούζου
Πεντανόστιμα αφράτα κουλουράκια της θείας Μαρίας.#ημερολογιο2023
-
Κουλουράκια ούζου Κουλουράκια ούζου
Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο, https://pin.it/1NAcbElZn.Είναι πολύ μυρωδάτα, μοσχοβολάνε γλυκάνισο. #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο
-
Αλμυρά κουλουράκια ούζου με γεύσεις Αλμυρά κουλουράκια ούζου με γεύσεις
Πεντανόστιμα αλμυρά κουλουράκια, ιδανικά για δεκατιανό ή απογευματινό!Λίγα μυστικά ακόμαΤη βασική συνταγή την πήρα από εδώ, αλλά αντικατέστησα ένα μέρος του λαδιού και του ούζου με νερό, όπως και μείωσα την ποσότητα του αλατιού. Επίσης εκεί προτείνονται και οι επιπλέον γεύσειςρίγανη, μουστάρδα σκόνη, ξερός βασιλικός και ο συνδυασμός πάπρικα-σκόρδο, τις οποίες όμως δεν έχω δοκιμάσει.
-
-
Κουλουράκια με ούζο και σουσάμι Κουλουράκια με ούζο και σουσάμι
Η συνταγή της Γιαγιάς μου με μερικές διαφορές για να ταιριάζει πιο πολύ στα γούστα μου! Ελπίζω να αρέσουν σε εσάς όσο αρέσουν και σε εμένα!
Κατερίνα Χόρτη -
-
Τα κουλουράκια της μαμάς μου Τα κουλουράκια της μαμάς μου
Μαλακά και πολύ νόστιμα κουλουράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν προσέξουμε το αλεύρι και δεν μας γίνει η ζύμη σκληρή τα κουλουράκια γίνονται πολύ μαλακά.
-
Μεθυστικά κουλουράκια με άρωμα ούζου Μεθυστικά κουλουράκια με άρωμα ούζου
Πολύ αρωματικά κουλουράκια ούζου, πεντανόστιμα και πανεύκολα με ελάχιστα υλικά!!Λίγα μυστικά ακόμαΠαραλλαγέςΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Σε αυτή την περίπτωση θα προσθέσετε 1 μπέικιν πάουντερ. Επίσης για όσους δεν χρησιμοποιούν ελαιόλαδο, αντικαταστήστε με 300ml καλαμποκέλαιο. Τότε ίσως να χρειαστεί να αυξήσετε την ποσότητα του αλευριού έως και 1kg ή μέχρι να αποκτήσετε μία υφή ζύμης που να πλάθεται.
-
Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού
Τα πιο εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού θα τα βρεις σε αυτή την συνταγή!Για περισσότερα βρες μες στο Instagram creativekitchengr👩🏻🍳#νηστεία
-
Πλάθω κουλουράκια Πλάθω κουλουράκια
Βρείτε τη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια που σας αρέσει και μετά... αρχίστε το παιχνίδι! Είναι πολύ εύκολο να δώσουμε όμορφο σχήμα στα κουλουράκια μας, είτε επιλέξουμε ένα κλασικό σχέδιο, είτε κάτι πιο... πρωτότυπο!Φροντίζουμε όλα τα κουλουράκια στο ταψί να έχουν πάνω κάτω το ίδιο πάχος, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.Στο βίντεο έχουμε χρησιμοποιήσει τη ζύμη από τα Πασχαλινά Κουλουράκια της γιαγιάς Στέλλας 👉 https://www.youtube.com/watch?v=kVS505g_0Ic
-
Κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι (χωρίς λάδι) Κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι (χωρίς λάδι)
🌹💐 Για την νηστεία του δεκαπενταύγουστου, για εμάς που δεν τρώμε ούτε λάδι!!!! Τραγάνα από έξω, μαλακά από μέσα!!! 🌹💐 (Αυτά φτιάχτηκαν για το μοναχό Αρσένιο που ζει στο βουνό, στο εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου) #νηστεία
-
Κουλουράκια γρήγορα Κουλουράκια γρήγορα
Το σαββατοκύριακο είπα να δοκιμάσω κάτι σε γλυκό και τα παιδιά ζήτησαν κουλουράκια δυστυχώς μόνο αυτό έμεινε για φωτογραφία#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)