Μαρμελάδα βανίλια 2

#Ημερολόγιο2023Είχα πολλές βανίλιες και για να μην χαλάσουν τις έκανα μαρμελάδα.Αυτή η μαρμελάδα πρέπει να λέγεται κανονικά της αμνησίας 😂😂😂Γιατί ξέχασα να βάλω τα υλικά που ήθελε και την έκανα μόνο με 2, παρόλα αυτά μου έγινε πάρα πολύ πηχτή, πρώτη φορά την καταφέρνω έτσι τη μαρμελάδα.

Τώρα το καλοκαίρι έχουμε πάρα πολλές επιλογές για πεντανόστιμες μαρμελάδες. Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι από τα παιδικά μου χρόνια από τις αγαπημένες μου. Υπέροχο άρωμα, χρυσαφένιο χρώμα και μοναδική ξεχωριστή γεύση πάνω σε μια φέτα ψωμί ή σε φρυγανιά ή στο τσουρέκι, μέσα στο γιαούρτι ή την τάρτα, σε πάστα φλώρα ή σαν γέμισμα κέικ. Άκομα και σαν γλάσο παγωτού ή για γέμισμα πτι φουρ. Όπως και να την χρησιμοποιήσετε η νοστιμιά της είναι ίδια. Αυτή την συνταγή την κάνω χρόνια. Είναι πανεύκολη, με μόλις 2 υλικά και χωρίς βραδινή προετοιμασία. Η συνταγή είναι ενδεικτικής ποσότητας. Για κάθε μέρος φρούτου προσθέτετε το ίδιο μέρος ζάχαρη. πχ 1 κιλό φρούτου χωρίς κουκούτσι- 1 κιλό ζάχαρη. Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα...

Πριν φύγω για το χωριό είχα βάλει στην κατάψυξη 4 μεγάλα πορτοκάλια που μου είχαν περισσέψει για να μη χαλάσουν. Χτες, ψάχνοντας κάτι άλλο στην κατάψυξη, τα θυμήθηκα και ήμουν σε δίλημμα: να τα κάνω πορτοκαλόπιτα ή μαρμελάδα; Τελικά, νίκησε η δεύτερη σκέψη, αποφάσισα να τα κάνω μαρμελάδα. Ιδανική για το πρωινό αλειμμένη σε μία φέτα ζεστό ψωμί, για το κέικ είτε σαν γέμιση, είτε σαν γλάσο περιχυμέμη από πάνω του.#μαρμελάδες #βάζο#32Ε

Απλή, γρήγορη και νοστιμότατη πάστα Φλώρα για εκλεκτούς ουρανίσκους#πάσταφλώρα #ζαχαρούχο #μαρμελάδα #γλυκό

Σπιτική μαρμελάδα μήλο, ό,τι πρέπει για το πρωινό σας!Λίγα μυστικά ακόμαΜυστικό της γιαγιάςεκτός από τη βανίλια, μπορούμε να αρωματίσουμε τη μαρμελάδα με αρμπαρόριζα.

Αν έχετε παγωτομηχανή θα ακολουθήσετε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Μαρμελάδα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι η φράουλα, κεράσι, βατόμουρο για να δώσει χρώμα στο παγωτό μας.Αν έχει και κομματάκια φρούτων όπως η δική μου ακόμη καλύτερα!Απολαυστικότατο!!

Πρώτη φορά έκανα μαρμελάδα μούσμουλο.  Βρήκα μια εύκολη συνταγή από το σάιτ enter2life και όσο κατάφερα να δοκιμάσω, είναι φανταστική!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μούσμουλο είναι αρκετά γλυκό γι' αυτό θα σας πρότεινα να μη βάλετε όλη τη ζάχαρη.  Εγώ σε 700 γρ. σάρκα φρούτου έβαλα περίπου 550 γρ. ζάχαρη και πιστεύω ότι για τα δικά μου γούστα είναι ό,τι πρέπει. Ήθελα να πω ότι στα 700 γρ. σάρκα μου βγήκε το βαζάκι της φωτογραφίας και το μικρό ταπεράκι χαχαχα, ίσα ίσα για μια φέτα ψωμί!!!

Για το πρωϊνό μας αλλά και για γλυκές δημιουργίες.

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματόυλα Γιασιράνη #βάζο #Κυριακή #χωρίςζάχαρη #μαρμελάδα #εύκολο #υγιεινό #2υλικά

#σχολείο Καλη σχολική χρόνια κ καλά κουράγια.. να αφιερώσουμε λίγο χρονο για το σνακ των παιδιών μας οσοι μπορείτε κ εχετε χρονο. Είναι καλο να τρέφονται σωστά απο μικρά κ έτσι τα τρέφουμε κ με αγάπη κ με ενδιαφερον, .

#κόκκινο

Ενα ορεκτικό που τρώγεται με τα χέρια, θέλει παρέα, μπύρες και συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό.Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές για τυροκροκέτες. Καμία δεν με ικανοποιούσε γιατί όλες ήταν σαν "κασεροψωμάκια". Αυτές είναι τόσο αφράτες.. Τραγανές από έξω και μέσα είναι γεμάτες με λιωμένο τυρί που αν την κόψεις ζεστή το τυρί τραβιέται (ανάλογα πάντα με το τυρί που θα βάλουμε.) Η συνταγή είναι του Άκη αλλά εγώ τις κάνω με "μαστιχωτά" τυριά.#παρέα #αγαπημένο #ορεκτικό #κασεροκροκέτες