Αντι να το κανουμε ρολο που ειναι συνήθες, του δινουμε σχήμα τούρτας.Εγώ ως επιπλέον πρόσθεσα απο πάνω γκανάζ σοκολατας, αλλα μπορούμε να το αφήσουμε κι ως έχειΠηγή http://www.steliosparliaros.gr/efkola/efkola-me-sokolata/tourta-mosaiko/

Το αγαπημένο μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλιΛίγα μυστικά ακόμαΚαλύτερα να χρησιμοποιήσετε θυμαρίσιο μέλι ή ανθόμελο που έχουν πιο γλυκιά γεύση με διακριτικό άρωμα. Μπορείτε να προσθέσετε και ξηρούς καρπούς.

Σαν το γλύκισμα ψυγείου, τώρα σε χειμερινή εκδοχή..!!Λίγα μυστικά ακόμαΣτην φωτό έχω γαρνίρει με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Μπορείτε να γαρνίρετε ακόμα και με πικρή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος ή ζάχαρη άχνη... Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και καρύδια σπασμένα μέσα στό μείγμα του κέικ.

Υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει αυτός ο κορμός με τα μπισκότα, το μαμαδίστικο μωσαικό; Είναι το γλυκό των 5 λεπτών, με υλικά που σχεδόν πάντα έχουμε στο ντουλάπι! #1συνταγή1δέντρο

Τούρτα με βάση το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμό! Είναι εύκολη, δροσιστική και όσοι την έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν! Ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι αλλά και όχι μόνο...Λίγα μυστικά ακόμαΤο βασικό για αυτή την τούρτα είναι το μωσαϊκό. Μπορεί ο καθένας να την γεμίσει με ο,τι θέλει και ο,τι του αρέσει. Το ίδιο ισχύει και για το γαρνίρισμα.Προσοχή! Επειδή το μωσαϊκό είναι σκληρό καλό θα ήταν μετά την παρασκευή της τούρτας να την βάλετε στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη και πριν τη σερβίρετε να την βγάλετε εκτός ψυγείου για κανένα δεκάλεπτο. Εάν κατά τη διάρκεια που την κόβετε δείτε να φεύγει λίγο το υλικό από μέσα απλώς πιέστε τη μία μεριά με τη σπάτουλα και κόψτε την άλλη με το μαχαίρι έτσι ώστε η γέμιση να μένει στην θέση της.Μπορείτε να βάλετε περισσότερα μπισκότα και ανάλογα και τα υπόλοιπα υλικά αν θέλετε πιο χοντρά κομμάτια αν και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται.

Κλασικό και αγαπημένο!Εναλλακτικά: Μπορούμε να βάλουμε διάφανη μεμβράνη σε μία ορθογώνια φόρμα και να ρίξουμε μέσα το μείγμα, στρώνοντάς το καλά με μία μαρίζ, για να είναι επίπεδο.

Ο κλασσικός κορμός που όλοι ξέρουμε σε μια light έκδοση για να τον απολαμβάνουν και αυτοί που κάνουν δίαιτα ή απλά προσέχουν!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπισκότα ολικής αλέσεως.Το βούτυρο που χρησιμοποιώ εγώ είναι νηστίσιμο λαδιού που υπάρχουν σε πολλές μάρκες.

Αυτή τη φορά απλώς έβαλα παραπάνω καρύδια από οτι πτι μπερ. Γενικα μπορείτε να βάλετε ο,τι έχετε. Του πάνε όλα

Από μικρό παιδί θυμάμαι που μας το έφτιαχνε η λατρεμένη μανούλα και δεν προλάβαινε να μείνει παραπάνω από δύο ημέρες στο ψυγείο..Όπως καταλάβατε είναι συνταγή της μαμάς με μερικές προσθήκες υλικών από την κόρη και έγινε το πιο επιτυχημένο μωσαϊκό για τα γούστα αρκετών 😉..#2020

Μια κλασική συνταγή για μωσαϊκό (ή αλλιώς σαλάμι ή κορμό σοκολάτας).Μετά από διάφορες δοκιμές, συνήθως βάζω digestive πλέον αντί για τα πτι μπερ και δε τα μουλιάζω καθόλου, απλά βάζω το κονιάκ μέσα στη ζύμη.Κανονικά η συνταγή λέει 1 φλ άχνη, αλλά για εμένα το μισό είναι αρκετό.Πολλές φορές λιώνω το βούτυρο σε κατσαρόλα και βάζω εκεί τα υλικά μου. Εξαρτάται αν έχω διάθεση να πλύνω μίξερ ή κατσαρόλα!!!

Τι να πω γι' αυτό το γλυκό... Το λατρεύω από μικρή κι όλο το ζητούσα από τη μάνα μου..

Το μωσαϊκό είναι το κατεξοχήν πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου. Κάθε παιδί τρελαίνεται με τη γεύση του η οποία είναι ιδιαίτερη.