Το κέικ της μαμάς

Ένα κέικ που έκανε πάντα η μαμά μου! εξαφανίζεται μέσα σε μια μέρα!! #ΧρυσόΠιρούνι
Η βασική συνταγή είναι με ξύσμα πορτοκαλιού! Μπορούμε να την κάνουμε και με ξύσμα λεμονιού και λίγο από το χυμό τους! Γενικα μπορούμε να κάνουμε πολλές παραλλαγές, θα σας δείξω στο μέλλον!

Δες περισσότερα

Το κέικ της μαμάς

Υλικά

4αυγά
2 φλζάχαρη
1 φλαραβοσιτέλαιο
1 φλγάλα
3-3,5 φλαλεύρι
1 κσ ή 1 φακ μπεικιν πάουντερ
1 κοφτή κγ σόδα
Λιγοαλάτι
4 κγκακάο
Λίγονερό βραστό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά και προσθέτω τη ζάχαρη.
2

Προσθέτω γάλα, λάδι, αλάτι και συνεχίζω να χτυπάω!
3

Προσθέτω αλεύρι, μπεικιν, σόδα!
4

Διαλύω το κακάο σε βραστό νερό, βάζω το μισό μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και προσθέτω το κακάο στο υπόλοιπο, ανακατεύω και το ρίχνω από πάνω για να κάνω το σχέδιο που φαίνεται στη φώτο!
5

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 40’