Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Kangen soto khas kudus kampung halaman tercinta, dan alhamdulillah soto ini mengobati rasa kangen, seisi rumah lahap semua maemnya
Soto Ayam Kudus ala mama lanaa
Kangen soto khas kudus kampung halaman tercinta, dan alhamdulillah soto ini mengobati rasa kangen, seisi rumah lahap semua maemnya
Cara Membuat
- 1
Ayam masukan ke dalam air mendidih (me: tambahkan bumbu kuning) masak sampai empuk, sisihkan lalu goreng
- 2
Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, Kunyit, pala, ketumbar, merica) lalu gongso dengan minyak goreng sedikit
- 3
Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gongso tadi, ikat serai lalu masukan juga, ikat beberapa daun bawang lalu masukan juga, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika mau. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng didalam kuahnya.
- 4
Bahan pelengkap makan:Suwir Suwir ayam goreng tadi,lalu campur taoge dengan irisan daun bawang. Siapkan kecap manis, lombok yg sudah diuleg tadi dan bawang goreng
- 5
Ambil sedikit nasi, lalu taruh semua bahan pelengkap diatas nasi, setelah itu guyur dengan kuah soto ya, soto ayam siap disantap :)
Resep Serupa
-
Soto ayam ala mama Soto ayam ala mama
Seger siang2 makan soto apalagi pke resep dr mama dan di tambah bubuk koya.. hmmmm yummyyyyyTp kali ini pake ceker, krna anak bontot yg baru umur 1th suka nyruput ceker 😂 Chalistaa Kitchen -
Soto Ayam ala Mama Soto Ayam ala Mama
#PejuangGoldenApron2(Kamis, 12 Des 19)...Minggu 11 01...Assalamu'alaikum...selamat pagi...Hari ini waktu nya POSBAR #GenkGadoGado dengan tema #MenuFavoritMu genks !!!Tema yg ditentuin oleh salah 1 admin yaitu Bunda Dewi (Darru Dewi).Aku keluarin resep ini ya...Resep Soto Ayam ini asli Resep Mama ku...ini selalu jadi favorit ku...BANGET😍Apapun isi nya tetep aja enak menurut ku...Paling sedap di makan saat hangat & aku bisa nambah terus nasi nya.Cara ku makan utk porsi pertama...Nasi ukuran sedang + siram kuah soto yg banjir + taburi sambal kecap dgn bawang mentah !Porsi kedua...nambah nasi lagi + soto lagi !Porsi ketiga...cukup ganyangi soto nya doank !🤭🤭🤭Yuk... #MasakAsyik dgn kami😊#Cookpad#Cookpadcommunity_Medan#MamiZhely#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Zhely Rairy -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Lebaran tahun 2020 ini kami gak mudik ke kudus. Untuk mengobati rasa kangen, akhirnya kami bikin sendiri soto khas kudus, sebenernya udah beberapa kali masak soto kudus, tapi seringnya pakai ilmu kirologi, kiro-kiro sing penting dadi. Nah, soto kali ini recook dari resepnya mba hartini. Saya bikin 2x resep biar bisa berbagi sama ibu mertua juga. Rasanya endeus mbokbyar... kuncinya ada pada cara merebus kuah ayamnya. #TiketMasukGoldenApron3 adila prabasiwi -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Punya ayam kampung, dibikin soto kudus aja, rasanya yang pasti nikmat. Soto ini seger banget lo ternyata dan yang lebih membahagiakan saat baru pertama kali bikin langsung ada yang bilang enak sama dengan yang di jual di restaurant Yan's Kitchen -
Soto Ayam Ala Mama Soto Ayam Ala Mama
Sebenernya saya gak tahu ini soto ayam khas mana 🙈 yang jelas ini resep soto ayam yang diajarin mama waktu jaman aku masih gadis *captionnya berasa sekarang udah tua* hihihi Muthi Afifah -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Week-30Ini salah satu soto favoritku...pokoknya yang berkuah bening, tanpa santan, selain soto Lamongan dan soto Pacitan. Kedua resep soto ini sudah pernah aku terbitkan resepnya sebelumnya...kali ini aku tulis lagi salah satu resep soto bening khas masakan daerah yang udah sangat familiar sekali di kuliner nusantara...yaitu Soto Kudus...👍😋#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Soto Ayam ala Soto Kudus Soto Ayam ala Soto Kudus
Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih...#SiapRamadan#AhlinyaAyam Tyas Widiastuti -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Source : mommy Fitri SasmayaPekan inspirasi kali ini membuat ku joget2 bisa buat soto ayam Kudus sendiri.Anak2 ku itu biangnya suka pakai banget yang namanya Soto Kudus.Kalau kami makan di kedai soto Kudus ngetop itu yang mangkuknya mungil2 , keluarga kami tuh sekali pesan bisa 15-20 mangkok dengan rincian tiap anak bisa menghabiskan2-4 mangkuk. Kalau anakku 4 orang, mommiiii2 bisa bayangkan kan, pulang dari kedai soto itu, berapa oktaf level aku ngomel2 nya?Hahahaha .. dan dengan resep ini, aku bisa buat sepanci Soto Kudus enak dengan harga yang jauh hemat, bisa nambah sesukanya, bisa pakai kerupuk dan perkedel , free of charge alias gratisBila ingin kuahnya bening, menurut mb Fitsas, didihkan air untuk merebus ayamnya dengan api kecil. Tapi aku suka kuah yang kental dan “keruh”, jadi aku memasaknya dengan pakai caraku. silakan disesuaikan selera ya mom.😊#Pekan_Kudus#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Melengkapi resep soto-sotoan nih. Kali ini recook resepnya mba Susi Agung.Sedep banget ini.Keasikan masak sampai foto step by stepnya kelupaan haha...#Cookpadcommunity_PangkalanBun#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#FestivalRamadanCookpad lidia lestari -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Bismillah.Hari ini mencoba menu baru dalam persotaan. Biasanya selalu buat soto madura karena lidah anak2 yang sudah terbiasa dengan rasanya. Soto ayam kudus biasanya identik dengan kuahnya yang bening dan khas dengan aroma bawang putih gorengnya. Tapi saya membuatnya menjadi kuning dengan campuran kunyit di dalam bumbunya. Rasanya hampir mirip dengan soto madura hanya aroma tumisan bawangnya sedikit lebih dominan dibandingan dengan soto madura. Semua soto enak sekali kalo dimakan hangat2 dengan nasi dan pelengkapnya.Source: T. S. Dharma Putra (buku Kumpulan Resep Sepanjang Masa)#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Soto Ayam ala Mama Suka Soto Ayam ala Mama Suka
Punya Dada ayam Ayam Broiler dr ayam yg besar ( Bobot hidup 3kg, stlh jd karkas bobot 2,3kg) bobot dadanya 850g. Dada sebelah saya buat soto. Maklum saat pandemi kita hrs tetap jaga pola makan dan bisa berhemat krn sangat berpengaruh pd sistem ekonomi semenjak Covid 19 menyerang negara kita. Agar negara tidak terbebani maka mulai dr diri kita hrs membantu dg cara berhemat dan tetap menjaga imun tubuh.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanDadaAyam Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Sebagai soto lover aku selain suka makan juga suka mencoba berbagai resep soto, kali ini coba resep soto kudus dari iniresep.com dengan berbagai penyesuaian sesuai selera, hasilnya nikmat segar🥰#DiRumahAja Dapure Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar