Fideos de arroz salteados con carne y verduras

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

#Recetas30Minutos.
Esta receta esta entre mis preferidas ...y las de mi hija también!!! Es casi una minuta está preparación y un lindo plato a la hora de querer cuidarnos un poquito ...completo y rico.

Fideos de arroz salteados con carne y verduras

#Recetas30Minutos.
Esta receta esta entre mis preferidas ...y las de mi hija también!!! Es casi una minuta está preparación y un lindo plato a la hora de querer cuidarnos un poquito ...completo y rico.

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Ingredientes

  1. 1 paquetefideos de arroz
  2. 1/2 kgroastbeef, paleta
  3. 1zanahoria grande
  4. 1ají morrón
  5. Cebolla verdeo
  6. 2zapallitos verdes
  7. 1 latachampiñones a gusto
  8. Salsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Hay dos clases de fideos de arroz, extra finos...que parecen cabellos o los más gruesita...en este caso use los finitos...en un bols agregar agua tibia introducir los fideos y dejar que se remiten e hidraten 15, minutos....si son los anchos los dejan 30 Min en agua hirviendo.

  2. 2

    Mientras los fideos se hidratan en un Wook o sartén grande salteamos la carne en trocitos hasta sellar bien.

  3. 3

    Y mientras tanto vamos cortando los vegetales en finas Julianas. Primero los más duros como zanahoria..lo incorporamos al Wook.

  4. 4

    Luego el ají colorado y la cebolla de verdeo

  5. 5

    Y sarteneamos.

  6. 6

    Luego los zapallitos verdes, las verduras deben quedar crujientes es apenas entre verdura y verdura un sarteneamos.

  7. 7

    Por último los champiñones.... integramos...y le agregamos ahora por último salsa de soja...ojo!! Ir agregando de a poco hay salsas que depende la marca son más fuertes o más saladas que otras...tener en cuenta esto lo digo por experiencia.

  8. 8

    Plato terminado!! A disfrutarlo

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (6)

Carolina Navarro
Carolina Navarro @cook_6194595
Alguien me podria decir donde conseguir ese tipo de fideos? En mi ciudad venden unos que son muy gruesos.
Cuando he viajado con mi familia siempre vamos a un restaurante asiatico y nos dan esos fideos finitos pero nunca se como se llaman, estaria super agradecida si alguien sabe como se llaman. :) besos

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