Το κέικ της μαμάς

soula83
soula83 @cook_8487701
Αρτα,Ελλαδα

Πρόκειται για ένα νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ λόγω του ελαιόλαδου που περιέχει. 

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ελαιόλαδο κρατά το κέικ μαλακό για περισσότερες μέρες. Το έφτιαχνε η μητέρα μου και εξαφανιζόταν την ίδια μέρα..  Καλή επιτυχία!

Το κέικ της μαμάς

Πρόκειται για ένα νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ λόγω του ελαιόλαδου που περιέχει. 

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ελαιόλαδο κρατά το κέικ μαλακό για περισσότερες μέρες. Το έφτιαχνε η μητέρα μου και εξαφανιζόταν την ίδια μέρα..  Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μεγάλο κέικ
  1. 5αυγά
  2. 2 ποτήριαζάχαρη
  3. 1 ποτήριλάδι
  4. 1 ποτήριγάλα
  5. 1μπέικιν
  6. 2βανίλιες
  7. ξύσμα πορτοκαλιού
  8. 3 ποτήριααλεύρι γ.ο.χ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε το γάλα μετά απο λίγο το ελαιόλαδο και στη συνέχεια το αλεύρι το οποίο έχουμε πρώτα ανακατέψει μαζί με το μπέικιν και τις βανίλιες.

  3. 3

    Τέλος, λίγο πριν κλείσουμε το μίξερ, προσθέτουμε το ξύσμα.

  4. 4

    Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη και καλά αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 190οC για 50 λεπτά περίπου.

  5. 5

    Κάνουμε τη γνωστή δοκιμή με το μαχαίρι για να είμαστε σίγουροι...

  6. 6

    Αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
soula83
soula83 @cook_8487701
στις
Αρτα,Ελλαδα

Σχόλια

soula83
soula83 @cook_8487701
Το λαδι που χρησιμοποιο για το συγκεκριμένο κεικ ειναι ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Παρόμοιες συνταγές