Pan casero

Adriana
Adriana @cook_8371970
Cipolletti

Hacer pan casero me recuerda cuando aprendi, en ese tiempo tenia que cocinarlo en un horno de lata y con leña heramos muchos en 🏠. Quedaba muy 😋.

Pan casero

Hacer pan casero me recuerda cuando aprendi, en ese tiempo tenia que cocinarlo en un horno de lata y con leña heramos muchos en 🏠. Quedaba muy 😋.

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Ingredientes

5 panes
  1. 1 kgharina 0000
  2. 50 gslevadura fresca
  3. sal
  4. aceite o grasa
  5. cantidad necesariaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en la mesada, hacer un hueco en el centro.

  2. 2

    Poner la levadura con un poco de agua, una pizca de azúcar y dejar levar.

  3. 3

    Cuando leve, poner sal y aceite por los bordes y amasar hasta obtener una masa suave. dejar levar 10 o 20 mts.

  4. 4

    Armar los pan y ponerlos en asadera con un poco de aceite y dejar levar 20 minutos. Horno 180° 40 minutos de cocción o hasta que estén doraditos. Espero le guste.

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